Cách làm bánh nếp đường đen chiên

Vỏ bánh nếp dẻo ôm nhân đường đen, mè và hạnh nhân, lăn bột chiên xù rồi chiên lửa nhỏ giòn ngoài, tan ngọt trong.

Sơ chế15 phút
Nấu20 phút
Khẩu phần1 người
Độ khóDễ
Chi phí/người~18.500 ₫

Tóm tắt nhanh

Cách làm bánh nếp đường đen chiên mất khoảng 35 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 18.500 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 1 người; nguyên liệu chính gồm bột nếp, hạnh nhân, bột chiên xù.

Thời gian: 35 phút (15 phút sơ chế, 20 phút nấu)
Chi phí: ~18.500 ₫ cho 1 người (~18.500 ₫/người)
Nguyên liệu chính: bột nếp, hạnh nhân, bột chiên xù
Độ khó: Dễ

Đi chợ thôi

Chuẩn bị nguyên liệu

Nấu cho 1 người

Cần đi chợ mua

Bột nếp Nhà có sẵn 300 g 9.000 ₫
Mè Nhà có sẵn 1 muỗng 1.000 ₫
Hạnh nhân Nhà có sẵn 1 muỗng 3.000 ₫
Bột chiên xù Nhà có sẵn 1 ít 2.000 ₫

Gia vị nhà sẵn có

Đường trắng Nhà có sẵn 150 g 2.500 ₫
Đường đen Nhà có sẵn 3 muỗng 1.000 ₫

Cần mua (4 món): 15.000 ₫
Tổng chi phí món: 18.500 ₫
Trung bình mỗi người: 18.500 ₫

Chạm vào nguyên liệu nhà đã có để tính số tiền cần mang đi chợ.

🛒 Mua nguyên liệu trên dichoonline

Chọn cửa hàng gần bạn, thêm cả danh sách vào giỏ trong một lần.

🧑‍🍳 Nhờ Bếp Nhà nấu món này

Giá tham khảo theo giá bán lẻ phổ biến · cập nhật 11/2026.

Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

Trộn bột
✓ Đã xong
Hòa 150g đường vào 2 chén nước nóng, cho 300g bột nếp vào nhào thành khối, thêm bột hoặc nước nếu khô hay nhão. Lấy một ít bột luộc chín rồi nhào lại vào khối bột cho mịn và dẻo.
Nặn bánh
✓ Đã xong
Trộn đường đen với mè, hạnh nhân băm nhỏ và 1 muỗng bột nếp làm nhân. Chia bột thành từng phần, dàn mỏng, cho nhân vào giữa rồi nặn kín.
Chiên bánh
✓ Đã xong
Đun chảo dầu lửa nhỏ. Lăn bánh qua chút nước rồi bột chiên xù, chiên lửa nhỏ 15 phút, lật đều hai mặt cho chín.
Thành phẩm
✓ Đã xong
Bánh vàng giòn, bên trong dẻo, đường đen chảy ngọt quyện vị béo bùi của hạnh nhân.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách làm bánh nếp đường đen chiên mất bao lâu?

Khoảng 35 phút: 15 phút sơ chế và 20 phút nấu.

Nấu cách làm bánh nếp đường đen chiên cho 1 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 18.500 ₫ cho 1 người, tức khoảng 18.500 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 15.000 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm bánh nếp đường đen chiên?

Cần mua 300 g bột nếp, 1 muỗng mè, 1 muỗng hạnh nhân, 1 ít bột chiên xù.

Có thể nhờ người nấu cách làm bánh nếp đường đen chiên tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm bánh nếp đường đen chiên ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa