Cách làm bánh muffin dừa bằng lò nướng

Muffin dừa mềm xốp, vị ngọt nhẹ, rưới thêm sốt sữa dừa xay, hợp cho bé trên 12 tháng.

Sơ chế30 phút
Nấu20 phút
Khẩu phần6 người
Độ khóDễ
Chi phí/người~4.200 ₫

Tóm tắt nhanh

Cách làm bánh muffin dừa bằng lò nướng mất khoảng 50 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 4.200 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 6 người; nguyên liệu chính gồm cùi dừa non, dầu dừa, trứng gà.

Thời gian: 50 phút (30 phút sơ chế, 20 phút nấu)
Chi phí: ~25.000 ₫ cho 6 người (~4.200 ₫/người)
Nguyên liệu chính: cùi dừa non, dầu dừa, trứng gà
Độ khó: Dễ

Đi chợ thôi

Chuẩn bị nguyên liệu

Nấu cho 6 người

Cần đi chợ mua

Bột mì Nhà có sẵn 70 g loại hữu cơ nếu có 2.500 ₫
Bột nở Nhà có sẵn 4 g 1.500 ₫
Trứng gà Nhà có sẵn 1 quả 3.500 ₫
Cùi dừa non Nhà có sẵn 1 miếng hoặc dùng sữa dừa hộp 5.000 ₫
Vụn dừa Nhà có sẵn 1 ít 1.000 ₫
Dầu dừa Nhà có sẵn 20 ml hoặc bơ Ghee đun chảy 5.000 ₫
Sữa tươi không đường Nhà có sẵn 100 ml 3.500 ₫
Tinh chất vani Nhà có sẵn 2 ml 3.000 ₫

Gia vị nhà sẵn có

Muối Nhà có sẵn 1 ít —
Đường hữu cơ Nhà có sẵn 10 g với bé trên 12 tháng —

Cần mua (8 món): 25.000 ₫
Tổng chi phí món: 25.000 ₫
Trung bình mỗi người: 4.200 ₫

Chạm vào nguyên liệu nhà đã có để tính số tiền cần mang đi chợ.

🛒 Mua nguyên liệu trên dichoonline

Chọn cửa hàng gần bạn, thêm cả danh sách vào giỏ trong một lần.

🧑‍🍳 Nhờ Bếp Nhà nấu món này

Giá tham khảo theo giá bán lẻ phổ biến · cập nhật 11/2026.

Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

Sơ chế, trộn cùi dừa
✓ Đã xong
Cùi dừa rửa sạch, cắt hạt lựu, xay nhuyễn cùng 60ml sữa tươi không đường, chia làm 2 phần: một phần trộn bột, một phần làm sốt. Khuấy 40ml sữa tươi, 20ml sữa dừa xay, 20ml dầu dừa, 2ml vani và 1 quả trứng.
Trộn bột
✓ Đã xong
Trộn 70g bột mì với 4g bột nở, rây vào hỗn hợp sữa dừa rồi trộn đều tay.
Nướng bánh
✓ Đã xong
Làm nóng lò 180 độ C trong 10 phút. Rót bột vào 2/3 khuôn cupcake, rắc ít vụn dừa lên mặt và nướng 20 phút ở 180 độ C.
Thành phẩm
✓ Đã xong
Bày bánh ra dĩa, rưới ít sốt sữa dừa xay, thêm trái cây. Bánh mềm xốp, thơm dừa, ngọt nhẹ.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

Nên chọn trứng có lớp phấn mỏng màu trắng ở bên ngoài, sờ vào có cảm giác ram ráp hoặc nặng tay vì đây là trứng mới. Nếu vỏ trứng nhẵn bóng, sáng hoặc có vết rạn nứt là trứng để lâu trong ổ, không được ngon.
Cầm quả trứng để lên tai và lắc nhẹ, nếu có tiếng động là trứng cũ, để lâu ngày. Nếu không nghe mà lắc thấy trứng chuyển động mạnh là trứng hỏng, đang ấp dở,...
Không nên mua khi thấy trứng có dấu hiệu bị nứt vỏ vì vi khuẩn dễ xâm nhập vào hoặc có dấu hiệu nổi mốc trắng.
Máy xay, lò nướng, chén, muỗng, dao,...

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách làm bánh muffin dừa bằng lò nướng mất bao lâu?

Khoảng 50 phút: 30 phút sơ chế và 20 phút nấu.

Nấu cách làm bánh muffin dừa bằng lò nướng cho 6 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 25.000 ₫ cho 6 người, tức khoảng 4.200 ₫ mỗi người.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm bánh muffin dừa bằng lò nướng?

Cần mua 70 g bột mì, 4 g bột nở, 1 quả trứng gà, 1 miếng cùi dừa non, 1 ít vụn dừa, 20 ml dầu dừa, 100 ml sữa tươi không đường, 2 ml tinh chất vani.

Có thể nhờ người nấu cách làm bánh muffin dừa bằng lò nướng tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm bánh muffin dừa bằng lò nướng ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa