Ảnh món Cách làm bánh quy hạt điều quế thơm cho ngày Tết
🥮 Món bánh

Cách làm bánh quy hạt điều quế thơm cho ngày Tết

Bột bánh trộn hạt điều xay và chút quế, mỗi chiếc đính một hạt điều nguyên, nướng lên giòn tan, ngọt béo, bùi thơm.

Tóm tắt nhanh

Cách làm bánh quy hạt điều quế thơm cho ngày Tết mất khoảng 35 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 31.300 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 6 người; nguyên liệu chính gồm hạt điều, bơ lạt, bột mì số 13.

  • Thời gian: 35 phút (15 phút sơ chế, 20 phút nấu)
  • Chi phí: ~187.500 ₫ cho 6 người (~31.300 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: hạt điều, bơ lạt, bột mì số 13
  • Độ khó: Dễ
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Xay hạt điều

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Xay hạt điều

    Cho 200 g hạt điều vào máy xay sinh tố, xay đến khi nhuyễn mịn.

  2. Trộn bột khô

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Trộn bột khô

    Cho vào tô 300 g bột mì, phần hạt điều xay, 1 muỗng canh bột nở và 1 muỗng canh bột quế rồi trộn đều.

  3. Đánh bơ đường

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Đánh bơ đường

    Cho 200 g bơ mềm và 100 g đường bột vào tô khác, dùng máy đánh trứng đánh đến khi mịn mượt. Thêm 1 quả trứng và đánh đều.

  4. Trộn bột với bơ

    ✓ Đã xong Minh họa bước 4: Trộn bột với bơ

    Đổ phần bột khô vào tô bơ, trộn đến khi nguyên liệu quyện thành khối bột đồng nhất.

  5. Tạo hình

    ✓ Đã xong Minh họa bước 5: Tạo hình

    Lấy từng ít bột vo tròn, ấn hơi dẹt rồi đính một hạt điều lên mặt bánh, xếp lên khay nướng.

  6. Nướng bánh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 6: Nướng bánh

    Làm nóng lò ở 150 độ C trong 10 phút rồi nướng bánh 20 phút đến khi mặt bánh vàng nhẹ.

  7. Thưởng thức

    ✓ Đã xong Minh họa bước 7: Thưởng thức

    Để bánh nguội cho giòn rồi xếp vào hộp, dùng đãi khách dịp Tết.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

  • Xay hạt điều vừa nhuyễn, đừng xay quá lâu kẻo hạt tiết dầu làm bột bị nhão.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách làm bánh quy hạt điều quế thơm cho ngày Tết mất bao lâu?

Khoảng 35 phút: 15 phút sơ chế và 20 phút nấu.

Nấu cách làm bánh quy hạt điều quế thơm cho ngày Tết cho 6 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 187.500 ₫ cho 6 người, tức khoảng 31.300 ₫ mỗi người.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm bánh quy hạt điều quế thơm cho ngày Tết?

Cần mua 300 g bột mì số 13, 250 g hạt điều, 1 muỗng canh bột nở, 1 muỗng canh bột quế, 200 g bơ lạt, 100 g đường bột, 1 quả trứng gà.

Có thể nhờ người nấu cách làm bánh quy hạt điều quế thơm cho ngày Tết tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm bánh quy hạt điều quế thơm cho ngày Tết ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~23.500 ₫/người

Bánh kem không cần lò nướng cho bé ngày 1/6

Bánh kem ba lớp rán trên chảo chống dính, xen kem tươi cacao và phủ sốt socola, không cần lò nướng mà vẫn mềm ẩm.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~8.400 ₫/người

Pancake chocolate trái cây nhiệt đới

Pancake sô-cô-la xếp chồng, phết caramel kem tươi pha rum, phủ táo, kiwi và dâu cắt hạt. Món ăn nhẹ hay tráng miệng vừa nhanh vừa đẹp.

Món bánh
  • Thời gian: 35 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~17.300 ₫/người

Pancake vị trà sữa

Bánh pancake nhỏ pha trà sữa, rán vàng và phủ kem tươi trà sữa bắt hình trái tim, rắc kẹo đường.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~10.600 ₫/người

Bánh rán sữa chua ngũ cốc

Bánh rán mềm phết mứt dâu, sữa chua không đường, rắc granola và đường bột; bữa sáng ngọt thanh làm trong 10 phút.

Món bánh
  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~14.200 ₫/người

Bánh rán socola mứt xoài

Bánh rán vị socola kẹp mứt xoài sên chua ngọt, thêm dâu tươi và lá húng lủi cho đĩa bánh tươi mát.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~19.800 ₫/người

Bánh rán hương mùa hè

Bánh rán mỏng kẹp kem phô mai trộn dừa và vỏ chanh, phủ xoài, nho, dâu tươi cùng lá húng lủi; nhẹ nhàng và mát mắt.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~21.100 ₫/người

Bánh rán burger bò

Burger kẹp thịt bò áp chảo, xà lách, cà chua giữa hai miếng bánh rán mềm làm từ bột pha sẵn; bữa sáng nhanh gọn.

Xác minh để tiếp tục