Ảnh món Cách làm bánh quy cam tươi chua ngọt nướng lò vi sóng
🥮 Món bánh

Cách làm bánh quy cam tươi chua ngọt nướng lò vi sóng

Bột bánh thơm vỏ cam và bột hạnh nhân, mặt phủ lát cam tươi mỏng, nướng bằng lò vi sóng cho bánh giòn thơm chua ngọt.

Tóm tắt nhanh

Cách làm bánh quy cam tươi chua ngọt nướng lò vi sóng mất khoảng 55 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 20.900 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 3 người; nguyên liệu chính gồm cam, bơ lạt, bột hạnh nhân.

  • Thời gian: 55 phút (30 phút sơ chế, 25 phút nấu)
  • Chi phí: ~62.500 ₫ cho 3 người (~20.900 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: cam, bơ lạt, bột hạnh nhân
  • Độ khó: Dễ
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Trộn bơ trứng

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Trộn bơ trứng

    Tán nhuyễn 75 g bơ lạt mềm, thêm 60 g đường bột và 1/2 muỗng cà phê muối, trộn đều. Cho trứng, chiết xuất vani và 10 g vỏ cam bào vào, trộn cho quyện.

  2. Trộn bột bánh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Trộn bột bánh

    Rây 140 g bột mì, 25 g bột hạnh nhân và 1 g bột nở vào tô bơ. Khuấy trộn đến khi thành hỗn hợp sệt dẻo.

  3. Cán bột và cắt bánh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Cán bột và cắt bánh

    Cán mỏng bột bánh, dùng khuôn tròn cắt thành từng miếng và xếp lên khay lót giấy nến.

  4. Phủ lát cam

    ✓ Đã xong Minh họa bước 4: Phủ lát cam

    Rửa sạch cam, gọt vỏ và cắt thành lát mỏng. Đặt một lát cam lên mỗi miếng bánh rồi rắc một ít bột hạnh nhân lên mặt.

  5. Nướng bánh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 5: Nướng bánh

    Cho bánh vào lò vi sóng chế độ nướng ở mức nhiệt thấp nhất, nướng 2 lần, mỗi lần 9 phút. Lấy ra để nguội hẳn.

  6. Thưởng thức

    ✓ Đã xong Minh họa bước 6: Thưởng thức

    Xếp bánh ra đĩa, dùng cùng trà hoặc nước trái cây.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

  • Để bánh nguội hẳn sau khi nướng, bánh sẽ giòn hơn lúc còn nóng.
  • Cắt lát cam thật mỏng để bánh khô nhanh và không bị ướt mặt.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách làm bánh quy cam tươi chua ngọt nướng lò vi sóng mất bao lâu?

Khoảng 55 phút: 30 phút sơ chế và 25 phút nấu.

Nấu cách làm bánh quy cam tươi chua ngọt nướng lò vi sóng cho 3 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 62.500 ₫ cho 3 người, tức khoảng 20.900 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 62.000 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm bánh quy cam tươi chua ngọt nướng lò vi sóng?

Cần mua 2 quả cam, 75 g bơ lạt, 60 g đường bột, 1 quả trứng gà, 2 g chiết xuất vani, 140 g bột mì đa dụng, 30 g bột hạnh nhân, 1 g bột nở.

Có thể nhờ người nấu cách làm bánh quy cam tươi chua ngọt nướng lò vi sóng tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm bánh quy cam tươi chua ngọt nướng lò vi sóng ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~23.500 ₫/người

Bánh kem không cần lò nướng cho bé ngày 1/6

Bánh kem ba lớp rán trên chảo chống dính, xen kem tươi cacao và phủ sốt socola, không cần lò nướng mà vẫn mềm ẩm.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~8.400 ₫/người

Pancake chocolate trái cây nhiệt đới

Pancake sô-cô-la xếp chồng, phết caramel kem tươi pha rum, phủ táo, kiwi và dâu cắt hạt. Món ăn nhẹ hay tráng miệng vừa nhanh vừa đẹp.

Món bánh
  • Thời gian: 35 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~17.300 ₫/người

Pancake vị trà sữa

Bánh pancake nhỏ pha trà sữa, rán vàng và phủ kem tươi trà sữa bắt hình trái tim, rắc kẹo đường.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~10.600 ₫/người

Bánh rán sữa chua ngũ cốc

Bánh rán mềm phết mứt dâu, sữa chua không đường, rắc granola và đường bột; bữa sáng ngọt thanh làm trong 10 phút.

Món bánh
  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~14.200 ₫/người

Bánh rán socola mứt xoài

Bánh rán vị socola kẹp mứt xoài sên chua ngọt, thêm dâu tươi và lá húng lủi cho đĩa bánh tươi mát.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~19.800 ₫/người

Bánh rán hương mùa hè

Bánh rán mỏng kẹp kem phô mai trộn dừa và vỏ chanh, phủ xoài, nho, dâu tươi cùng lá húng lủi; nhẹ nhàng và mát mắt.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~21.100 ₫/người

Bánh rán burger bò

Burger kẹp thịt bò áp chảo, xà lách, cà chua giữa hai miếng bánh rán mềm làm từ bột pha sẵn; bữa sáng nhanh gọn.

Xác minh để tiếp tục