Ảnh món Cách làm bánh pizza khoai tây bằng chảo, không cần lò nướng
🥮 Món bánh

Cách làm bánh pizza khoai tây bằng chảo, không cần lò nướng

Khoai tây cắt que chiên nén thành đế tròn, rưới trứng cho kết dính, phủ sốt cà chua, thịt nguội và phô mai mozzarella rồi đậy nắp cho phô mai tan chảy.

Tóm tắt nhanh

Cách làm bánh pizza khoai tây bằng chảo, không cần lò nướng mất khoảng 30 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 44.000 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 2 người; nguyên liệu chính gồm phô mai mozzarella, thịt nguội, khoai tây.

  • Thời gian: 30 phút (10 phút sơ chế, 20 phút nấu)
  • Chi phí: ~88.000 ₫ cho 2 người (~44.000 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: phô mai mozzarella, thịt nguội, khoai tây
  • Độ khó: Dễ
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Cắt khoai tây

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Cắt khoai tây

    Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch rồi cắt thành que nhỏ.

  2. Cắt thịt nguội

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Cắt thịt nguội

    Xếp chồng 5 lát thịt nguội, cuộn tròn rồi cắt thành sợi nhỏ.

  3. Chiên đế khoai

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Chiên đế khoai

    Cho dầu ăn vào chảo sao cho xăm xắp mặt khoai. Dầu nóng thì cho khoai vào chiên lửa vừa, dùng muỗng nén gọn rìa cho khoai kết thành hình tròn, đậy nắp chiên 5–7 phút. Đánh tan 2 quả trứng, rưới đều lên mặt khoai, chiên đến khi trứng săn lại thì chắt bớt dầu, lật mặt chiên cho chín đều.

  4. Phủ nhân và làm tan phô mai

    ✓ Đã xong Minh họa bước 4: Phủ nhân và làm tan phô mai

    Phết đều 3 muỗng cà phê sốt cà chua lên mặt bánh, rải thịt nguội, phô mai mozzarella và chút lá mùi tây khô. Phủ giấy bạc, đậy nắp kín, để lửa nhỏ 2–3 phút cho phô mai tan chảy.

  5. Thưởng thức

    ✓ Đã xong Minh họa bước 5: Thưởng thức

    Đế khoai giòn mềm, bùi vị trứng, đậm đà thịt nguội và sốt cà chua, phô mai kéo sợi béo ngậy. Cắt miếng ăn nóng.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

  • Nén chặt rìa khoai ngay khi chiên để đế kết dính, không bị rời.
  • Phủ giấy bạc và đậy kín nắp giúp phô mai tan nhanh mà đế không cháy.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách làm bánh pizza khoai tây bằng chảo, không cần lò nướng mất bao lâu?

Khoảng 30 phút: 10 phút sơ chế và 20 phút nấu.

Nấu cách làm bánh pizza khoai tây bằng chảo, không cần lò nướng cho 2 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 88.000 ₫ cho 2 người, tức khoảng 44.000 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 86.000 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm bánh pizza khoai tây bằng chảo, không cần lò nướng?

Cần mua 2 quả trứng gà, 2 củ khoai tây, 5 lát thịt nguội, 3 muỗng cà phê sốt cà chua, lá mùi tây khô, 160 g phô mai mozzarella.

Có thể nhờ người nấu cách làm bánh pizza khoai tây bằng chảo, không cần lò nướng tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm bánh pizza khoai tây bằng chảo, không cần lò nướng ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~23.500 ₫/người

Bánh kem không cần lò nướng cho bé ngày 1/6

Bánh kem ba lớp rán trên chảo chống dính, xen kem tươi cacao và phủ sốt socola, không cần lò nướng mà vẫn mềm ẩm.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~8.400 ₫/người

Pancake chocolate trái cây nhiệt đới

Pancake sô-cô-la xếp chồng, phết caramel kem tươi pha rum, phủ táo, kiwi và dâu cắt hạt. Món ăn nhẹ hay tráng miệng vừa nhanh vừa đẹp.

Món bánh
  • Thời gian: 35 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~17.300 ₫/người

Pancake vị trà sữa

Bánh pancake nhỏ pha trà sữa, rán vàng và phủ kem tươi trà sữa bắt hình trái tim, rắc kẹo đường.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~10.600 ₫/người

Bánh rán sữa chua ngũ cốc

Bánh rán mềm phết mứt dâu, sữa chua không đường, rắc granola và đường bột; bữa sáng ngọt thanh làm trong 10 phút.

Món bánh
  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~14.200 ₫/người

Bánh rán socola mứt xoài

Bánh rán vị socola kẹp mứt xoài sên chua ngọt, thêm dâu tươi và lá húng lủi cho đĩa bánh tươi mát.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~19.800 ₫/người

Bánh rán hương mùa hè

Bánh rán mỏng kẹp kem phô mai trộn dừa và vỏ chanh, phủ xoài, nho, dâu tươi cùng lá húng lủi; nhẹ nhàng và mát mắt.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~21.100 ₫/người

Bánh rán burger bò

Burger kẹp thịt bò áp chảo, xà lách, cà chua giữa hai miếng bánh rán mềm làm từ bột pha sẵn; bữa sáng nhanh gọn.

Xác minh để tiếp tục