Cách làm bánh khoai tây ức gà chiên

Khoai tây luộc tán nhuyễn trộn ức gà băm, hành tây, cà rốt, trứng và bột thì là, nặn bánh dẹt rồi chiên vàng hai mặt.

Sơ chế15 phút
Nấu30 phút
Khẩu phần6 người
Độ khóDễ
Chi phí/người~8.000 ₫

Tóm tắt nhanh

Cách làm bánh khoai tây ức gà chiên mất khoảng 45 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 8.000 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 6 người; nguyên liệu chính gồm ức gà, khoai tây, trứng gà.

Thời gian: 45 phút (15 phút sơ chế, 30 phút nấu)
Chi phí: ~48.000 ₫ cho 6 người (~8.000 ₫/người)
Nguyên liệu chính: ức gà, khoai tây, trứng gà
Độ khó: Dễ

Đi chợ thôi

Chuẩn bị nguyên liệu

Nấu cho 6 người

Cần đi chợ mua

Khoai tây Nhà có sẵn 500 g 15.000 ₫
Ức gà Nhà có sẵn 200 g chọn loại phi lê để dễ cắt nhỏ 18.000 ₫
Hành tây Nhà có sẵn 100 g cắt hạt lựu nhỏ 3.000 ₫
Cà rốt Nhà có sẵn 60 g cắt hạt lựu nhỏ 1.500 ₫
Trứng gà Nhà có sẵn 1 quả 3.500 ₫
Bột thì là Nhà có sẵn 1 muỗng cà phê 3.000 ₫

Gia vị nhà sẵn có

Muối Nhà có sẵn 0,5 muỗng cà phê 500 ₫
Tiêu Nhà có sẵn vừa đủ 500 ₫
Dầu ăn Nhà có sẵn vừa đủ để chiên bánh 3.000 ₫

Cần mua (6 món): 44.000 ₫
Tổng chi phí món: 48.000 ₫
Trung bình mỗi người: 8.000 ₫

Chạm vào nguyên liệu nhà đã có để tính số tiền cần mang đi chợ.

🛒 Mua nguyên liệu trên dichoonline

Chọn cửa hàng gần bạn, thêm cả danh sách vào giỏ trong một lần.

🧑‍🍳 Nhờ Bếp Nhà nấu món này

Giá tham khảo theo giá bán lẻ phổ biến · cập nhật 11/2026.

Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

Sơ chế nguyên liệu
✓ Đã xong
Hành tây lột vỏ, cắt hạt lựu nhỏ; cà rốt cũng cắt hạt lựu. Khoai tây gọt vỏ, cắt khúc nhỏ. Ức gà rửa sạch, để ráo rồi cắt thật nhỏ.
Luộc khoai tây
✓ Đã xong
Đun sôi nồi nước, cho khoai vào, đậy nắp luộc khoảng 15 - 20 phút đến khi chín mềm.
Trộn hỗn hợp
✓ Đã xong
Cho khoai đã luộc vào tô, tán nhuyễn bằng nĩa. Thêm ức gà, cà rốt, hành tây, 1 quả trứng gà, 1 muỗng cà phê bột thì là, 1/2 muỗng cà phê muối và chút tiêu, trộn đều cho quyện.
Nặn và chiên bánh
✓ Đã xong
Lấy từng ít hỗn hợp vo tròn rồi ấn hơi dẹt. Đun nóng chút dầu ăn, cho bánh vào chiên lửa vừa khoảng 15 phút, trở mặt đến khi hai mặt vàng đều.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

Cắt ức gà thật nhỏ để thịt chín kịp cùng lúc bánh vàng mặt.
Chiên lửa vừa và trở mặt để bánh vàng đều, chín tới bên trong.
Ăn kèm tương ớt trộn sốt mayonnaise để thêm đậm vị.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách làm bánh khoai tây ức gà chiên mất bao lâu?

Khoảng 45 phút: 15 phút sơ chế và 30 phút nấu.

Nấu cách làm bánh khoai tây ức gà chiên cho 6 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 48.000 ₫ cho 6 người, tức khoảng 8.000 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 44.000 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm bánh khoai tây ức gà chiên?

Cần mua 500 g khoai tây, 200 g ức gà, 100 g hành tây, 60 g cà rốt, 1 quả trứng gà, 1 muỗng cà phê bột thì là.

Có thể nhờ người nấu cách làm bánh khoai tây ức gà chiên tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm bánh khoai tây ức gà chiên ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa