Ảnh món Cách làm bánh quy khoai lang yến mạch mặn bằng nồi chiên không dầu
🥮 Món bánh

Cách làm bánh quy khoai lang yến mạch mặn bằng nồi chiên không dầu

Bánh quy mặn từ khoai lang mật, bột yến mạch và lá hẹ, cán mỏng rồi nướng nồi chiên không dầu giòn tan, ăn vặt lành mạnh.

Tóm tắt nhanh

Cách làm bánh quy khoai lang yến mạch mặn bằng nồi chiên không dầu mất khoảng 30 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 5.200 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 4 người; nguyên liệu chính gồm khoai lang mật, bột yến mạch, hẹ.

  • Thời gian: 30 phút (10 phút sơ chế, 20 phút nấu)
  • Chi phí: ~20.500 ₫ cho 4 người (~5.200 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: khoai lang mật, bột yến mạch, hẹ
  • Độ khó: Dễ
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Sơ chế nguyên liệu

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Sơ chế nguyên liệu

    Rửa sạch hẹ, cắt khúc nhỏ. Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, cắt khoanh rồi hấp cách thủy đến khi chín mềm; cho vào tô và dằm nhuyễn khi còn nóng.

  2. Nhồi bột bánh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Nhồi bột bánh

    Cho 1/4 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột tỏi và 50 g bột yến mạch vào khoai nghiền, trộn đều. Thêm hẹ cắt nhỏ rồi nhào thành khối.

  3. Cán và cắt bánh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Cán và cắt bánh

    Đặt khối bột giữa hai lớp giấy nến, cán đều tay đến khi dày khoảng 1/4 lóng tay. Cắt thành các miếng chữ nhật đều nhau rồi để ngăn mát tủ lạnh 15 phút.

  4. Nướng bánh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 4: Nướng bánh

    Làm nóng nồi chiên không dầu ở 180 độ C trong 5 phút. Xếp bánh lên khay, nướng ở 160 độ C trong 5 phút, trở mặt rồi nướng thêm 5 phút ở cùng nhiệt độ.

  5. Thưởng thức

    ✓ Đã xong Minh họa bước 5: Thưởng thức

    Để bánh nguội cho giòn hẳn, dùng làm món ăn vặt.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

  • Để miếng bột vào tủ lạnh 15 phút trước khi nướng giúp bánh giữ dáng và giòn hơn.
  • Chọn khoai lang lành lặn, nặng tay, không có đốm đen hay rỗ.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách làm bánh quy khoai lang yến mạch mặn bằng nồi chiên không dầu mất bao lâu?

Khoảng 30 phút: 10 phút sơ chế và 20 phút nấu.

Nấu cách làm bánh quy khoai lang yến mạch mặn bằng nồi chiên không dầu cho 4 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 20.500 ₫ cho 4 người, tức khoảng 5.200 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 20.000 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm bánh quy khoai lang yến mạch mặn bằng nồi chiên không dầu?

Cần mua 260 g khoai lang mật, 2 cây hẹ, 50 g bột yến mạch, 0,5 muỗng cà phê bột tỏi.

Có thể nhờ người nấu cách làm bánh quy khoai lang yến mạch mặn bằng nồi chiên không dầu tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm bánh quy khoai lang yến mạch mặn bằng nồi chiên không dầu ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~23.500 ₫/người

Bánh kem không cần lò nướng cho bé ngày 1/6

Bánh kem ba lớp rán trên chảo chống dính, xen kem tươi cacao và phủ sốt socola, không cần lò nướng mà vẫn mềm ẩm.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~8.400 ₫/người

Pancake chocolate trái cây nhiệt đới

Pancake sô-cô-la xếp chồng, phết caramel kem tươi pha rum, phủ táo, kiwi và dâu cắt hạt. Món ăn nhẹ hay tráng miệng vừa nhanh vừa đẹp.

Món bánh
  • Thời gian: 35 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~17.300 ₫/người

Pancake vị trà sữa

Bánh pancake nhỏ pha trà sữa, rán vàng và phủ kem tươi trà sữa bắt hình trái tim, rắc kẹo đường.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~10.600 ₫/người

Bánh rán sữa chua ngũ cốc

Bánh rán mềm phết mứt dâu, sữa chua không đường, rắc granola và đường bột; bữa sáng ngọt thanh làm trong 10 phút.

Món bánh
  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~14.200 ₫/người

Bánh rán socola mứt xoài

Bánh rán vị socola kẹp mứt xoài sên chua ngọt, thêm dâu tươi và lá húng lủi cho đĩa bánh tươi mát.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~19.800 ₫/người

Bánh rán hương mùa hè

Bánh rán mỏng kẹp kem phô mai trộn dừa và vỏ chanh, phủ xoài, nho, dâu tươi cùng lá húng lủi; nhẹ nhàng và mát mắt.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~21.100 ₫/người

Bánh rán burger bò

Burger kẹp thịt bò áp chảo, xà lách, cà chua giữa hai miếng bánh rán mềm làm từ bột pha sẵn; bữa sáng nhanh gọn.

Xác minh để tiếp tục