Ảnh món Cách làm bánh quy cookie trà xanh bằng nồi chiên không dầu
🥮 Món bánh

Cách làm bánh quy cookie trà xanh bằng nồi chiên không dầu

Bột trà xanh rây cùng bột mì, trộn bơ và lòng trắng trứng rồi bắt bông thành bánh, nướng nồi chiên không dầu cho miếng bánh giòn xốp, thơm vị trà.

Tóm tắt nhanh

Cách làm bánh quy cookie trà xanh bằng nồi chiên không dầu mất khoảng 40 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 16.200 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 4 người; nguyên liệu chính gồm bơ lạt, bột trà xanh, bột mì.

  • Thời gian: 40 phút (20 phút sơ chế, 20 phút nấu)
  • Chi phí: ~64.500 ₫ cho 4 người (~16.200 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: bơ lạt, bột trà xanh, bột mì
  • Độ khó: Dễ
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Trộn bột bánh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Trộn bột bánh

    Rây mịn 150 g bột mì cùng 15 g bột trà xanh vào tô, trộn đều. Ở tô khác, cho bơ lạt đã để mềm, 1 lòng trắng trứng, 1/4 muỗng cà phê muối, 100 g đường bột và 1 ml tinh chất vani, khuấy đến khi hỗn hợp mịn và hòa quyện. Đổ phần bột trà xanh vào tô bơ trứng, trộn đến khi bột dẻo mịn, đồng màu xanh.

  2. Bắt bông tạo hình

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Bắt bông tạo hình

    Cho bột vào túi bắt kem có gắn đui sao, bóp thành từng chiếc bánh nhỏ lên giấy nến, chừa khoảng cách giữa các bánh.

  3. Nướng bằng nồi chiên không dầu

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Nướng bằng nồi chiên không dầu

    Làm nóng nồi chiên không dầu ở 180 độ C trong 5 phút. Xếp giấy nến có bánh vào giỏ, nướng ở 160 độ C khoảng 15 phút đến khi bánh khô mặt, cạnh hơi vàng. Để nguội bánh cho giòn.

  4. Thưởng thức

    ✓ Đã xong Minh họa bước 4: Thưởng thức

    Để bánh nguội hẳn rồi bày ra đĩa hoặc cho vào hộp kín dùng dần.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

  • Làm nóng nồi chiên trước 5 phút ở 180 độ C rồi mới hạ nhiệt để bánh chín đều, không bị sống giữa.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách làm bánh quy cookie trà xanh bằng nồi chiên không dầu mất bao lâu?

Khoảng 40 phút: 20 phút sơ chế và 20 phút nấu.

Nấu cách làm bánh quy cookie trà xanh bằng nồi chiên không dầu cho 4 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 64.500 ₫ cho 4 người, tức khoảng 16.200 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 64.000 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm bánh quy cookie trà xanh bằng nồi chiên không dầu?

Cần mua 165 g bơ lạt, 150 g bột mì, 100 g đường bột, 15 g bột trà xanh, 1 quả trứng gà, 1 ml tinh chất vani.

Có thể nhờ người nấu cách làm bánh quy cookie trà xanh bằng nồi chiên không dầu tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm bánh quy cookie trà xanh bằng nồi chiên không dầu ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~23.500 ₫/người

Bánh kem không cần lò nướng cho bé ngày 1/6

Bánh kem ba lớp rán trên chảo chống dính, xen kem tươi cacao và phủ sốt socola, không cần lò nướng mà vẫn mềm ẩm.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~8.400 ₫/người

Pancake chocolate trái cây nhiệt đới

Pancake sô-cô-la xếp chồng, phết caramel kem tươi pha rum, phủ táo, kiwi và dâu cắt hạt. Món ăn nhẹ hay tráng miệng vừa nhanh vừa đẹp.

Món bánh
  • Thời gian: 35 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~17.300 ₫/người

Pancake vị trà sữa

Bánh pancake nhỏ pha trà sữa, rán vàng và phủ kem tươi trà sữa bắt hình trái tim, rắc kẹo đường.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~10.600 ₫/người

Bánh rán sữa chua ngũ cốc

Bánh rán mềm phết mứt dâu, sữa chua không đường, rắc granola và đường bột; bữa sáng ngọt thanh làm trong 10 phút.

Món bánh
  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~14.200 ₫/người

Bánh rán socola mứt xoài

Bánh rán vị socola kẹp mứt xoài sên chua ngọt, thêm dâu tươi và lá húng lủi cho đĩa bánh tươi mát.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~19.800 ₫/người

Bánh rán hương mùa hè

Bánh rán mỏng kẹp kem phô mai trộn dừa và vỏ chanh, phủ xoài, nho, dâu tươi cùng lá húng lủi; nhẹ nhàng và mát mắt.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~21.100 ₫/người

Bánh rán burger bò

Burger kẹp thịt bò áp chảo, xà lách, cà chua giữa hai miếng bánh rán mềm làm từ bột pha sẵn; bữa sáng nhanh gọn.

Xác minh để tiếp tục