Ảnh món Cách làm bánh mì cuộn xúc xích bằng nồi chiên không dầu
🥮 Món bánh

Cách làm bánh mì cuộn xúc xích bằng nồi chiên không dầu

Mẻ bánh mì nhỏ cuộn xúc xích, phết trứng bơ rồi nướng trong nồi chiên không dầu, thơm mùi bơ, ăn sáng gọn nhẹ.

Tóm tắt nhanh

Cách làm bánh mì cuộn xúc xích bằng nồi chiên không dầu mất khoảng 75 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 6.200 ₫/người, độ khó trung bình, đủ cho 4 người; nguyên liệu chính gồm xúc xích, bơ lạt, trứng gà.

  • Thời gian: 75 phút (60 phút sơ chế, 15 phút nấu)
  • Chi phí: ~24.500 ₫ cho 4 người (~6.200 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: xúc xích, bơ lạt, trứng gà
  • Độ khó: Trung bình
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Trộn bột

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Trộn bột

    Cho vào tô 100 g bột mì, 0,5 g muối, 5 g đường, 1/2 muỗng canh men nở và trứng gà (chừa lại ít để phết mặt), trộn đều.

  2. Nhồi bột với bơ

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Nhồi bột với bơ

    Nhào sơ cho bột thành khối rồi cho ra bàn. Gấp bột, dùng mu bàn tay miết ra xa, xoay 90 độ và lặp lại trong 10 phút. Khi bột bắt đầu mịn, thêm 10 g bơ lạt và nhồi tiếp 10 phút đến khi bột mịn, đàn hồi.

  3. Ủ bột

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Ủ bột

    Phủ kín tô bột bằng màng thực phẩm, ủ 45 - 60 phút đến khi bột nở gấp đôi.

  4. Cuộn xúc xích

    ✓ Đã xong Minh họa bước 4: Cuộn xúc xích

    Cắt xúc xích thành khúc vừa. Áo bột khô ra bàn, nhào sơ khối bột rồi chia 5 phần. Miết mỗi phần thành sợi dài, đặt xúc xích vào và cuộn tròn bột quanh. Đậy kín, ủ 30 - 40 phút đến khi bột nở gấp đôi.

  5. Nướng bằng nồi chiên

    ✓ Đã xong Minh họa bước 5: Nướng bằng nồi chiên

    Phết hỗn hợp trứng và bơ chảy lên bánh. Làm nóng nồi chiên không dầu ở 160 độ C trong 5 phút, cho bánh vào nướng 10 phút rồi trở mặt, nướng thêm 5 phút.

  6. Thưởng thức

    ✓ Đã xong Minh họa bước 6: Thưởng thức

    Lấy bánh ra dĩa, dùng nóng khi vỏ bánh còn thơm mùi bơ.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

  • Áo một lớp bột khô ra bàn khi chia bột để bột không dính tay.
  • Trở mặt bánh ở lượt nướng thứ hai để hai mặt vàng đều.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách làm bánh mì cuộn xúc xích bằng nồi chiên không dầu mất bao lâu?

Khoảng 75 phút: 60 phút sơ chế và 15 phút nấu.

Nấu cách làm bánh mì cuộn xúc xích bằng nồi chiên không dầu cho 4 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 24.500 ₫ cho 4 người, tức khoảng 6.200 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 23.500 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm bánh mì cuộn xúc xích bằng nồi chiên không dầu?

Cần mua 100 g bột mì số 13, 0,5 muỗng canh men nở, 1 quả trứng gà, 15 g bơ lạt, 2 cây xúc xích.

Có thể nhờ người nấu cách làm bánh mì cuộn xúc xích bằng nồi chiên không dầu tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm bánh mì cuộn xúc xích bằng nồi chiên không dầu ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~23.500 ₫/người

Bánh kem không cần lò nướng cho bé ngày 1/6

Bánh kem ba lớp rán trên chảo chống dính, xen kem tươi cacao và phủ sốt socola, không cần lò nướng mà vẫn mềm ẩm.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~8.400 ₫/người

Pancake chocolate trái cây nhiệt đới

Pancake sô-cô-la xếp chồng, phết caramel kem tươi pha rum, phủ táo, kiwi và dâu cắt hạt. Món ăn nhẹ hay tráng miệng vừa nhanh vừa đẹp.

Món bánh
  • Thời gian: 35 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~17.300 ₫/người

Pancake vị trà sữa

Bánh pancake nhỏ pha trà sữa, rán vàng và phủ kem tươi trà sữa bắt hình trái tim, rắc kẹo đường.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~10.600 ₫/người

Bánh rán sữa chua ngũ cốc

Bánh rán mềm phết mứt dâu, sữa chua không đường, rắc granola và đường bột; bữa sáng ngọt thanh làm trong 10 phút.

Món bánh
  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~14.200 ₫/người

Bánh rán socola mứt xoài

Bánh rán vị socola kẹp mứt xoài sên chua ngọt, thêm dâu tươi và lá húng lủi cho đĩa bánh tươi mát.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~19.800 ₫/người

Bánh rán hương mùa hè

Bánh rán mỏng kẹp kem phô mai trộn dừa và vỏ chanh, phủ xoài, nho, dâu tươi cùng lá húng lủi; nhẹ nhàng và mát mắt.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~21.100 ₫/người

Bánh rán burger bò

Burger kẹp thịt bò áp chảo, xà lách, cà chua giữa hai miếng bánh rán mềm làm từ bột pha sẵn; bữa sáng nhanh gọn.

Xác minh để tiếp tục