Ảnh món Cách làm bánh khúc cây không cần lò nướng từ bánh quy socola
🥮 Món bánh

Cách làm bánh khúc cây không cần lò nướng từ bánh quy socola

Vỏ bánh quy socola nhào dẻo cuộn kem socola béo mịn, phủ lớp socola giòn, làm bánh khúc cây Giáng sinh không cần lò.

Tóm tắt nhanh

Cách làm bánh khúc cây không cần lò nướng từ bánh quy socola mất khoảng 60 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 96.000 ₫/người, độ khó trung bình, đủ cho 1 người; nguyên liệu chính gồm whipping cream, socola đen, bánh quy socola nhân kem.

  • Thời gian: 60 phút
  • Chi phí: ~96.000 ₫ cho 1 người (~96.000 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: whipping cream, socola đen, bánh quy socola nhân kem
  • Độ khó: Trung bình
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Cán vỏ bánh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Cán vỏ bánh

    Tách bỏ phần kem giữa bánh quy, cán vỏ bánh thật nhuyễn mịn.

  2. Nhào và cán bột

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Nhào và cán bột

    Cho 2 muỗng canh sữa tươi vào vụn bánh, nhào bằng tay thành khối dẻo mịn. Đặt lên màng bọc thực phẩm, cán mỏng thành hình chữ nhật.

  3. Làm kem socola

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Làm kem socola

    Đun ấm 100 ml cream, đổ vào 50 g socola cắt nhỏ, khuấy tan. Thêm 100 ml cream còn lại, đánh đến khi kem bông cứng, tạo chóp đứng.

  4. Cuộn bánh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 4: Cuộn bánh

    Dàn đều kem socola lên lớp vỏ bánh rồi cuộn tròn, để ngăn mát 30 phút cho bánh cứng lại.

  5. Làm vỏ socola

    ✓ Đã xong Minh họa bước 5: Làm vỏ socola

    Đun cách thủy 50 g socola còn lại cho tan, dàn mỏng lên giấy nến, cuộn tròn giấy lại và để ngăn mát cho socola cứng.

  6. Trang trí bánh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 6: Trang trí bánh

    Phết một lớp kem socola mỏng quanh bánh, gắn các mảnh socola cứng xung quanh tạo vỏ cây. Để ngăn mát thêm 60 phút rồi dùng.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

  • Đánh kem đến khi tạo chóp đứng thì cuộn bánh mới giữ được hình.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách làm bánh khúc cây không cần lò nướng từ bánh quy socola mất bao lâu?

Khoảng 60 phút.

Nấu cách làm bánh khúc cây không cần lò nướng từ bánh quy socola cho 1 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 96.000 ₫ cho 1 người, tức khoảng 96.000 ₫ mỗi người.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm bánh khúc cây không cần lò nướng từ bánh quy socola?

Cần mua 14 cái bánh quy socola nhân kem, 200 ml whipping cream, 2 muỗng canh sữa tươi, 100 g socola đen.

Có thể nhờ người nấu cách làm bánh khúc cây không cần lò nướng từ bánh quy socola tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm bánh khúc cây không cần lò nướng từ bánh quy socola ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~23.500 ₫/người

Bánh kem không cần lò nướng cho bé ngày 1/6

Bánh kem ba lớp rán trên chảo chống dính, xen kem tươi cacao và phủ sốt socola, không cần lò nướng mà vẫn mềm ẩm.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~8.400 ₫/người

Pancake chocolate trái cây nhiệt đới

Pancake sô-cô-la xếp chồng, phết caramel kem tươi pha rum, phủ táo, kiwi và dâu cắt hạt. Món ăn nhẹ hay tráng miệng vừa nhanh vừa đẹp.

Món bánh
  • Thời gian: 35 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~17.300 ₫/người

Pancake vị trà sữa

Bánh pancake nhỏ pha trà sữa, rán vàng và phủ kem tươi trà sữa bắt hình trái tim, rắc kẹo đường.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~10.600 ₫/người

Bánh rán sữa chua ngũ cốc

Bánh rán mềm phết mứt dâu, sữa chua không đường, rắc granola và đường bột; bữa sáng ngọt thanh làm trong 10 phút.

Món bánh
  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~14.200 ₫/người

Bánh rán socola mứt xoài

Bánh rán vị socola kẹp mứt xoài sên chua ngọt, thêm dâu tươi và lá húng lủi cho đĩa bánh tươi mát.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~19.800 ₫/người

Bánh rán hương mùa hè

Bánh rán mỏng kẹp kem phô mai trộn dừa và vỏ chanh, phủ xoài, nho, dâu tươi cùng lá húng lủi; nhẹ nhàng và mát mắt.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~21.100 ₫/người

Bánh rán burger bò

Burger kẹp thịt bò áp chảo, xà lách, cà chua giữa hai miếng bánh rán mềm làm từ bột pha sẵn; bữa sáng nhanh gọn.

Xác minh để tiếp tục