Ảnh món Cách làm bánh quy chuối quế bằng nồi chiên không dầu
🥮 Món bánh

Cách làm bánh quy chuối quế bằng nồi chiên không dầu

Chuối chín dầm cùng yến mạch, cacao, bột quế và vụn chuối sấy, nướng bằng nồi chiên không dầu cho mẻ bánh thơm, giòn.

Tóm tắt nhanh

Cách làm bánh quy chuối quế bằng nồi chiên không dầu mất khoảng 160 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 27.500 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 1 người; nguyên liệu chính gồm bơ lạt, chuối chín, mật ong.

  • Thời gian: 160 phút (130 phút sơ chế, 30 phút nấu)
  • Chi phí: ~27.500 ₫ cho 1 người (~27.500 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: bơ lạt, chuối chín, mật ong
  • Độ khó: Dễ
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Sấy chuối

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Sấy chuối

    Lột vỏ 1 trái chuối, cắt lát mỏng rồi xếp vào nồi chiên không dầu, sấy ở 100 độ C trong 120 phút đến khi lát chuối khô.

  2. Trộn bột khô

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Trộn bột khô

    Dầm nhuyễn trái chuối còn lại trong tô bằng nĩa. Cho vào 2 muỗng canh yến mạch, 1 muỗng canh bột mì, 1/2 muỗng cà phê bột nở, 1 muỗng cà phê bột cacao, 1/2 muỗng cà phê bột quế và 1/2 muỗng canh vụn dừa, trộn đều.

  3. Hoàn thiện hỗn hợp bột

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Hoàn thiện hỗn hợp bột

    Thêm 2 muỗng cà phê mật ong và 1 muỗng canh nước nóng, trộn đến khi hỗn hợp sệt lại. Đổ 25 g bơ đã đun chảy vào, dùng kéo cắt nhỏ chuối sấy cho vào tô rồi đánh đều bằng phới lồng.

  4. Nướng bánh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 4: Nướng bánh

    Lót giấy nến vào nồi chiên không dầu. Múc bột thành từng viên nhỏ vừa, xếp cách nhau rồi nướng ở 160 độ C trong 30 phút. Bánh chín thì gắp ra lưới cho nguội hẳn.

  5. Thưởng thức

    ✓ Đã xong Minh họa bước 5: Thưởng thức

    Bánh nguội có màu nâu cacao, thơm quế và ngọt dịu vị chuối. Cất bánh trong hộp kín để dùng dần làm món ăn vặt.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

  • Có chuối sấy sẵn thì bỏ qua bước sấy, chỉ cần cắt nhỏ rồi trộn vào bột.
  • Để bánh nguội hẳn trên lưới rồi mới cho vào hộp thủy tinh đậy kín để bánh giữ giòn.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách làm bánh quy chuối quế bằng nồi chiên không dầu mất bao lâu?

Khoảng 160 phút: 130 phút sơ chế và 30 phút nấu.

Nấu cách làm bánh quy chuối quế bằng nồi chiên không dầu cho 1 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 27.500 ₫ cho 1 người, tức khoảng 27.500 ₫ mỗi người.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm bánh quy chuối quế bằng nồi chiên không dầu?

Cần mua 2 trái chuối chín, 2 muỗng canh yến mạch, 1 muỗng canh bột mì, 0,5 muỗng cà phê bột nở, 1 muỗng cà phê bột cacao, 0,5 muỗng cà phê bột quế, 0,5 muỗng canh vụn dừa sấy, 2 muỗng cà phê mật ong, 25 g bơ lạt.

Có thể nhờ người nấu cách làm bánh quy chuối quế bằng nồi chiên không dầu tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm bánh quy chuối quế bằng nồi chiên không dầu ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~23.500 ₫/người

Bánh kem không cần lò nướng cho bé ngày 1/6

Bánh kem ba lớp rán trên chảo chống dính, xen kem tươi cacao và phủ sốt socola, không cần lò nướng mà vẫn mềm ẩm.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~8.400 ₫/người

Pancake chocolate trái cây nhiệt đới

Pancake sô-cô-la xếp chồng, phết caramel kem tươi pha rum, phủ táo, kiwi và dâu cắt hạt. Món ăn nhẹ hay tráng miệng vừa nhanh vừa đẹp.

Món bánh
  • Thời gian: 35 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~17.300 ₫/người

Pancake vị trà sữa

Bánh pancake nhỏ pha trà sữa, rán vàng và phủ kem tươi trà sữa bắt hình trái tim, rắc kẹo đường.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~10.600 ₫/người

Bánh rán sữa chua ngũ cốc

Bánh rán mềm phết mứt dâu, sữa chua không đường, rắc granola và đường bột; bữa sáng ngọt thanh làm trong 10 phút.

Món bánh
  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~14.200 ₫/người

Bánh rán socola mứt xoài

Bánh rán vị socola kẹp mứt xoài sên chua ngọt, thêm dâu tươi và lá húng lủi cho đĩa bánh tươi mát.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~19.800 ₫/người

Bánh rán hương mùa hè

Bánh rán mỏng kẹp kem phô mai trộn dừa và vỏ chanh, phủ xoài, nho, dâu tươi cùng lá húng lủi; nhẹ nhàng và mát mắt.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~21.100 ₫/người

Bánh rán burger bò

Burger kẹp thịt bò áp chảo, xà lách, cà chua giữa hai miếng bánh rán mềm làm từ bột pha sẵn; bữa sáng nhanh gọn.

Xác minh để tiếp tục