Ảnh món Cách làm bánh mì chuối bơ đường nâu nướng lò
🥮 Món bánh

Cách làm bánh mì chuối bơ đường nâu nướng lò

Chuối chín tán nhuyễn trộn bơ lạt đun chảy, đường nâu và trứng, phủ nửa trái chuối lên mặt rồi nướng lò cho ổ bánh mềm ẩm.

Tóm tắt nhanh

Cách làm bánh mì chuối bơ đường nâu nướng lò mất khoảng 85 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 10.700 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 4 người; nguyên liệu chính gồm bơ lạt, chuối chín, trứng gà.

  • Thời gian: 85 phút (10 phút sơ chế, 75 phút nấu)
  • Chi phí: ~42.500 ₫ cho 4 người (~10.700 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: bơ lạt, chuối chín, trứng gà
  • Độ khó: Dễ
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Sơ chế chuối

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Sơ chế chuối

    Lột vỏ 3 trái chuối, bẻ khúc cho vào tô rồi dùng nĩa tán nhuyễn. Trái còn lại lột vỏ, cắt đôi theo chiều dọc.

  2. Trộn bột

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Trộn bột

    Cho 50 g đường nâu vào chuối tán, đánh đều. Đun cách thủy 70 g bơ lạt cho chảy rồi đổ vào tô, trộn đều. Đập 2 quả trứng vào, đánh cho quyện. Rây 160 g bột mì cùng 1 muỗng cà phê bột nở vào tô, dùng phới dẹt trộn đến khi bột đồng nhất.

  3. Nướng bánh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Nướng bánh

    Lót giấy nến vào khuôn, đổ bột chuối vào và đặt hai nửa trái chuối lên mặt. Làm nóng lò 180 độ C trong 15 phút, nướng bánh ở 180 độ C khoảng 40–45 phút.

  4. Thưởng thức

    ✓ Đã xong Minh họa bước 4: Thưởng thức

    Lấy bánh ra khỏi khuôn, đợi nguội rồi cắt lát.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

  • Rây bột mì cùng bột nở để hỗn hợp mịn, không vón cục.
  • Đợi bánh nguội hẳn rồi mới cắt để lát bánh đẹp, không bị nát.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách làm bánh mì chuối bơ đường nâu nướng lò mất bao lâu?

Khoảng 85 phút: 10 phút sơ chế và 75 phút nấu.

Nấu cách làm bánh mì chuối bơ đường nâu nướng lò cho 4 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 42.500 ₫ cho 4 người, tức khoảng 10.700 ₫ mỗi người.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm bánh mì chuối bơ đường nâu nướng lò?

Cần mua 4 trái chuối chín, 160 g bột mì đa dụng, 70 g bơ lạt, 2 quả trứng gà, 50 g đường nâu, 1 muỗng cà phê bột nở.

Có thể nhờ người nấu cách làm bánh mì chuối bơ đường nâu nướng lò tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm bánh mì chuối bơ đường nâu nướng lò ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~23.500 ₫/người

Bánh kem không cần lò nướng cho bé ngày 1/6

Bánh kem ba lớp rán trên chảo chống dính, xen kem tươi cacao và phủ sốt socola, không cần lò nướng mà vẫn mềm ẩm.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~8.400 ₫/người

Pancake chocolate trái cây nhiệt đới

Pancake sô-cô-la xếp chồng, phết caramel kem tươi pha rum, phủ táo, kiwi và dâu cắt hạt. Món ăn nhẹ hay tráng miệng vừa nhanh vừa đẹp.

Món bánh
  • Thời gian: 35 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~17.300 ₫/người

Pancake vị trà sữa

Bánh pancake nhỏ pha trà sữa, rán vàng và phủ kem tươi trà sữa bắt hình trái tim, rắc kẹo đường.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~10.600 ₫/người

Bánh rán sữa chua ngũ cốc

Bánh rán mềm phết mứt dâu, sữa chua không đường, rắc granola và đường bột; bữa sáng ngọt thanh làm trong 10 phút.

Món bánh
  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~14.200 ₫/người

Bánh rán socola mứt xoài

Bánh rán vị socola kẹp mứt xoài sên chua ngọt, thêm dâu tươi và lá húng lủi cho đĩa bánh tươi mát.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~19.800 ₫/người

Bánh rán hương mùa hè

Bánh rán mỏng kẹp kem phô mai trộn dừa và vỏ chanh, phủ xoài, nho, dâu tươi cùng lá húng lủi; nhẹ nhàng và mát mắt.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~21.100 ₫/người

Bánh rán burger bò

Burger kẹp thịt bò áp chảo, xà lách, cà chua giữa hai miếng bánh rán mềm làm từ bột pha sẵn; bữa sáng nhanh gọn.

Xác minh để tiếp tục