Ảnh món Cách làm bánh kem Oreo bằng lò vi sóng
🥮 Món bánh

Cách làm bánh kem Oreo bằng lò vi sóng

Cốt bánh làm từ vỏ bánh Oreo xay với sữa, quay lò vi sóng 3 phút mỗi lớp, xếp ba tầng cùng kem tươi trộn vụn Oreo.

Tóm tắt nhanh

Cách làm bánh kem Oreo bằng lò vi sóng mất khoảng 55 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 18.200 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 6 người; nguyên liệu chính gồm bánh quy Oreo, whipping cream, sữa tươi không đường.

  • Thời gian: 55 phút (25 phút sơ chế, 30 phút nấu)
  • Chi phí: ~109.000 ₫ cho 6 người (~18.200 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: bánh quy Oreo, whipping cream, sữa tươi không đường
  • Độ khó: Dễ
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Tách nhân và xay vỏ bánh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Tách nhân và xay vỏ bánh

    Tách đôi 40 cái bánh Oreo, gạt phần nhân kem ra riêng. Cho phần vỏ bánh vào máy xay, xay thật mịn.

  2. Trộn hỗn hợp cốt bánh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Trộn hỗn hợp cốt bánh

    Đổ bột vỏ bánh ra tô, chừa lại khoảng 2 muỗng canh để trộn kem. Thêm 8 g bột nở và 320 ml sữa tươi không đường, trộn đều khoảng 2 phút cho hòa quyện rồi chia làm 3 phần bằng nhau.

  3. Quay chín từng lớp cốt bánh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Quay chín từng lớp cốt bánh

    Quét dầu mỏng vào khuôn sứ đường kính khoảng 15 cm dùng được cho lò vi sóng, lót giấy nến ở đáy rồi quét thêm lớp dầu. Đổ 1 phần bột vào, dàn phẳng, quay ở 700 W trong 3 phút. Lấy bánh ra và làm tiếp 2 phần còn lại. Úp một chiếc tô đường kính khoảng 14 cm lên bánh, cắt bỏ rìa để được 3 miếng cốt tròn đều.

  4. Trộn kem Oreo

    ✓ Đã xong Minh họa bước 4: Trộn kem Oreo

    Cho 200 g whipping cream đã đánh bông vào tô, thêm 2 muỗng canh bột vỏ bánh đã chừa, trộn nhẹ tay cho đều. Cho kem vào túi bắt kem, buộc chặt và cắt đầu nhọn.

  5. Xếp tầng và trang trí

    ✓ Đã xong Minh họa bước 5: Xếp tầng và trang trí

    Đặt 1 lớp cốt bánh lên đĩa, bắt các viên kem tròn quanh rìa rồi phủ kín phần giữa, đặt lớp thứ hai lên và làm tương tự. Lớp trên cùng bắt kín các viên kem tròn, trang trí vài lá bạc hà và 1 chiếc bánh Oreo ở giữa.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

  • Lót giấy nến và quét dầu cả lên giấy giúp cốt bánh không dính khuôn khi quay lò vi sóng.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách làm bánh kem Oreo bằng lò vi sóng mất bao lâu?

Khoảng 55 phút: 25 phút sơ chế và 30 phút nấu.

Nấu cách làm bánh kem Oreo bằng lò vi sóng cho 6 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 109.000 ₫ cho 6 người, tức khoảng 18.200 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 108.500 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm bánh kem Oreo bằng lò vi sóng?

Cần mua 41 cái bánh quy Oreo, 8 g bột nở (baking powder), 200 ml whipping cream, 320 ml sữa tươi không đường, 3 nhánh lá bạc hà.

Có thể nhờ người nấu cách làm bánh kem Oreo bằng lò vi sóng tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm bánh kem Oreo bằng lò vi sóng ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~23.500 ₫/người

Bánh kem không cần lò nướng cho bé ngày 1/6

Bánh kem ba lớp rán trên chảo chống dính, xen kem tươi cacao và phủ sốt socola, không cần lò nướng mà vẫn mềm ẩm.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~8.400 ₫/người

Pancake chocolate trái cây nhiệt đới

Pancake sô-cô-la xếp chồng, phết caramel kem tươi pha rum, phủ táo, kiwi và dâu cắt hạt. Món ăn nhẹ hay tráng miệng vừa nhanh vừa đẹp.

Món bánh
  • Thời gian: 35 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~17.300 ₫/người

Pancake vị trà sữa

Bánh pancake nhỏ pha trà sữa, rán vàng và phủ kem tươi trà sữa bắt hình trái tim, rắc kẹo đường.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~10.600 ₫/người

Bánh rán sữa chua ngũ cốc

Bánh rán mềm phết mứt dâu, sữa chua không đường, rắc granola và đường bột; bữa sáng ngọt thanh làm trong 10 phút.

Món bánh
  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~14.200 ₫/người

Bánh rán socola mứt xoài

Bánh rán vị socola kẹp mứt xoài sên chua ngọt, thêm dâu tươi và lá húng lủi cho đĩa bánh tươi mát.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~19.800 ₫/người

Bánh rán hương mùa hè

Bánh rán mỏng kẹp kem phô mai trộn dừa và vỏ chanh, phủ xoài, nho, dâu tươi cùng lá húng lủi; nhẹ nhàng và mát mắt.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~21.100 ₫/người

Bánh rán burger bò

Burger kẹp thịt bò áp chảo, xà lách, cà chua giữa hai miếng bánh rán mềm làm từ bột pha sẵn; bữa sáng nhanh gọn.

Xác minh để tiếp tục