Ảnh món Cách làm bánh quế vani hạnh nhân bằng lò nướng
🥮 Món bánh

Cách làm bánh quế vani hạnh nhân bằng lò nướng

Bột mì, bột hạnh nhân, bơ và lòng trắng trứng dàn mỏng nướng nhanh rồi cuộn lúc còn nóng thành ống giòn thơm vani.

Tóm tắt nhanh

Cách làm bánh quế vani hạnh nhân bằng lò nướng mất khoảng 40 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 21.300 ₫/người, độ khó trung bình, đủ cho 2 người; nguyên liệu chính gồm bơ lạt, bột hạnh nhân, trứng gà.

  • Thời gian: 40 phút (10 phút sơ chế, 30 phút nấu)
  • Chi phí: ~42.500 ₫ cho 2 người (~21.300 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: bơ lạt, bột hạnh nhân, trứng gà
  • Độ khó: Trung bình
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Trộn bột

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Trộn bột

    Cho 35 g bột mì, 30 g bột hạnh nhân và 75 g đường bột vào tô, đảo đều. Thêm 50 g bơ lạt đun chảy và 2 lòng trắng trứng, trộn đến khi bột không còn vón cục rồi cho chiết xuất vani vào, trộn tiếp đến khi hỗn hợp mịn đều.

  2. Dàn bánh lên khay

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Dàn bánh lên khay

    Cho hỗn hợp vào túi bắt kem, bóp thành từng phần nhỏ lên khay nướng rồi dùng muỗng dàn mỏng, đều thành hình tròn.

  3. Nướng và cuộn bánh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Nướng và cuộn bánh

    Làm nóng lò ở 180 độ C trong 10 phút. Nướng bánh ở 180 độ C trong 5–6 phút đến khi viền vàng. Lấy khay ra, nhân lúc bánh còn nóng mềm thì dùng đũa cuộn tròn từng chiếc, cẩn thận kẻo bỏng tay.

  4. Thưởng thức

    ✓ Đã xong Minh họa bước 4: Thưởng thức

    Để bánh nguội hẳn cho giòn rồi bảo quản trong hũ kín.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

  • Dàn bột thật mỏng và đều để bánh chín cùng lúc, giòn đều.
  • Phải cuộn ngay khi vừa lấy khỏi lò, bánh nguội sẽ cứng và gãy.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách làm bánh quế vani hạnh nhân bằng lò nướng mất bao lâu?

Khoảng 40 phút: 10 phút sơ chế và 30 phút nấu.

Nấu cách làm bánh quế vani hạnh nhân bằng lò nướng cho 2 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 42.500 ₫ cho 2 người, tức khoảng 21.300 ₫ mỗi người.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm bánh quế vani hạnh nhân bằng lò nướng?

Cần mua 35 g bột mì đa dụng, 30 g bột hạnh nhân, 75 g đường bột, 50 g bơ lạt, 2 quả trứng gà, 3 g chiết xuất vani.

Có thể nhờ người nấu cách làm bánh quế vani hạnh nhân bằng lò nướng tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm bánh quế vani hạnh nhân bằng lò nướng ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~23.500 ₫/người

Bánh kem không cần lò nướng cho bé ngày 1/6

Bánh kem ba lớp rán trên chảo chống dính, xen kem tươi cacao và phủ sốt socola, không cần lò nướng mà vẫn mềm ẩm.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~8.400 ₫/người

Pancake chocolate trái cây nhiệt đới

Pancake sô-cô-la xếp chồng, phết caramel kem tươi pha rum, phủ táo, kiwi và dâu cắt hạt. Món ăn nhẹ hay tráng miệng vừa nhanh vừa đẹp.

Món bánh
  • Thời gian: 35 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~17.300 ₫/người

Pancake vị trà sữa

Bánh pancake nhỏ pha trà sữa, rán vàng và phủ kem tươi trà sữa bắt hình trái tim, rắc kẹo đường.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~10.600 ₫/người

Bánh rán sữa chua ngũ cốc

Bánh rán mềm phết mứt dâu, sữa chua không đường, rắc granola và đường bột; bữa sáng ngọt thanh làm trong 10 phút.

Món bánh
  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~14.200 ₫/người

Bánh rán socola mứt xoài

Bánh rán vị socola kẹp mứt xoài sên chua ngọt, thêm dâu tươi và lá húng lủi cho đĩa bánh tươi mát.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~19.800 ₫/người

Bánh rán hương mùa hè

Bánh rán mỏng kẹp kem phô mai trộn dừa và vỏ chanh, phủ xoài, nho, dâu tươi cùng lá húng lủi; nhẹ nhàng và mát mắt.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~21.100 ₫/người

Bánh rán burger bò

Burger kẹp thịt bò áp chảo, xà lách, cà chua giữa hai miếng bánh rán mềm làm từ bột pha sẵn; bữa sáng nhanh gọn.

Xác minh để tiếp tục