Ảnh món Cách làm bánh quy bơ nho khô bằng nồi chiên không dầu
🥮 Món bánh

Cách làm bánh quy bơ nho khô bằng nồi chiên không dầu

Bánh quy bơ bắt xoắn tròn kiểu hộp thiếc, điểm nho khô, nướng bằng nồi chiên không dầu cho bánh vàng ươm, giòn rụm thơm bơ.

Tóm tắt nhanh

Cách làm bánh quy bơ nho khô bằng nồi chiên không dầu mất khoảng 33 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 18.500 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 2 người; nguyên liệu chính gồm bơ lạt, nho khô, bột mì đa dụng.

  • Thời gian: 33 phút (15 phút sơ chế, 18 phút nấu)
  • Chi phí: ~37.000 ₫ cho 2 người (~18.500 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: bơ lạt, nho khô, bột mì đa dụng
  • Độ khó: Dễ
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Đánh bơ với lòng trắng

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Đánh bơ với lòng trắng

    Cho 90 g bơ lạt vào tô, tán nhuyễn. Thêm lòng trắng của 1 quả trứng, khuấy đều rồi cho 50 g đường bột vào, đánh đến khi đường tan hết.

  2. Trộn bột bánh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Trộn bột bánh

    Rây 120 g bột mì vào tô bơ, trộn đều đến khi bột sệt mịn, có thể bắt bông.

  3. Bắt bông và điểm nho khô

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Bắt bông và điểm nho khô

    Trải giấy nến lên lưới nồi chiên không dầu. Cho bột vào túi bắt kem có đui sao, bóp thành vòng xoắn tròn vừa ăn. Đặt vài hạt nho khô lên giữa mỗi bánh.

  4. Nướng bánh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 4: Nướng bánh

    Nướng bánh ở 140 độ C trong 12 phút, dùng đũa lật mặt bánh rồi nướng tiếp ở 160 độ C thêm 5 phút đến khi bánh vàng ươm.

  5. Thưởng thức

    ✓ Đã xong Minh họa bước 5: Thưởng thức

    Để bánh nguội cho giòn rồi bày ra đĩa, dùng với trà nóng.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

  • Lót giấy nến hoặc giấy bạc lên lưới nồi chiên để bánh không dính và dễ lật.
  • Lật mặt bánh giữa chừng rồi tăng nhiệt giúp hai mặt vàng đều như nướng lò.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách làm bánh quy bơ nho khô bằng nồi chiên không dầu mất bao lâu?

Khoảng 33 phút: 15 phút sơ chế và 18 phút nấu.

Nấu cách làm bánh quy bơ nho khô bằng nồi chiên không dầu cho 2 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 37.000 ₫ cho 2 người, tức khoảng 18.500 ₫ mỗi người.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm bánh quy bơ nho khô bằng nồi chiên không dầu?

Cần mua 120 g bột mì đa dụng, 90 g bơ lạt, 1 quả trứng gà, 50 g đường bột, 50 g nho khô.

Có thể nhờ người nấu cách làm bánh quy bơ nho khô bằng nồi chiên không dầu tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm bánh quy bơ nho khô bằng nồi chiên không dầu ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~23.500 ₫/người

Bánh kem không cần lò nướng cho bé ngày 1/6

Bánh kem ba lớp rán trên chảo chống dính, xen kem tươi cacao và phủ sốt socola, không cần lò nướng mà vẫn mềm ẩm.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~8.400 ₫/người

Pancake chocolate trái cây nhiệt đới

Pancake sô-cô-la xếp chồng, phết caramel kem tươi pha rum, phủ táo, kiwi và dâu cắt hạt. Món ăn nhẹ hay tráng miệng vừa nhanh vừa đẹp.

Món bánh
  • Thời gian: 35 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~17.300 ₫/người

Pancake vị trà sữa

Bánh pancake nhỏ pha trà sữa, rán vàng và phủ kem tươi trà sữa bắt hình trái tim, rắc kẹo đường.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~10.600 ₫/người

Bánh rán sữa chua ngũ cốc

Bánh rán mềm phết mứt dâu, sữa chua không đường, rắc granola và đường bột; bữa sáng ngọt thanh làm trong 10 phút.

Món bánh
  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~14.200 ₫/người

Bánh rán socola mứt xoài

Bánh rán vị socola kẹp mứt xoài sên chua ngọt, thêm dâu tươi và lá húng lủi cho đĩa bánh tươi mát.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~19.800 ₫/người

Bánh rán hương mùa hè

Bánh rán mỏng kẹp kem phô mai trộn dừa và vỏ chanh, phủ xoài, nho, dâu tươi cùng lá húng lủi; nhẹ nhàng và mát mắt.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~21.100 ₫/người

Bánh rán burger bò

Burger kẹp thịt bò áp chảo, xà lách, cà chua giữa hai miếng bánh rán mềm làm từ bột pha sẵn; bữa sáng nhanh gọn.

Xác minh để tiếp tục