Ảnh món Cách làm bánh khoai tây chiên nhân bơ đậu phộng áo mè
🥮 Món bánh

Cách làm bánh khoai tây chiên nhân bơ đậu phộng áo mè

Khoai tây hấp nghiền nhồi cùng bột năng, bột chiên giòn, bọc nhân bơ đậu phộng, áo mè trắng rồi chiên vàng.

Tóm tắt nhanh

Cách làm bánh khoai tây chiên nhân bơ đậu phộng áo mè mất khoảng 30 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 7.400 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 4 người; nguyên liệu chính gồm khoai tây, bơ đậu phộng, bột chiên giòn.

  • Thời gian: 30 phút (15 phút sơ chế, 15 phút nấu)
  • Chi phí: ~29.500 ₫ cho 4 người (~7.400 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: khoai tây, bơ đậu phộng, bột chiên giòn
  • Độ khó: Dễ
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Hấp và nghiền khoai tây

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Hấp và nghiền khoai tây

    Rửa sạch khoai tây, hấp đến khi chín mềm. Lột vỏ rồi dùng muỗng tán nhuyễn.

  2. Nhồi bột bánh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Nhồi bột bánh

    Cho vào tô khoai 1/2 muỗng cà phê muối, 50 g bột chiên giòn và 50 g bột năng. Nhồi bằng tay thành khối dẻo đồng nhất rồi để nghỉ khoảng 15 phút.

  3. Tạo hình và bọc nhân

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Tạo hình và bọc nhân

    Chia bột thành 8 phần, vo tròn. Ấn dẹt từng viên, cho chút bơ đậu phộng vào giữa, túm mép lại và vo tròn. Ấn hơi dẹt rồi lăn đều qua mè trắng.

  4. Chiên bánh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 4: Chiên bánh

    Đun sôi chảo dầu, khi dầu sôi lăn tăn thì thả bánh vào chiên đến khi vàng nâu là chín. Vớt ra để ráo dầu.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

  • Để bột khoai nghỉ khoảng 15 phút cho dẻo, khi nặn không bị nứt.
  • Chiên khi dầu sôi lăn tăn để bánh chín đều, vàng nâu đẹp.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách làm bánh khoai tây chiên nhân bơ đậu phộng áo mè mất bao lâu?

Khoảng 30 phút: 15 phút sơ chế và 15 phút nấu.

Nấu cách làm bánh khoai tây chiên nhân bơ đậu phộng áo mè cho 4 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 29.500 ₫ cho 4 người, tức khoảng 7.400 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 24.000 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm bánh khoai tây chiên nhân bơ đậu phộng áo mè?

Cần mua 300 g khoai tây, 50 g bột năng, 50 g bột chiên giòn, bơ đậu phộng, mè trắng.

Có thể nhờ người nấu cách làm bánh khoai tây chiên nhân bơ đậu phộng áo mè tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm bánh khoai tây chiên nhân bơ đậu phộng áo mè ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~23.500 ₫/người

Bánh kem không cần lò nướng cho bé ngày 1/6

Bánh kem ba lớp rán trên chảo chống dính, xen kem tươi cacao và phủ sốt socola, không cần lò nướng mà vẫn mềm ẩm.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~8.400 ₫/người

Pancake chocolate trái cây nhiệt đới

Pancake sô-cô-la xếp chồng, phết caramel kem tươi pha rum, phủ táo, kiwi và dâu cắt hạt. Món ăn nhẹ hay tráng miệng vừa nhanh vừa đẹp.

Món bánh
  • Thời gian: 35 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~17.300 ₫/người

Pancake vị trà sữa

Bánh pancake nhỏ pha trà sữa, rán vàng và phủ kem tươi trà sữa bắt hình trái tim, rắc kẹo đường.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~10.600 ₫/người

Bánh rán sữa chua ngũ cốc

Bánh rán mềm phết mứt dâu, sữa chua không đường, rắc granola và đường bột; bữa sáng ngọt thanh làm trong 10 phút.

Món bánh
  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~14.200 ₫/người

Bánh rán socola mứt xoài

Bánh rán vị socola kẹp mứt xoài sên chua ngọt, thêm dâu tươi và lá húng lủi cho đĩa bánh tươi mát.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~19.800 ₫/người

Bánh rán hương mùa hè

Bánh rán mỏng kẹp kem phô mai trộn dừa và vỏ chanh, phủ xoài, nho, dâu tươi cùng lá húng lủi; nhẹ nhàng và mát mắt.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~21.100 ₫/người

Bánh rán burger bò

Burger kẹp thịt bò áp chảo, xà lách, cà chua giữa hai miếng bánh rán mềm làm từ bột pha sẵn; bữa sáng nhanh gọn.

Xác minh để tiếp tục