Ảnh món Cách làm bánh phô mai Tom & Jerry vỏ socola trắng
🥮 Món bánh

Cách làm bánh phô mai Tom & Jerry vỏ socola trắng

Vỏ socola trắng nhuộm vàng bóp phủ khuôn, nhồi kem phô mai whipping cream bên trong rồi để lạnh, gỡ ra là miếng phô mai có lỗ y như trong phim hoạt hình.

Tóm tắt nhanh

Cách làm bánh phô mai Tom & Jerry vỏ socola trắng mất khoảng 40 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 40.200 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 4 người; nguyên liệu chính gồm socola trắng, cream cheese (kem phô mai), whipping cream.

  • Thời gian: 40 phút (10 phút sơ chế, 30 phút nấu)
  • Chi phí: ~160.500 ₫ cho 4 người (~40.200 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: socola trắng, cream cheese (kem phô mai), whipping cream
  • Độ khó: Dễ
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Làm vỏ socola

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Làm vỏ socola

    Cắt nhỏ 200 g socola trắng cho vào tô. Đặt tô lên một tô lớn có lót khăn sạch dưới đáy, rót nước sôi vào tô ngoài sao cho không tràn vào socola, dùng thìa tán đến khi socola chảy sệt. Nhỏ 1 giọt màu vàng vào trộn đều, cho vào túi bắt kem, cắt đầu túi và bóp phủ kín thành khuôn silicon hình miếng phô mai, để tủ lạnh 10 phút.

  2. Làm kem phô mai và đổ khuôn

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Làm kem phô mai và đổ khuôn

    Tán nhuyễn 250 g cream cheese, trộn đều với 50 g đường và 6 g gelatin dạng lỏng. Đánh bông 200 ml whipping cream rồi trộn với hỗn hợp cream cheese. Cho kem vào túi bắt kem, bóp vào khuôn đã phủ socola gần đầy, phủ thêm lớp socola trắng lên mặt, gạt phẳng rồi để tủ lạnh 15 phút.

  3. Gỡ khuôn và thưởng thức

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Gỡ khuôn và thưởng thức

    Lấy bánh ra, nhẹ nhàng gỡ khuôn là có những miếng phô mai vàng có lỗ tròn: vỏ socola ngọt giòn, nhân kem phô mai mát lạnh, béo mịn.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

  • Đổ nước sôi vừa phải ở tô ngoài để hơi nước không lọt vào làm socola bị vón.
  • Bóp socola phủ kín và đều thành khuôn để khi gỡ bánh không bị vỡ.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách làm bánh phô mai Tom & Jerry vỏ socola trắng mất bao lâu?

Khoảng 40 phút: 10 phút sơ chế và 30 phút nấu.

Nấu cách làm bánh phô mai Tom & Jerry vỏ socola trắng cho 4 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 160.500 ₫ cho 4 người, tức khoảng 40.200 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 159.000 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm bánh phô mai Tom & Jerry vỏ socola trắng?

Cần mua 200 g socola trắng, màu thực phẩm vàng, 250 g cream cheese (kem phô mai), 6 g gelatin, 200 ml whipping cream.

Có thể nhờ người nấu cách làm bánh phô mai Tom & Jerry vỏ socola trắng tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm bánh phô mai Tom & Jerry vỏ socola trắng ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~23.500 ₫/người

Bánh kem không cần lò nướng cho bé ngày 1/6

Bánh kem ba lớp rán trên chảo chống dính, xen kem tươi cacao và phủ sốt socola, không cần lò nướng mà vẫn mềm ẩm.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~8.400 ₫/người

Pancake chocolate trái cây nhiệt đới

Pancake sô-cô-la xếp chồng, phết caramel kem tươi pha rum, phủ táo, kiwi và dâu cắt hạt. Món ăn nhẹ hay tráng miệng vừa nhanh vừa đẹp.

Món bánh
  • Thời gian: 35 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~17.300 ₫/người

Pancake vị trà sữa

Bánh pancake nhỏ pha trà sữa, rán vàng và phủ kem tươi trà sữa bắt hình trái tim, rắc kẹo đường.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~10.600 ₫/người

Bánh rán sữa chua ngũ cốc

Bánh rán mềm phết mứt dâu, sữa chua không đường, rắc granola và đường bột; bữa sáng ngọt thanh làm trong 10 phút.

Món bánh
  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~14.200 ₫/người

Bánh rán socola mứt xoài

Bánh rán vị socola kẹp mứt xoài sên chua ngọt, thêm dâu tươi và lá húng lủi cho đĩa bánh tươi mát.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~19.800 ₫/người

Bánh rán hương mùa hè

Bánh rán mỏng kẹp kem phô mai trộn dừa và vỏ chanh, phủ xoài, nho, dâu tươi cùng lá húng lủi; nhẹ nhàng và mát mắt.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~21.100 ₫/người

Bánh rán burger bò

Burger kẹp thịt bò áp chảo, xà lách, cà chua giữa hai miếng bánh rán mềm làm từ bột pha sẵn; bữa sáng nhanh gọn.

Xác minh để tiếp tục