Cách làm bánh mochi bí đỏ phô mai

Bánh mochi bí đỏ dẻo mềm bọc nhân phô mai tan chảy, nướng bằng nồi chiên không dầu hoặc lò.

Sơ chế15 phút
Nấu20 phút
Khẩu phần2 người
Độ khóDễ
Chi phí/người~4.800 ₫

Tóm tắt nhanh

Cách làm bánh mochi bí đỏ phô mai mất khoảng 35 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 4.800 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 2 người; nguyên liệu chính gồm phô mai bò cười, bí đỏ, bơ lạt.

Thời gian: 35 phút (15 phút sơ chế, 20 phút nấu)
Chi phí: ~9.500 ₫ cho 2 người (~4.800 ₫/người)
Nguyên liệu chính: phô mai bò cười, bí đỏ, bơ lạt
Độ khó: Dễ

Đi chợ thôi

Chuẩn bị nguyên liệu

Nấu cho 2 người

Cần đi chợ mua

Bí đỏ Nhà có sẵn 100 g 2.500 ₫
Bột nếp Nhà có sẵn 70 g 1.500 ₫
Bột năng Nhà có sẵn 30 g 500 ₫
Bơ lạt Nhà có sẵn 10 g 2.000 ₫
Phô mai bò cười Nhà có sẵn 1 ít 3.000 ₫

Gia vị nhà sẵn có

Đường Nhà có sẵn 3 muỗng —

Cần mua (5 món): 9.500 ₫
Tổng chi phí món: 9.500 ₫
Trung bình mỗi người: 4.800 ₫

Chạm vào nguyên liệu nhà đã có để tính số tiền cần mang đi chợ.

🛒 Mua nguyên liệu trên dichoonline

Chọn cửa hàng gần bạn, thêm cả danh sách vào giỏ trong một lần.

🧑‍🍳 Nhờ Bếp Nhà nấu món này

Giá tham khảo theo giá bán lẻ phổ biến · cập nhật 11/2026.

Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

Chuẩn bị nguyên liệu
✓ Đã xong
Gọt vỏ, rửa sạch bí đỏ, cắt khúc nhỏ rồi hấp chín, cho ra tô tán nhuyễn.
Trộn bột
✓ Đã xong
Cho vào bí đỏ 70g bột nếp, 30g bột năng, 3 muỗng đường, trộn thành khối bột rồi thêm 10g bơ lạt trộn cho hòa quyện.
Chế biến
✓ Đã xong
Cắt phô mai bò cười thành miếng nhỏ. Lấy một lượng bột vừa đủ dàn mỏng, đặt phô mai vào giữa rồi vo tròn kín. Xếp bánh vào nồi chiên không dầu 150 độ C trong 15 - 20 phút, hoặc nướng lò 160 độ C trong 20 - 25 phút.
Thành phẩm
✓ Đã xong
Bánh phồng đều, vỏ dẻo, nhân phô mai tan chảy béo ngậy.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách làm bánh mochi bí đỏ phô mai mất bao lâu?

Khoảng 35 phút: 15 phút sơ chế và 20 phút nấu.

Nấu cách làm bánh mochi bí đỏ phô mai cho 2 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 9.500 ₫ cho 2 người, tức khoảng 4.800 ₫ mỗi người.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm bánh mochi bí đỏ phô mai?

Cần mua 100 g bí đỏ, 70 g bột nếp, 30 g bột năng, 10 g bơ lạt, 1 ít phô mai bò cười.

Có thể nhờ người nấu cách làm bánh mochi bí đỏ phô mai tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm bánh mochi bí đỏ phô mai ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa