Ảnh món Cách làm bánh mì cây thông Noel lá dứa nhân dừa
🥮 Món bánh

Cách làm bánh mì cây thông Noel lá dứa nhân dừa

Bột bánh mì xanh màu lá dứa, thơm dừa nạo, tạo hình cây thông rắc bột trắng như tuyết cho mùa Giáng Sinh.

Tóm tắt nhanh

Cách làm bánh mì cây thông Noel lá dứa nhân dừa mất khoảng 150 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 14.400 ₫/người, độ khó trung bình, đủ cho 3 người; nguyên liệu chính gồm bơ lạt, bột mì đa dụng, trứng gà.

  • Thời gian: 150 phút (30 phút sơ chế, 120 phút nấu)
  • Chi phí: ~43.000 ₫ cho 3 người (~14.400 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: bơ lạt, bột mì đa dụng, trứng gà
  • Độ khó: Trung bình
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Trộn bột

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Trộn bột

    Cho vào thố máy nhồi 250 g bột mì, 120 ml nước lá dứa, 25 g đường, 1 quả trứng, 1 muỗng cà phê men nở và 1 muỗng cà phê muối.

  2. Nhồi bột

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Nhồi bột

    Nhồi ở tốc độ vừa tới khi bột thành khối. Thêm 25 g bơ, nhồi tiếp tới khi bột dẻo mịn, không dính tay, kéo thành màng mỏng không rách.

  3. Ủ bột và trộn dừa

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Ủ bột và trộn dừa

    Cho bột vào tô lớn, bọc kín và ủ 60 phút ở nơi ấm. Ấn nắm tay vào bột cho xẹp khí, thêm 25 g dừa nạo, 1 lòng đỏ trứng, 35 g bơ mềm và 25 g đường, nhào trộn cho đều.

  4. Tạo hình cây thông

    ✓ Đã xong Minh họa bước 4: Tạo hình cây thông

    Chia bột làm 3 phần. Cán mỗi phần thành tấm hình tam giác dày khoảng 1 cm, đặt lên khay lót giấy nến. Cắt các đường xéo ở hai bên, chừa một dải giữa làm thân, rồi xoắn nhẹ từng nhánh. Đậy kín và ủ thêm 30 phút.

  5. Nướng bánh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 5: Nướng bánh

    Làm nóng lò 200 độ C trong 5 phút. Rắc ít bột khô lên mặt bánh như tuyết rồi nướng ở 160 độ C trong 20 phút.

  6. Thưởng thức

    ✓ Đã xong Minh họa bước 6: Thưởng thức

    Lấy bánh ra để nguội bớt rồi bày ra đĩa. Bánh mềm xốp, thơm mùi lá dứa và dừa.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

  • Xay lá dứa với ít nước rồi lọc kỹ để nước cốt xanh đậm và mịn.
  • Rắc bột khô lên mặt trước khi nướng để bánh có lớp tuyết trắng.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách làm bánh mì cây thông Noel lá dứa nhân dừa mất bao lâu?

Khoảng 150 phút: 30 phút sơ chế và 120 phút nấu.

Nấu cách làm bánh mì cây thông Noel lá dứa nhân dừa cho 3 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 43.000 ₫ cho 3 người, tức khoảng 14.400 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 41.000 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm bánh mì cây thông Noel lá dứa nhân dừa?

Cần mua 250 g bột mì đa dụng, 1 bó lá dứa, 60 g bơ lạt, 2 quả trứng gà, 1 muỗng cà phê men nở, 25 g dừa nạo.

Có thể nhờ người nấu cách làm bánh mì cây thông Noel lá dứa nhân dừa tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm bánh mì cây thông Noel lá dứa nhân dừa ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~23.500 ₫/người

Bánh kem không cần lò nướng cho bé ngày 1/6

Bánh kem ba lớp rán trên chảo chống dính, xen kem tươi cacao và phủ sốt socola, không cần lò nướng mà vẫn mềm ẩm.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~8.400 ₫/người

Pancake chocolate trái cây nhiệt đới

Pancake sô-cô-la xếp chồng, phết caramel kem tươi pha rum, phủ táo, kiwi và dâu cắt hạt. Món ăn nhẹ hay tráng miệng vừa nhanh vừa đẹp.

Món bánh
  • Thời gian: 35 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~17.300 ₫/người

Pancake vị trà sữa

Bánh pancake nhỏ pha trà sữa, rán vàng và phủ kem tươi trà sữa bắt hình trái tim, rắc kẹo đường.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~10.600 ₫/người

Bánh rán sữa chua ngũ cốc

Bánh rán mềm phết mứt dâu, sữa chua không đường, rắc granola và đường bột; bữa sáng ngọt thanh làm trong 10 phút.

Món bánh
  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~14.200 ₫/người

Bánh rán socola mứt xoài

Bánh rán vị socola kẹp mứt xoài sên chua ngọt, thêm dâu tươi và lá húng lủi cho đĩa bánh tươi mát.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~19.800 ₫/người

Bánh rán hương mùa hè

Bánh rán mỏng kẹp kem phô mai trộn dừa và vỏ chanh, phủ xoài, nho, dâu tươi cùng lá húng lủi; nhẹ nhàng và mát mắt.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~21.100 ₫/người

Bánh rán burger bò

Burger kẹp thịt bò áp chảo, xà lách, cà chua giữa hai miếng bánh rán mềm làm từ bột pha sẵn; bữa sáng nhanh gọn.

Xác minh để tiếp tục