Ảnh món Cách làm bánh khoai tây áp chảo sốt mật ong hạnh nhân
🥮 Món bánh

Cách làm bánh khoai tây áp chảo sốt mật ong hạnh nhân

Khoai tây hấp nghiền với tinh bột khoai, nặn dẹt rồi áp chảo vàng nâu, rưới mật ong và hạnh nhân lát cho vị ngọt thanh, mềm dẻo.

Tóm tắt nhanh

Cách làm bánh khoai tây áp chảo sốt mật ong hạnh nhân mất khoảng 40 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 28.000 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 2 người; nguyên liệu chính gồm mật ong, khoai tây, hạnh nhân cắt lát.

  • Thời gian: 40 phút (10 phút sơ chế, 30 phút nấu)
  • Chi phí: ~56.000 ₫ cho 2 người (~28.000 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: mật ong, khoai tây, hạnh nhân cắt lát
  • Độ khó: Dễ
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Hấp và nghiền khoai

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Hấp và nghiền khoai

    Khoai tây bào vỏ, cắt nhỏ rồi hấp chín. Cho vào tô cùng 1/4 muỗng canh muối và 2 muỗng canh đường, tán thật nhuyễn.

  2. Trộn bột bánh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Trộn bột bánh

    Thêm 6 muỗng canh tinh bột khoai tây vào tô khoai, trộn đến khi hỗn hợp quyện thành khối mịn.

  3. Tạo hình bánh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Tạo hình bánh

    Lấy từng ít bột vo tròn rồi ấn dẹt thành bánh nhỏ. Làm đến khi hết bột.

  4. Áp chảo bánh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 4: Áp chảo bánh

    Đun nóng một ít dầu, xếp bánh vào chiên lửa vừa đến khi hai mặt vàng nâu.

  5. Rưới sốt mật ong

    ✓ Đã xong Minh họa bước 5: Rưới sốt mật ong

    Khi bánh đã vàng đều, cho 5 muỗng canh mật ong và hạnh nhân lát vào rồi tắt bếp. Lật bánh vài lần cho thấm sốt là xong.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

  • Chọn khoai tây vỏ vàng, nhẵn, cầm chắc tay; khoai vàng bùi và ngọt hơn khoai ruột trắng.
  • Bỏ qua củ đã mọc mầm hoặc vỏ ngả xanh vì có chất độc hại cho sức khỏe.
  • Cho mật ong vào lúc bánh đã vàng rồi tắt bếp ngay để mật không bị cháy đắng.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách làm bánh khoai tây áp chảo sốt mật ong hạnh nhân mất bao lâu?

Khoảng 40 phút: 10 phút sơ chế và 30 phút nấu.

Nấu cách làm bánh khoai tây áp chảo sốt mật ong hạnh nhân cho 2 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 56.000 ₫ cho 2 người, tức khoảng 28.000 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 54.000 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm bánh khoai tây áp chảo sốt mật ong hạnh nhân?

Cần mua 3 củ khoai tây, 6 muỗng canh tinh bột khoai tây, 5 muỗng canh mật ong, 20 g hạnh nhân cắt lát.

Có thể nhờ người nấu cách làm bánh khoai tây áp chảo sốt mật ong hạnh nhân tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm bánh khoai tây áp chảo sốt mật ong hạnh nhân ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~23.500 ₫/người

Bánh kem không cần lò nướng cho bé ngày 1/6

Bánh kem ba lớp rán trên chảo chống dính, xen kem tươi cacao và phủ sốt socola, không cần lò nướng mà vẫn mềm ẩm.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~8.400 ₫/người

Pancake chocolate trái cây nhiệt đới

Pancake sô-cô-la xếp chồng, phết caramel kem tươi pha rum, phủ táo, kiwi và dâu cắt hạt. Món ăn nhẹ hay tráng miệng vừa nhanh vừa đẹp.

Món bánh
  • Thời gian: 35 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~17.300 ₫/người

Pancake vị trà sữa

Bánh pancake nhỏ pha trà sữa, rán vàng và phủ kem tươi trà sữa bắt hình trái tim, rắc kẹo đường.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~10.600 ₫/người

Bánh rán sữa chua ngũ cốc

Bánh rán mềm phết mứt dâu, sữa chua không đường, rắc granola và đường bột; bữa sáng ngọt thanh làm trong 10 phút.

Món bánh
  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~14.200 ₫/người

Bánh rán socola mứt xoài

Bánh rán vị socola kẹp mứt xoài sên chua ngọt, thêm dâu tươi và lá húng lủi cho đĩa bánh tươi mát.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~19.800 ₫/người

Bánh rán hương mùa hè

Bánh rán mỏng kẹp kem phô mai trộn dừa và vỏ chanh, phủ xoài, nho, dâu tươi cùng lá húng lủi; nhẹ nhàng và mát mắt.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~21.100 ₫/người

Bánh rán burger bò

Burger kẹp thịt bò áp chảo, xà lách, cà chua giữa hai miếng bánh rán mềm làm từ bột pha sẵn; bữa sáng nhanh gọn.

Xác minh để tiếp tục