Cách làm bánh hamburger tôm thơm ngon hấp dẫn cho bữa sáng chắc bụng

Nhân tôm có cả phần băm nhuyễn lẫn tôm cắt miếng, bọc lớp bột giòn rồi ăn cùng sốt mayonnaise pha wasabi chua nhẹ.

Sơ chế30 phút
Nấu30 phút
Khẩu phần10 người
Độ khóDễ
Chi phí/người~36.200 ₫

Tóm tắt nhanh

Cách làm bánh hamburger tôm thơm ngon hấp dẫn cho bữa sáng chắc bụng mất khoảng 60 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 36.200 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 10 người; nguyên liệu chính gồm tôm, vỏ bánh mì hamburger, phô mai cheddar.

Thời gian: 60 phút (30 phút sơ chế, 30 phút nấu)
Chi phí: ~362.000 ₫ cho 10 người (~36.200 ₫/người)
Nguyên liệu chính: tôm, vỏ bánh mì hamburger, phô mai cheddar
Độ khó: Dễ

Đi chợ thôi

Chuẩn bị nguyên liệu

Nấu cho 10 người

Cần đi chợ mua

Gia vị nhà sẵn có

Dầu ăn Nhà có sẵn 350 ml 10.000 ₫
Nước lọc Nhà có sẵn 2 muỗng canh —
Muối Nhà có sẵn 0,333 muỗng canh 500 ₫
Đường Nhà có sẵn 0,5 muỗng canh 500 ₫
Tiêu Nhà có sẵn 0,5 muỗng cà phê Thêm một ít vào sốt 500 ₫

Cần mua (16 món): 350.500 ₫
Tổng chi phí món: 362.000 ₫
Trung bình mỗi người: 36.200 ₫

Chạm vào nguyên liệu nhà đã có để tính số tiền cần mang đi chợ.

🧑‍🍳 Nhờ Bếp Nhà nấu món này

Giá tham khảo theo giá bán lẻ phổ biến · cập nhật 10/2026.

Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

Cắt hành tây và dưa leo muối
✓ Đã xong
Bóc vỏ hành tây rồi cắt hạt lựu. Cắt nhỏ dưa leo muối và để riêng.
Sơ chế cà chua và xà lách
✓ Đã xong
Rửa sạch cà chua rồi cắt thành lát mỏng vừa ăn. Tách xà lách thành từng bẹ, rửa sạch và để ráo.
Sơ chế tôm
✓ Đã xong
Bóc vỏ tôm, bỏ chỉ đen rồi rửa sạch. Chia tôm làm hai phần: băm nhuyễn một nửa, nửa còn lại cắt thành miếng nhỏ.
Trộn nhân tôm
✓ Đã xong
Cho toàn bộ tôm đã sơ chế vào tô cùng tinh bột khoai tây, một nửa lượng hành tây, muối, tiêu và 2 muỗng canh nước lọc. Trộn đều đến khi các nguyên liệu quyện vào nhau.
Chuẩn bị các tô bột và trứng
✓ Đã xong
Đánh tan 4 quả trứng trong một tô. Chuẩn bị riêng một tô bột mì đa dụng và một tô bột vụn bánh mì.
Vo viên và phủ bột cho nhân tôm
✓ Đã xong
Lấy từng phần nhân tôm, vo tròn rồi ấn hơi dẹt. Lần lượt lăn qua bột mì, nhúng vào trứng rồi phủ kín bằng bột vụn bánh mì. Làm tương tự với phần nhân còn lại.
Chiên nhân tôm
✓ Đã xong
Đun nóng dầu trong chảo. Khi dầu nóng, thả từng miếng nhân tôm vào chiên trên lửa nhỏ vừa, trở mặt để nhân chín vàng đều hai bên. Gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu khi lớp vỏ vàng giòn và phần nhân đã chín.
Áp chảo mặt trong bánh hamburger
✓ Đã xong
Đun chảy bơ lạt trong một chiếc chảo sạch. Cắt đôi bánh hamburger theo chiều ngang, đặt mặt cắt xuống chảo và áp chảo trên lửa nhỏ đến khi mặt bánh hơi xém.
Trộn sốt mayonnaise wasabi
✓ Đã xong
Cho phần hành tây còn lại và dưa leo muối vào tô. Thêm mayonnaise, tương cà, nước cốt chanh, wasabi, đường và một ít tiêu; trộn đều đến khi sốt hòa quyện.
Xếp nhân và hoàn thiện bánh
✓ Đã xong
Phết một lớp sốt lên mặt cắt của bánh. Xếp lần lượt phô mai cheddar, cà chua và nhân tôm chiên lên trên. Thêm một ít sốt, đặt xà lách lên rồi đậy nửa vỏ bánh còn lại.
Dọn bánh hamburger tôm
✓ Đã xong
Xếp bánh hamburger tôm ra đĩa và dùng khi còn thơm ngon.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

Chọn tôm có thân hơi cong, thịt săn chắc, vỏ nguyên vẹn và đầu dính chặt vào thân.
Dưa leo muối chua giúp bánh thêm vị và đỡ ngấy.
Chọn cà chua chín đỏ, vỏ căng và cầm chắc tay.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách làm bánh hamburger tôm thơm ngon hấp dẫn cho bữa sáng chắc bụng mất bao lâu?

Khoảng 60 phút: 30 phút sơ chế và 30 phút nấu.

Nấu cách làm bánh hamburger tôm thơm ngon hấp dẫn cho bữa sáng chắc bụng cho 10 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 362.000 ₫ cho 10 người, tức khoảng 36.200 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 350.500 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm bánh hamburger tôm thơm ngon hấp dẫn cho bữa sáng chắc bụng?

Cần mua 10 cái vỏ bánh mì hamburger, 1 kg tôm, 4 quả trứng gà, 10 miếng phô mai cheddar, 200 g bột mì đa dụng, 200 g bột vụn bánh mì, 1 quả cà chua, 1 củ hành tây, 1 quả dưa leo muối, 200 g rau xà lách, 5 g bơ lạt, 1 muỗng cà phê wasabi, 2 muỗng canh sốt mayonnaise, 6 muỗng canh tinh bột khoai tây, 1 muỗng canh tương cà, 0,333 muỗng canh nước cốt chanh.

Có thể nhờ người nấu cách làm bánh hamburger tôm thơm ngon hấp dẫn cho bữa sáng chắc bụng tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm bánh hamburger tôm thơm ngon hấp dẫn cho bữa sáng chắc bụng ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hoá đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa