Cách làm bánh pie táo caramel thơm mùi quế

Táo xào bơ đường caramel trộn vào bột bánh bơ trứng thơm quế, xếp táo múi cau lên mặt rồi nướng khuôn tròn, bánh mềm ẩm, ngọt thơm.

Sơ chế30 phút
Nấu40 phút
Khẩu phần5 người
Độ khóDễ
Chi phí/người~11.500 ₫

Tóm tắt nhanh

Cách làm bánh pie táo caramel thơm mùi quế mất khoảng 70 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 11.500 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 5 người; nguyên liệu chính gồm táo, bơ lạt, trứng gà.

Thời gian: 70 phút (30 phút sơ chế, 40 phút nấu)
Chi phí: ~57.500 ₫ cho 5 người (~11.500 ₫/người)
Nguyên liệu chính: táo, bơ lạt, trứng gà
Độ khó: Dễ

Đi chợ thôi

Chuẩn bị nguyên liệu

Nấu cho 5 người

Cần đi chợ mua

Táo Nhà có sẵn 2 quả chọn quả cứng, giòn, vỏ căng bóng 20.000 ₫
Bơ lạt Nhà có sẵn 95 g 20.000 ₫
Bột mì Nhà có sẵn 120 g loại bột mì số 8 cho bánh mềm hơn 5.500 ₫
Bột nở Nhà có sẵn 0,5 muỗng cà phê loại baking powder 500 ₫
Bột quế Nhà có sẵn 1 muỗng cà phê 2.000 ₫
Trứng gà Nhà có sẵn 2 quả cỡ vừa (size M) 7.000 ₫

Gia vị nhà sẵn có

Đường mía Nhà có sẵn 90 g có thể dùng đường cát trắng 2.500 ₫

Cần mua (6 món): 55.000 ₫
Tổng chi phí món: 57.500 ₫
Trung bình mỗi người: 11.500 ₫

Chạm vào nguyên liệu nhà đã có để tính số tiền cần mang đi chợ.

🛒 Mua nguyên liệu trên dichoonline

Chọn cửa hàng gần bạn, thêm cả danh sách vào giỏ trong một lần.

🧑‍🍳 Nhờ Bếp Nhà nấu món này

Giá tham khảo theo giá bán lẻ phổ biến · cập nhật 11/2026.

Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

Lót giấy nến khuôn
✓ Đã xong
Đặt khuôn tròn 15–20 cm lên giấy nến, vẽ theo đáy rồi cắt một hình tròn lót đáy. Cắt thêm dải giấy chữ nhật cao hơn thành khuôn và lót quanh thành.
Cắt táo
✓ Đã xong
Gọt vỏ táo. Một quả cắt hạt lựu (quân cờ); quả còn lại cắt 6 múi cau, mỗi múi cắt 4 lát mỏng.
Xào táo caramel
✓ Đã xong
Đun chảy một phần bơ trong chảo, cho một phần đường mía vào thắng đến khi chuyển màu cánh gián. Cho táo cắt hạt lựu vào đảo đều lửa vừa đến khi táo thấm bơ và caramel, hạ lửa nhỏ, đậy nắp 5 phút.
Trộn bột bánh
✓ Đã xong
Cho phần bơ và đường còn lại vào tô lớn, đánh đến khi hòa thành hỗn hợp mịn. Cho từng quả trứng vào, khuấy đều, rồi thêm 120 g bột mì, 1/2 muỗng cà phê bột nở và 1 muỗng cà phê bột quế, trộn đến khi bột sánh mịn.
Đổ khuôn và nướng
✓ Đã xong
Dùng phới trộn nhẹ phần táo caramel vào bột. Đổ vào khuôn đã lót giấy, xếp các lát táo múi cau lên mặt rồi nướng ở 180 độ C trong 40–50 phút.
Thưởng thức
✓ Đã xong
Mặt bánh vàng cánh gián, táo trên mặt sậm màu và se lại; ruột bánh mềm ẩm, táo thơm vị caramel bơ và quế.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

Thắng đường vừa tới màu cánh gián là cho táo vào ngay để caramel không bị đắng.
Trộn táo vào bột thật nhẹ tay để bánh không bị chai.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách làm bánh pie táo caramel thơm mùi quế mất bao lâu?

Khoảng 70 phút: 30 phút sơ chế và 40 phút nấu.

Nấu cách làm bánh pie táo caramel thơm mùi quế cho 5 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 57.500 ₫ cho 5 người, tức khoảng 11.500 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 55.000 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm bánh pie táo caramel thơm mùi quế?

Cần mua 2 quả táo, 95 g bơ lạt, 120 g bột mì, 0,5 muỗng cà phê bột nở, 1 muỗng cà phê bột quế, 2 quả trứng gà.

Có thể nhờ người nấu cách làm bánh pie táo caramel thơm mùi quế tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm bánh pie táo caramel thơm mùi quế ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa