Ảnh món Cách làm bánh lòng đỏ trứng thanh long cho bé ăn dặm
🥮 Món bánh

Cách làm bánh lòng đỏ trứng thanh long cho bé ăn dặm

Những viên bánh nhỏ như cúc áo, màu hồng thanh long, mềm giòn tan trong miệng — món ăn vặt cho bé từ 7–8 tháng.

Tóm tắt nhanh

Cách làm bánh lòng đỏ trứng thanh long cho bé ăn dặm mất khoảng 70 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 14.800 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 2 người; nguyên liệu chính gồm sữa bột, trứng gà, thanh long ruột đỏ.

  • Thời gian: 70 phút (10 phút sơ chế, 60 phút nấu)
  • Chi phí: ~29.500 ₫ cho 2 người (~14.800 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: sữa bột, trứng gà, thanh long ruột đỏ
  • Độ khó: Dễ
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Đánh bông lòng đỏ

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Đánh bông lòng đỏ

    Cho 3 lòng đỏ trứng và 2,5 ml nước cốt chanh vào tô, đánh ở tốc độ thấp nhất đến khi nổi bọt nhỏ thì thêm 5 g đường bột. Đánh thêm khoảng 10 phút, khi trứng chuyển màu vàng nhạt thì dừng.

  2. Pha phần bột

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Pha phần bột

    Trộn 10 ml nước ép thanh long ruột đỏ với 25 g sữa bột và 5 g bột bắp đến khi đồng nhất.

  3. Trộn bột với trứng

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Trộn bột với trứng

    Cho phần bột vào tô lòng đỏ, đánh tiếp đến khi nhấc que lên, hỗn hợp chảy thành dải liền không đứt.

  4. Tạo hình

    ✓ Đã xong Minh họa bước 4: Tạo hình

    Cho hỗn hợp vào túi bắt kem gắn đui tròn. Bóp lên khay lót giấy nến thành từng viên nhỏ bằng cúc áo.

  5. Nướng bánh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 5: Nướng bánh

    Làm nóng lò ở 110 độ C trong 10 phút. Cho khay bánh vào nướng ở 100 độ C trong 20 phút là bánh chín.

  6. Thưởng thức

    ✓ Đã xong Minh họa bước 6: Thưởng thức

    Bánh béo thơm, ngọt nhẹ, mềm giòn, hợp cho bé tập cầm ăn hoặc người lớn dùng với trà.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

  • Bé dưới 12 tháng tuổi thì không cho đường vào bánh.
  • Bột bắp làm bánh ăn dặm nên chọn loại hữu cơ, mua ở cửa hàng nguyên liệu làm bánh.
  • Bánh dành cho bé từ 7–8 tháng; lúc đầu chỉ cho ăn ít để bé làm quen.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách làm bánh lòng đỏ trứng thanh long cho bé ăn dặm mất bao lâu?

Khoảng 70 phút: 10 phút sơ chế và 60 phút nấu.

Nấu cách làm bánh lòng đỏ trứng thanh long cho bé ăn dặm cho 2 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 29.500 ₫ cho 2 người, tức khoảng 14.800 ₫ mỗi người.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm bánh lòng đỏ trứng thanh long cho bé ăn dặm?

Cần mua 3 quả trứng gà, 1 quả chanh, 5 g đường bột, 100 g thanh long ruột đỏ, 25 g sữa bột, 5 g bột bắp.

Có thể nhờ người nấu cách làm bánh lòng đỏ trứng thanh long cho bé ăn dặm tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm bánh lòng đỏ trứng thanh long cho bé ăn dặm ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~23.500 ₫/người

Bánh kem không cần lò nướng cho bé ngày 1/6

Bánh kem ba lớp rán trên chảo chống dính, xen kem tươi cacao và phủ sốt socola, không cần lò nướng mà vẫn mềm ẩm.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~8.400 ₫/người

Pancake chocolate trái cây nhiệt đới

Pancake sô-cô-la xếp chồng, phết caramel kem tươi pha rum, phủ táo, kiwi và dâu cắt hạt. Món ăn nhẹ hay tráng miệng vừa nhanh vừa đẹp.

Món bánh
  • Thời gian: 35 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~17.300 ₫/người

Pancake vị trà sữa

Bánh pancake nhỏ pha trà sữa, rán vàng và phủ kem tươi trà sữa bắt hình trái tim, rắc kẹo đường.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~10.600 ₫/người

Bánh rán sữa chua ngũ cốc

Bánh rán mềm phết mứt dâu, sữa chua không đường, rắc granola và đường bột; bữa sáng ngọt thanh làm trong 10 phút.

Món bánh
  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~14.200 ₫/người

Bánh rán socola mứt xoài

Bánh rán vị socola kẹp mứt xoài sên chua ngọt, thêm dâu tươi và lá húng lủi cho đĩa bánh tươi mát.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~19.800 ₫/người

Bánh rán hương mùa hè

Bánh rán mỏng kẹp kem phô mai trộn dừa và vỏ chanh, phủ xoài, nho, dâu tươi cùng lá húng lủi; nhẹ nhàng và mát mắt.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~21.100 ₫/người

Bánh rán burger bò

Burger kẹp thịt bò áp chảo, xà lách, cà chua giữa hai miếng bánh rán mềm làm từ bột pha sẵn; bữa sáng nhanh gọn.

Xác minh để tiếp tục