Ảnh món Cách làm bánh khoai tây cơm nguội chiên giòn
🥮 Món bánh

Cách làm bánh khoai tây cơm nguội chiên giòn

Tận dụng cơm nguội trộn khoai tây bào sợi, trứng và hành lá, chiên từng bánh nhỏ vàng giòn hai mặt.

Tóm tắt nhanh

Cách làm bánh khoai tây cơm nguội chiên giòn mất khoảng 25 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 6.500 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 2 người; nguyên liệu chính gồm trứng gà, khoai tây, hành lá.

  • Thời gian: 25 phút (10 phút sơ chế, 15 phút nấu)
  • Chi phí: ~13.000 ₫ cho 2 người (~6.500 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: trứng gà, khoai tây, hành lá
  • Độ khó: Dễ
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Bào sợi khoai tây

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Bào sợi khoai tây

    Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch rồi dùng bàn bào bào thành sợi mỏng.

  2. Trộn hỗn hợp cơm khoai

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Trộn hỗn hợp cơm khoai

    Cho vào tô khoai 100 g cơm nguội, 1 quả trứng gà, 10 g hành lá cắt nhỏ, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm và chút tiêu. Trộn đều đến khi hỗn hợp quyện lại.

  3. Chiên bánh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Chiên bánh

    Đun chảo dầu, khi dầu sôi lăn tăn thì múc từng ít hỗn hợp vào, dàn mỏng và chiên đến khi vàng giòn hai mặt. Vớt ra để ráo dầu.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

  • Bào khoai sợi thật mỏng để bánh nhanh chín và giòn hơn.
  • Chấm kèm tương ớt và sốt mayonnaise cho thêm đậm đà.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách làm bánh khoai tây cơm nguội chiên giòn mất bao lâu?

Khoảng 25 phút: 10 phút sơ chế và 15 phút nấu.

Nấu cách làm bánh khoai tây cơm nguội chiên giòn cho 2 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 13.000 ₫ cho 2 người, tức khoảng 6.500 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 7.500 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm bánh khoai tây cơm nguội chiên giòn?

Cần mua 100 g khoai tây, 1 quả trứng gà, 10 g hành lá.

Có thể nhờ người nấu cách làm bánh khoai tây cơm nguội chiên giòn tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm bánh khoai tây cơm nguội chiên giòn ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~23.500 ₫/người

Bánh kem không cần lò nướng cho bé ngày 1/6

Bánh kem ba lớp rán trên chảo chống dính, xen kem tươi cacao và phủ sốt socola, không cần lò nướng mà vẫn mềm ẩm.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~8.400 ₫/người

Pancake chocolate trái cây nhiệt đới

Pancake sô-cô-la xếp chồng, phết caramel kem tươi pha rum, phủ táo, kiwi và dâu cắt hạt. Món ăn nhẹ hay tráng miệng vừa nhanh vừa đẹp.

Món bánh
  • Thời gian: 35 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~17.300 ₫/người

Pancake vị trà sữa

Bánh pancake nhỏ pha trà sữa, rán vàng và phủ kem tươi trà sữa bắt hình trái tim, rắc kẹo đường.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~10.600 ₫/người

Bánh rán sữa chua ngũ cốc

Bánh rán mềm phết mứt dâu, sữa chua không đường, rắc granola và đường bột; bữa sáng ngọt thanh làm trong 10 phút.

Món bánh
  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~14.200 ₫/người

Bánh rán socola mứt xoài

Bánh rán vị socola kẹp mứt xoài sên chua ngọt, thêm dâu tươi và lá húng lủi cho đĩa bánh tươi mát.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~19.800 ₫/người

Bánh rán hương mùa hè

Bánh rán mỏng kẹp kem phô mai trộn dừa và vỏ chanh, phủ xoài, nho, dâu tươi cùng lá húng lủi; nhẹ nhàng và mát mắt.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~21.100 ₫/người

Bánh rán burger bò

Burger kẹp thịt bò áp chảo, xà lách, cà chua giữa hai miếng bánh rán mềm làm từ bột pha sẵn; bữa sáng nhanh gọn.

Xác minh để tiếp tục