Ảnh món Cách làm bánh mì chuối nướng bằng chảo chống dính
🥮 Món bánh

Cách làm bánh mì chuối nướng bằng chảo chống dính

Chuối xiêm ướp đường và rượu rum xếp đáy chảo, đổ bột chuối trứng sữa lên rồi nướng lửa nhỏ, cốt bánh xốp mềm như bông lan.

Tóm tắt nhanh

Cách làm bánh mì chuối nướng bằng chảo chống dính mất khoảng 45 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 4.600 ₫/người, độ khó trung bình, đủ cho 6 người; nguyên liệu chính gồm chuối xiêm, rượu rum, trứng gà.

  • Thời gian: 45 phút (20 phút sơ chế, 25 phút nấu)
  • Chi phí: ~27.500 ₫ cho 6 người (~4.600 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: chuối xiêm, rượu rum, trứng gà
  • Độ khó: Trung bình
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Ướp chuối

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Ướp chuối

    Lột vỏ chuối, cắt khoanh dày khoảng nửa lóng tay. Trộn chuối với 10 ml rượu rum và 60 g đường, ướp 10 phút. Chia chuối làm 3 phần: 1 phần trộn bột, 2 phần xếp mặt bánh.

  2. Trộn bột bánh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Trộn bột bánh

    Dùng nĩa tán nhuyễn 1 phần chuối, thêm 30 ml dầu ăn, 1 quả trứng, 70 ml sữa tươi, 70 g bột mì và 5 g bột nở. Khuấy bằng phới đến khi hỗn hợp mịn.

  3. Nướng bánh trên chảo

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Nướng bánh trên chảo

    Thoa lớp dầu mỏng vào chảo chống dính, rắc 10 g đường. Xếp 2 phần chuối lát kín đáy chảo, đổ bột lên và rắc 5 g mè trắng. Đậy kín nắp, nướng lửa nhỏ 15 phút, lật mặt bánh rồi nướng thêm 5 phút.

  4. Thưởng thức

    ✓ Đã xong Minh họa bước 4: Thưởng thức

    Lật bánh ra đĩa cho mặt chuối caramel lên trên, cắt miếng ăn khi còn ấm.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

  • Chọn nải chuối chín không đều màu, vỏ có đốm đen; tránh nải vàng đều mà cuống còn xanh.
  • Nướng lửa nhỏ và đậy kín nắp để bánh chín đều mà đáy không cháy.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách làm bánh mì chuối nướng bằng chảo chống dính mất bao lâu?

Khoảng 45 phút: 20 phút sơ chế và 25 phút nấu.

Nấu cách làm bánh mì chuối nướng bằng chảo chống dính cho 6 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 27.500 ₫ cho 6 người, tức khoảng 4.600 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 24.500 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm bánh mì chuối nướng bằng chảo chống dính?

Cần mua 4 quả chuối xiêm, 70 g bột mì đa dụng, 5 g bột nở, 10 ml rượu rum, 70 ml sữa tươi không đường, 1 quả trứng gà, 5 g mè trắng.

Có thể nhờ người nấu cách làm bánh mì chuối nướng bằng chảo chống dính tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm bánh mì chuối nướng bằng chảo chống dính ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~23.500 ₫/người

Bánh kem không cần lò nướng cho bé ngày 1/6

Bánh kem ba lớp rán trên chảo chống dính, xen kem tươi cacao và phủ sốt socola, không cần lò nướng mà vẫn mềm ẩm.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~8.400 ₫/người

Pancake chocolate trái cây nhiệt đới

Pancake sô-cô-la xếp chồng, phết caramel kem tươi pha rum, phủ táo, kiwi và dâu cắt hạt. Món ăn nhẹ hay tráng miệng vừa nhanh vừa đẹp.

Món bánh
  • Thời gian: 35 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~17.300 ₫/người

Pancake vị trà sữa

Bánh pancake nhỏ pha trà sữa, rán vàng và phủ kem tươi trà sữa bắt hình trái tim, rắc kẹo đường.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~10.600 ₫/người

Bánh rán sữa chua ngũ cốc

Bánh rán mềm phết mứt dâu, sữa chua không đường, rắc granola và đường bột; bữa sáng ngọt thanh làm trong 10 phút.

Món bánh
  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~14.200 ₫/người

Bánh rán socola mứt xoài

Bánh rán vị socola kẹp mứt xoài sên chua ngọt, thêm dâu tươi và lá húng lủi cho đĩa bánh tươi mát.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~19.800 ₫/người

Bánh rán hương mùa hè

Bánh rán mỏng kẹp kem phô mai trộn dừa và vỏ chanh, phủ xoài, nho, dâu tươi cùng lá húng lủi; nhẹ nhàng và mát mắt.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~21.100 ₫/người

Bánh rán burger bò

Burger kẹp thịt bò áp chảo, xà lách, cà chua giữa hai miếng bánh rán mềm làm từ bột pha sẵn; bữa sáng nhanh gọn.

Xác minh để tiếp tục