Cách làm bánh mì trứng Hàn Quốc

Bánh mì trứng gyeran-ppang nướng khuôn: lớp bánh mềm như bọt biển, giữa là phô mai mozzarella và nguyên quả trứng.

Sơ chế5 phút
Nấu30 phút
Khẩu phần3 người
Độ khóDễ
Chi phí/người~12.500 ₫

Tóm tắt nhanh

Cách làm bánh mì trứng Hàn Quốc mất khoảng 35 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 12.500 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 3 người; nguyên liệu chính gồm trứng gà, bột mì đa dụng, phô mai mozzarella.

Thời gian: 35 phút (5 phút sơ chế, 30 phút nấu)
Chi phí: ~37.500 ₫ cho 3 người (~12.500 ₫/người)
Nguyên liệu chính: trứng gà, bột mì đa dụng, phô mai mozzarella
Độ khó: Dễ

Đi chợ thôi

Chuẩn bị nguyên liệu

Nấu cho 3 người

Cần đi chợ mua

Bột mì đa dụng Nhà có sẵn 170 g bột mì số 11 4.500 ₫
Bơ lạt Nhà có sẵn 1 muỗng canh bơ động vật, khoảng 14 g 4.000 ₫
Phô mai mozzarella Nhà có sẵn 10 g 1 thanh, cắt 6 khúc 4.500 ₫
Trứng gà Nhà có sẵn 4 quả 1 quả trộn bột, 3 quả đập lên mặt bánh 14.000 ₫
Sữa tươi Nhà có sẵn 118 ml 4.000 ₫
Bột nở Nhà có sẵn 1 muỗng canh baking powder 2.000 ₫
Tinh dầu vani Nhà có sẵn 0,5 muỗng canh 3.000 ₫

Gia vị nhà sẵn có

Đường Nhà có sẵn 3 muỗng canh 1.000 ₫
Muối Nhà có sẵn 0,25 muỗng cà phê 500 ₫

Cần mua (7 món): 36.000 ₫
Tổng chi phí món: 37.500 ₫
Trung bình mỗi người: 12.500 ₫

Chạm vào nguyên liệu nhà đã có để tính số tiền cần mang đi chợ.

🛒 Mua nguyên liệu trên dichoonline

Chọn cửa hàng gần bạn, thêm cả danh sách vào giỏ trong một lần.

🧑‍🍳 Nhờ Bếp Nhà nấu món này

Giá tham khảo theo giá bán lẻ phổ biến · cập nhật 11/2026.

Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

Trộn bột
✓ Đã xong
Cho vào tô 1 muỗng canh bơ, 3 muỗng canh đường, 1/4 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh bột nở, 1/2 muỗng canh vani, 1 quả trứng, 170 g bột mì và 118 ml sữa tươi. Dùng phới khuấy đều đến khi bột mịn, quyện.
Đổ khuôn
✓ Đã xong
Cắt thanh phô mai mozzarella thành 6 khúc. Múc bột vào từng khuôn, đặt 2 khúc phô mai lên rồi đập 1 quả trứng lên mặt mỗi khuôn.
Nướng bánh
✓ Đã xong
Làm nóng lò 200 độ C trong 10 phút, nướng bánh ở 200 độ C trong 13 phút.
Thưởng thức
✓ Đã xong
Bánh mềm xốp, ngọt béo vị sữa bơ, trứng bùi và phô mai thơm; ăn nóng cho bữa sáng.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

Chỉ đổ bột khoảng nửa khuôn để còn chỗ cho trứng, bánh nở không bị tràn.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách làm bánh mì trứng Hàn Quốc mất bao lâu?

Khoảng 35 phút: 5 phút sơ chế và 30 phút nấu.

Nấu cách làm bánh mì trứng Hàn Quốc cho 3 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 37.500 ₫ cho 3 người, tức khoảng 12.500 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 36.000 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm bánh mì trứng Hàn Quốc?

Cần mua 170 g bột mì đa dụng, 1 muỗng canh bơ lạt, 10 g phô mai mozzarella, 4 quả trứng gà, 118 ml sữa tươi, 1 muỗng canh bột nở, 0,5 muỗng canh tinh dầu vani.

Có thể nhờ người nấu cách làm bánh mì trứng Hàn Quốc tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm bánh mì trứng Hàn Quốc ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa