Ảnh món Cách làm bánh khoai lang nướng nước cốt dừa mềm mịn
🥮 Món bánh

Cách làm bánh khoai lang nướng nước cốt dừa mềm mịn

Khoai lang hấp nghiền trộn nước cốt dừa, sữa đặc và dầu dừa rồi nướng lò, bánh dẻo mềm, bùi ngọt và thơm béo.

Tóm tắt nhanh

Cách làm bánh khoai lang nướng nước cốt dừa mềm mịn mất khoảng 55 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 4.300 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 6 người; nguyên liệu chính gồm nước cốt dừa, khoai lang, bột mì đa dụng.

  • Thời gian: 55 phút (15 phút sơ chế, 40 phút nấu)
  • Chi phí: ~25.500 ₫ cho 6 người (~4.300 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: nước cốt dừa, khoai lang, bột mì đa dụng
  • Độ khó: Dễ
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Hấp và nghiền khoai

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Hấp và nghiền khoai

    Gọt vỏ khoai lang, rửa sạch, cắt khúc rồi xếp vào xửng hấp đến khi chín mềm. Cho khoai ra tô, dùng nĩa tán thật nhuyễn.

  2. Trộn bột bánh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Trộn bột bánh

    Thêm vào tô khoai 20 ml dầu dừa, 50 ml sữa đặc và 100 ml nước cốt dừa, dùng máy xay cầm tay xay mịn. Cho 100 g bột mì vào, khuấy đều đến khi hỗn hợp quyện, sệt và không còn vón.

  3. Nướng bánh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Nướng bánh

    Làm nóng lò ở 180 độ C trong 15 phút. Phết một lớp dầu ăn mỏng vào khuôn, đổ bột vào, dàn phẳng mặt rồi nướng 30 phút ở 180 độ C đến khi mặt bánh vàng và se lại.

  4. Thưởng thức

    ✓ Đã xong Minh họa bước 4: Thưởng thức

    Để bánh nguội bớt rồi cắt miếng vừa ăn. Bánh mềm dẻo, bùi vị khoai và béo thơm nước cốt dừa.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

  • Tán khoai thật mịn hoặc xay cùng phần nước để bánh không bị lợn cợn.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách làm bánh khoai lang nướng nước cốt dừa mềm mịn mất bao lâu?

Khoảng 55 phút: 15 phút sơ chế và 40 phút nấu.

Nấu cách làm bánh khoai lang nướng nước cốt dừa mềm mịn cho 6 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 25.500 ₫ cho 6 người, tức khoảng 4.300 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 25.000 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm bánh khoai lang nướng nước cốt dừa mềm mịn?

Cần mua 200 g khoai lang, 100 g bột mì đa dụng, 20 ml dầu dừa, 50 ml sữa đặc, 100 ml nước cốt dừa.

Có thể nhờ người nấu cách làm bánh khoai lang nướng nước cốt dừa mềm mịn tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm bánh khoai lang nướng nước cốt dừa mềm mịn ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~23.500 ₫/người

Bánh kem không cần lò nướng cho bé ngày 1/6

Bánh kem ba lớp rán trên chảo chống dính, xen kem tươi cacao và phủ sốt socola, không cần lò nướng mà vẫn mềm ẩm.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~8.400 ₫/người

Pancake chocolate trái cây nhiệt đới

Pancake sô-cô-la xếp chồng, phết caramel kem tươi pha rum, phủ táo, kiwi và dâu cắt hạt. Món ăn nhẹ hay tráng miệng vừa nhanh vừa đẹp.

Món bánh
  • Thời gian: 35 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~17.300 ₫/người

Pancake vị trà sữa

Bánh pancake nhỏ pha trà sữa, rán vàng và phủ kem tươi trà sữa bắt hình trái tim, rắc kẹo đường.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~10.600 ₫/người

Bánh rán sữa chua ngũ cốc

Bánh rán mềm phết mứt dâu, sữa chua không đường, rắc granola và đường bột; bữa sáng ngọt thanh làm trong 10 phút.

Món bánh
  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~14.200 ₫/người

Bánh rán socola mứt xoài

Bánh rán vị socola kẹp mứt xoài sên chua ngọt, thêm dâu tươi và lá húng lủi cho đĩa bánh tươi mát.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~19.800 ₫/người

Bánh rán hương mùa hè

Bánh rán mỏng kẹp kem phô mai trộn dừa và vỏ chanh, phủ xoài, nho, dâu tươi cùng lá húng lủi; nhẹ nhàng và mát mắt.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~21.100 ₫/người

Bánh rán burger bò

Burger kẹp thịt bò áp chảo, xà lách, cà chua giữa hai miếng bánh rán mềm làm từ bột pha sẵn; bữa sáng nhanh gọn.

Xác minh để tiếp tục