Ảnh món Cách làm bánh mì nhân táo bằng nồi chiên không dầu
🥮 Món bánh

Cách làm bánh mì nhân táo bằng nồi chiên không dầu

Bột bánh mì sữa bọc nhân táo sên bơ đường, vo tròn xếp khuôn cupcake rồi nướng bằng nồi chiên không dầu, vỏ vàng ươm, nhân thơm ngọt.

Tóm tắt nhanh

Cách làm bánh mì nhân táo bằng nồi chiên không dầu mất khoảng 180 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 15.000 ₫/người, độ khó trung bình, đủ cho 3 người; nguyên liệu chính gồm táo, bột mì số 13, bơ lạt.

  • Thời gian: 180 phút (120 phút sơ chế, 60 phút nấu)
  • Chi phí: ~45.000 ₫ cho 3 người (~15.000 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: táo, bột mì số 13, bơ lạt
  • Độ khó: Trung bình
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Trộn bột

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Trộn bột

    Cho 300 g bột mì, 25 g đường, 4 g men nở và 1 quả trứng vào tô lớn, trộn đều. Thêm 180 ml sữa tươi, trộn đến khi hỗn hợp hòa quyện.

  2. Nhồi bột

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Nhồi bột

    Bóp và nhồi cho bột kết thành khối dẻo, thêm 20 g bơ và nhồi tiếp đến khi bơ quyện hết, bột mềm mịn, kéo được màng mỏng.

  3. Ủ bột

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Ủ bột

    Đậy kín bột, ủ khoảng 60 phút đến khi nở gấp đôi; trời lạnh bột nở chậm hơn.

  4. Sên nhân táo

    ✓ Đã xong Minh họa bước 4: Sên nhân táo

    Gọt vỏ, bỏ hạt táo, cắt hạt lựu. Đun chảy 5 g bơ trong chảo nóng, thêm 25 g đường đảo tan, cho táo vào sên lửa vừa đến khi nước sệt lại, táo trong. Để nhân nguội hẳn.

  5. Tạo hình bánh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 5: Tạo hình bánh

    Rắc chút bột áo, gấp bột rồi xoay 90 độ và gấp lại vài lần cho mặt bột mịn. Chia 4 phần, cán mỏng từng phần, cho nhân táo vào giữa, gói kín và vo tròn. Đặt vào khuôn cupcake lót giấy nến, có thể cắm một cọng nhỏ lên đỉnh cho giống quả táo.

  6. Nướng bằng nồi chiên không dầu

    ✓ Đã xong Minh họa bước 6: Nướng bằng nồi chiên không dầu

    Làm nóng nồi chiên không dầu ở 175 độ C khoảng 10 phút, cho bánh vào nướng 15 phút ở 175 độ C đến khi vàng và chín đều.

  7. Thưởng thức

    ✓ Đã xong Minh họa bước 7: Thưởng thức

    Lấy bánh ra để ấm, bẻ đôi sẽ thấy ruột bánh xốp mềm và nhân táo ngọt thơm.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

  • Để nhân táo nguội hoàn toàn trước khi gói, bột không bị nhão và dễ bóp kín.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách làm bánh mì nhân táo bằng nồi chiên không dầu mất bao lâu?

Khoảng 180 phút: 120 phút sơ chế và 60 phút nấu.

Nấu cách làm bánh mì nhân táo bằng nồi chiên không dầu cho 3 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 45.000 ₫ cho 3 người, tức khoảng 15.000 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 43.500 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm bánh mì nhân táo bằng nồi chiên không dầu?

Cần mua 300 g bột mì số 13, 4 g men nở instant, 180 ml sữa tươi, 25 g bơ lạt, 1 quả trứng gà, 1 quả táo.

Có thể nhờ người nấu cách làm bánh mì nhân táo bằng nồi chiên không dầu tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm bánh mì nhân táo bằng nồi chiên không dầu ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~23.500 ₫/người

Bánh kem không cần lò nướng cho bé ngày 1/6

Bánh kem ba lớp rán trên chảo chống dính, xen kem tươi cacao và phủ sốt socola, không cần lò nướng mà vẫn mềm ẩm.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~8.400 ₫/người

Pancake chocolate trái cây nhiệt đới

Pancake sô-cô-la xếp chồng, phết caramel kem tươi pha rum, phủ táo, kiwi và dâu cắt hạt. Món ăn nhẹ hay tráng miệng vừa nhanh vừa đẹp.

Món bánh
  • Thời gian: 35 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~17.300 ₫/người

Pancake vị trà sữa

Bánh pancake nhỏ pha trà sữa, rán vàng và phủ kem tươi trà sữa bắt hình trái tim, rắc kẹo đường.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~10.600 ₫/người

Bánh rán sữa chua ngũ cốc

Bánh rán mềm phết mứt dâu, sữa chua không đường, rắc granola và đường bột; bữa sáng ngọt thanh làm trong 10 phút.

Món bánh
  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~14.200 ₫/người

Bánh rán socola mứt xoài

Bánh rán vị socola kẹp mứt xoài sên chua ngọt, thêm dâu tươi và lá húng lủi cho đĩa bánh tươi mát.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~19.800 ₫/người

Bánh rán hương mùa hè

Bánh rán mỏng kẹp kem phô mai trộn dừa và vỏ chanh, phủ xoài, nho, dâu tươi cùng lá húng lủi; nhẹ nhàng và mát mắt.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~21.100 ₫/người

Bánh rán burger bò

Burger kẹp thịt bò áp chảo, xà lách, cà chua giữa hai miếng bánh rán mềm làm từ bột pha sẵn; bữa sáng nhanh gọn.

Xác minh để tiếp tục