Ảnh món Cách làm bánh quy bơ hoa anh đào muối làm quà ngày 8/3
🥮 Món bánh

Cách làm bánh quy bơ hoa anh đào muối làm quà ngày 8/3

Bánh quy bơ cắt hình bông hoa, mỗi chiếc đính một bông anh đào muối hồng nhạt, thơm béo và xinh xắn để làm quà tặng.

Tóm tắt nhanh

Cách làm bánh quy bơ hoa anh đào muối làm quà ngày 8/3 mất khoảng 75 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 14.800 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 4 người; nguyên liệu chính gồm hoa anh đào muối, bơ lạt, trứng gà.

  • Thời gian: 75 phút (25 phút sơ chế, 50 phút nấu)
  • Chi phí: ~59.000 ₫ cho 4 người (~14.800 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: hoa anh đào muối, bơ lạt, trứng gà
  • Độ khó: Dễ
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Trộn bột bơ

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Trộn bột bơ

    Ngâm hoa anh đào muối trong nước 30 phút cho mềm, vớt ra thấm khô. Đánh tan 90 g bơ lạt, rây 50 g đường bột vào đánh đều. Thêm 1 lòng đỏ trứng và 1/2 muỗng cà phê vani, đánh tiếp cho quyện. Chia 125 g bột mì làm 2 lần rây vào, đánh đều rồi dùng phới dẹt trộn lại cho khối bột mịn.

  2. Cán bột và cắt hình hoa

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Cán bột và cắt hình hoa

    Cho khối bột lên giấy nến, ấn mỏng rồi để ngăn mát 15 phút. Lấy ra cán mỏng khoảng 5 mm, dùng khuôn bông hoa cắt hình, sau đó để bột vào ngăn mát thêm 15 phút.

  3. Đính hoa và nướng

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Đính hoa và nướng

    Tách từng miếng bột hình hoa xếp lên khay lót giấy nến, đặt một bông anh đào lên mỗi miếng. Nướng ở 170 độ C trong 18–20 phút đến khi bánh chín.

  4. Thưởng thức

    ✓ Đã xong Minh họa bước 4: Thưởng thức

    Lấy bánh ra để nguội hẳn rồi xếp vào hộp làm quà.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

  • Ngâm hoa anh đào muối trong nước khoảng 30 phút cho bớt mặn và nở cánh, rồi thấm khô bằng giấy ăn.
  • Để bột vào ngăn mát trước và sau khi cắt hình giúp bánh giữ nét hoa khi nướng.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách làm bánh quy bơ hoa anh đào muối làm quà ngày 8/3 mất bao lâu?

Khoảng 75 phút: 25 phút sơ chế và 50 phút nấu.

Nấu cách làm bánh quy bơ hoa anh đào muối làm quà ngày 8/3 cho 4 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 59.000 ₫ cho 4 người, tức khoảng 14.800 ₫ mỗi người.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm bánh quy bơ hoa anh đào muối làm quà ngày 8/3?

Cần mua 125 g bột mì đa dụng, 90 g bơ lạt, 1 quả trứng gà, 15 bông hoa anh đào muối, 50 g đường bột, 0,5 muỗng cà phê tinh chất vani.

Có thể nhờ người nấu cách làm bánh quy bơ hoa anh đào muối làm quà ngày 8/3 tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm bánh quy bơ hoa anh đào muối làm quà ngày 8/3 ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~23.500 ₫/người

Bánh kem không cần lò nướng cho bé ngày 1/6

Bánh kem ba lớp rán trên chảo chống dính, xen kem tươi cacao và phủ sốt socola, không cần lò nướng mà vẫn mềm ẩm.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~8.400 ₫/người

Pancake chocolate trái cây nhiệt đới

Pancake sô-cô-la xếp chồng, phết caramel kem tươi pha rum, phủ táo, kiwi và dâu cắt hạt. Món ăn nhẹ hay tráng miệng vừa nhanh vừa đẹp.

Món bánh
  • Thời gian: 35 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~17.300 ₫/người

Pancake vị trà sữa

Bánh pancake nhỏ pha trà sữa, rán vàng và phủ kem tươi trà sữa bắt hình trái tim, rắc kẹo đường.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~10.600 ₫/người

Bánh rán sữa chua ngũ cốc

Bánh rán mềm phết mứt dâu, sữa chua không đường, rắc granola và đường bột; bữa sáng ngọt thanh làm trong 10 phút.

Món bánh
  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~14.200 ₫/người

Bánh rán socola mứt xoài

Bánh rán vị socola kẹp mứt xoài sên chua ngọt, thêm dâu tươi và lá húng lủi cho đĩa bánh tươi mát.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~19.800 ₫/người

Bánh rán hương mùa hè

Bánh rán mỏng kẹp kem phô mai trộn dừa và vỏ chanh, phủ xoài, nho, dâu tươi cùng lá húng lủi; nhẹ nhàng và mát mắt.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~21.100 ₫/người

Bánh rán burger bò

Burger kẹp thịt bò áp chảo, xà lách, cà chua giữa hai miếng bánh rán mềm làm từ bột pha sẵn; bữa sáng nhanh gọn.

Xác minh để tiếp tục