Cách làm bánh mì bắp nướng lò mềm mịn

Bột bắp xay trộn bột mì, sữa tươi, bơ và trứng rồi nướng khuôn, bánh vàng ươm, ngọt nhẹ và bùi thơm cho bữa sáng.

Sơ chế15 phút
Nấu45 phút
Khẩu phần4 người
Độ khóDễ
Chi phí/người~17.200 ₫

Tóm tắt nhanh

Cách làm bánh mì bắp nướng lò mềm mịn mất khoảng 60 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 17.200 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 4 người; nguyên liệu chính gồm bơ lạt, bột bắp xay, bột mì đa dụng.

Thời gian: 60 phút (15 phút sơ chế, 45 phút nấu)
Chi phí: ~68.500 ₫ cho 4 người (~17.200 ₫/người)
Nguyên liệu chính: bơ lạt, bột bắp xay, bột mì đa dụng
Độ khó: Dễ

Đi chợ thôi

Chuẩn bị nguyên liệu

Nấu cho 4 người

Cần đi chợ mua

Bột mì đa dụng Nhà có sẵn 300 g 13.000 ₫
Bột bắp xay Nhà có sẵn 300 g chọn bột bắp xay (cornmeal), không dùng tinh bột bắp 15.000 ₫
Sữa tươi không đường Nhà có sẵn 240 ml chọn loại không đường 8.500 ₫
Bơ lạt Nhà có sẵn 60 g đun chảy, để hơi nguội trước khi trộn 18.000 ₫
Trứng gà Nhà có sẵn 2 quả 7.000 ₫
Bột nở (baking powder) Nhà có sẵn 1 muỗng cà phê 2.000 ₫
Chiết xuất vani Nhà có sẵn 1 muỗng cà phê 3.000 ₫

Gia vị nhà sẵn có

Đường Nhà có sẵn 50 g 1.500 ₫
Dầu ăn Nhà có sẵn vừa đủ thoa khuôn chống dính 500 ₫

Cần mua (7 món): 66.500 ₫
Tổng chi phí món: 68.500 ₫
Trung bình mỗi người: 17.200 ₫

Chạm vào nguyên liệu nhà đã có để tính số tiền cần mang đi chợ.

🛒 Mua nguyên liệu trên dichoonline

Chọn cửa hàng gần bạn, thêm cả danh sách vào giỏ trong một lần.

🧑‍🍳 Nhờ Bếp Nhà nấu món này

Giá tham khảo theo giá bán lẻ phổ biến · cập nhật 11/2026.

Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

Đánh hỗn hợp sữa trứng
✓ Đã xong
Cho vào tô lớn 240 ml sữa tươi, 60 ml bơ đun chảy và 2 quả trứng, dùng phới đánh đến khi hòa quyện. Thêm 50 g đường, đánh tiếp cho đường tan hết.
Trộn bột bánh
✓ Đã xong
Rây vào tô 300 g bột mì, 300 g bột bắp và 1 muỗng cà phê bột nở. Trộn bằng phới đến khi bột quyện đều, cho 1 muỗng cà phê vani và khuấy thêm vài vòng.
Đổ khuôn và nướng
✓ Đã xong
Thoa một lớp dầu mỏng lên khuôn, lót giấy nến ở đáy rồi đổ bột vào, lắc nhẹ cho mặt bột phẳng. Làm nóng lò ở 150 độ C trong 10 phút, cho khuôn vào nướng 35 phút ở 150 độ C đến khi bánh chín.
Cắt bánh và thưởng thức
✓ Đã xong
Để bánh nguội bớt rồi lấy ra khỏi khuôn, cắt lát vừa ăn. Bánh ngon hơn khi dùng cùng một ly sữa nóng.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

Dùng bột bắp xay thay cho tinh bột bắp để bánh không bị quá mềm và dẻo.
Lót giấy nến dưới đáy khuôn và lắc nhẹ cho bột dàn phẳng trước khi nướng.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách làm bánh mì bắp nướng lò mềm mịn mất bao lâu?

Khoảng 60 phút: 15 phút sơ chế và 45 phút nấu.

Nấu cách làm bánh mì bắp nướng lò mềm mịn cho 4 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 68.500 ₫ cho 4 người, tức khoảng 17.200 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 66.500 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm bánh mì bắp nướng lò mềm mịn?

Cần mua 300 g bột mì đa dụng, 300 g bột bắp xay, 240 ml sữa tươi không đường, 60 g bơ lạt, 2 quả trứng gà, 1 muỗng cà phê bột nở (baking powder), 1 muỗng cà phê chiết xuất vani.

Có thể nhờ người nấu cách làm bánh mì bắp nướng lò mềm mịn tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm bánh mì bắp nướng lò mềm mịn ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa