Ảnh món Cách làm bánh mì bơ tỏi kem phô mai keto từ bột hạnh nhân
🥮 Món bánh

Cách làm bánh mì bơ tỏi kem phô mai keto từ bột hạnh nhân

Bánh làm từ bột hạnh nhân và mozzarella, ít tinh bột, khía rãnh nhúng bơ tỏi, bơm kem phô mai rồi nướng lần hai cho thơm béo.

Tóm tắt nhanh

Cách làm bánh mì bơ tỏi kem phô mai keto từ bột hạnh nhân mất khoảng 50 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 86.500 ₫/người, độ khó trung bình, đủ cho 2 người; nguyên liệu chính gồm kem phô mai, phô mai mozzarella, bột hạnh nhân.

  • Thời gian: 50 phút (5 phút sơ chế, 45 phút nấu)
  • Chi phí: ~173.000 ₫ cho 2 người (~86.500 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: kem phô mai, phô mai mozzarella, bột hạnh nhân
  • Độ khó: Trung bình
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Trộn bột bánh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Trộn bột bánh

    Cho vào máy trộn 1 quả trứng, 1/4 muỗng cà phê muối hồng, 1 gói đường ăn kiêng, 1 muỗng cà phê bột nở và 120 g bột hạnh nhân, xay trộn đều. Cho 2 muỗng cà phê kem phô mai và 120 g mozzarella vào chén, quay lò vi sóng 30 giây ở mức trung bình cho chảy lỏng. Đổ phô mai vào máy, trộn thêm khoảng 5 giây.

  2. Nhào và vo viên

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Nhào và vo viên

    Lấy hỗn hợp ra mặt phẳng sạch, nhào sơ cho mịn rồi chia làm hai phần, vo mỗi phần thành viên tròn.

  3. Nướng lần 1

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Nướng lần 1

    Làm nóng lò ở 190 độ C trong 10 phút. Xếp hai viên bột lên khay lót giấy nến, nướng ở 180 độ C trong 30 phút.

  4. Làm kem phô mai và bơ tỏi

    ✓ Đã xong Minh họa bước 4: Làm kem phô mai và bơ tỏi

    Trong lúc nướng, trộn 120 g kem phô mai với 2 muỗng canh sữa hạnh nhân và 3 gói đường ăn kiêng, bọc màng thực phẩm, quay lò vi sóng 45 giây ở mức trung bình rồi khuấy mịn, cho vào túi bắt kem. Cho 65 g bơ lạt, 1 muỗng canh tỏi băm và 1/4 muỗng cà phê muối hồng vào tô, quay 45 giây cho bơ tan.

  5. Bơm nhân và nướng lần 2

    ✓ Đã xong Minh họa bước 5: Bơm nhân và nướng lần 2

    Lấy bánh ra, khía mỗi bánh thành 6 phần nhưng không cắt rời. Nhúng bánh vào bơ tỏi cho thấm đều, bơm kem phô mai đầy các rãnh. Cho bánh trở lại lò, nướng ở 180 độ C trong 10 phút.

  6. Thưởng thức

    ✓ Đã xong Minh họa bước 6: Thưởng thức

    Lấy bánh ra để bớt nóng rồi dùng, bánh vàng thơm, béo vị phô mai và bơ tỏi.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

  • Khía bánh không cắt rời để nhân kem phô mai không chảy ra ngoài khi nướng.
  • Làm nóng lò đủ 10 phút trước khi nướng để bánh nở và chín đều.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách làm bánh mì bơ tỏi kem phô mai keto từ bột hạnh nhân mất bao lâu?

Khoảng 50 phút: 5 phút sơ chế và 45 phút nấu.

Nấu cách làm bánh mì bơ tỏi kem phô mai keto từ bột hạnh nhân cho 2 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 173.000 ₫ cho 2 người, tức khoảng 86.500 ₫ mỗi người.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm bánh mì bơ tỏi kem phô mai keto từ bột hạnh nhân?

Cần mua 1 quả trứng gà, 120 g bột hạnh nhân, 120 g phô mai mozzarella, 2 muỗng canh sữa hạnh nhân không đường, 65 g bơ lạt, 130 g kem phô mai, 1 muỗng canh tỏi băm, 14 g đường ăn kiêng, 1 muỗng cà phê bột nở, 0,5 muỗng cà phê muối hồng.

Có thể nhờ người nấu cách làm bánh mì bơ tỏi kem phô mai keto từ bột hạnh nhân tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm bánh mì bơ tỏi kem phô mai keto từ bột hạnh nhân ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~23.500 ₫/người

Bánh kem không cần lò nướng cho bé ngày 1/6

Bánh kem ba lớp rán trên chảo chống dính, xen kem tươi cacao và phủ sốt socola, không cần lò nướng mà vẫn mềm ẩm.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~8.400 ₫/người

Pancake chocolate trái cây nhiệt đới

Pancake sô-cô-la xếp chồng, phết caramel kem tươi pha rum, phủ táo, kiwi và dâu cắt hạt. Món ăn nhẹ hay tráng miệng vừa nhanh vừa đẹp.

Món bánh
  • Thời gian: 35 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~17.300 ₫/người

Pancake vị trà sữa

Bánh pancake nhỏ pha trà sữa, rán vàng và phủ kem tươi trà sữa bắt hình trái tim, rắc kẹo đường.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~10.600 ₫/người

Bánh rán sữa chua ngũ cốc

Bánh rán mềm phết mứt dâu, sữa chua không đường, rắc granola và đường bột; bữa sáng ngọt thanh làm trong 10 phút.

Món bánh
  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~14.200 ₫/người

Bánh rán socola mứt xoài

Bánh rán vị socola kẹp mứt xoài sên chua ngọt, thêm dâu tươi và lá húng lủi cho đĩa bánh tươi mát.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~19.800 ₫/người

Bánh rán hương mùa hè

Bánh rán mỏng kẹp kem phô mai trộn dừa và vỏ chanh, phủ xoài, nho, dâu tươi cùng lá húng lủi; nhẹ nhàng và mát mắt.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~21.100 ₫/người

Bánh rán burger bò

Burger kẹp thịt bò áp chảo, xà lách, cà chua giữa hai miếng bánh rán mềm làm từ bột pha sẵn; bữa sáng nhanh gọn.

Xác minh để tiếp tục