Ảnh món Cách làm bánh quy mè đen bằng nồi chiên không dầu
🥮 Món bánh

Cách làm bánh quy mè đen bằng nồi chiên không dầu

Bột mì trộn trứng, mè đen, cán mỏng cắt khuôn rồi nướng nồi chiên 10 phút là có mẻ bánh giòn bùi thơm mè.

Tóm tắt nhanh

Cách làm bánh quy mè đen bằng nồi chiên không dầu mất khoảng 40 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 7.800 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 2 người; nguyên liệu chính gồm bột mì đa dụng, mè đen, trứng gà.

  • Thời gian: 40 phút (30 phút sơ chế, 10 phút nấu)
  • Chi phí: ~15.500 ₫ cho 2 người (~7.800 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: bột mì đa dụng, mè đen, trứng gà
  • Độ khó: Dễ
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Trộn nguyên liệu

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Trộn nguyên liệu

    Cho trứng gà, dầu ăn và đường vào tô, khuấy đến khi đường tan. Ở một tô khác, trộn đều bột mì, bột nở và mè đen.

  2. Nhào và cắt khuôn

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Nhào và cắt khuôn

    Đổ phần bột khô vào tô trứng, trộn cho kết dính rồi nhào tay đến khi bột thành khối mịn, không dính tay. Cán mỏng khối bột và dùng khuôn ấn mạnh để cắt thành từng chiếc bánh.

  3. Nướng bánh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Nướng bánh

    Làm nóng nồi chiên không dầu ở 160 độ C trong 10 phút. Xếp bánh vào giỏ nồi và nướng ở 160 độ C thêm 10 phút đến khi bánh vàng nâu, giòn.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

  • Nhào bột đến khi không dính tay rồi mới cán để bánh không bị bở khi cắt khuôn.
  • Làm nóng nồi chiên trước giúp bánh chín đều và lên màu vàng nâu đẹp.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách làm bánh quy mè đen bằng nồi chiên không dầu mất bao lâu?

Khoảng 40 phút: 30 phút sơ chế và 10 phút nấu.

Nấu cách làm bánh quy mè đen bằng nồi chiên không dầu cho 2 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 15.500 ₫ cho 2 người, tức khoảng 7.800 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 14.500 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm bánh quy mè đen bằng nồi chiên không dầu?

Cần mua 150 g bột mì đa dụng, 2 g bột nở, 20 g mè đen, 1 quả trứng gà.

Có thể nhờ người nấu cách làm bánh quy mè đen bằng nồi chiên không dầu tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm bánh quy mè đen bằng nồi chiên không dầu ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~23.500 ₫/người

Bánh kem không cần lò nướng cho bé ngày 1/6

Bánh kem ba lớp rán trên chảo chống dính, xen kem tươi cacao và phủ sốt socola, không cần lò nướng mà vẫn mềm ẩm.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~8.400 ₫/người

Pancake chocolate trái cây nhiệt đới

Pancake sô-cô-la xếp chồng, phết caramel kem tươi pha rum, phủ táo, kiwi và dâu cắt hạt. Món ăn nhẹ hay tráng miệng vừa nhanh vừa đẹp.

Món bánh
  • Thời gian: 35 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~17.300 ₫/người

Pancake vị trà sữa

Bánh pancake nhỏ pha trà sữa, rán vàng và phủ kem tươi trà sữa bắt hình trái tim, rắc kẹo đường.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~10.600 ₫/người

Bánh rán sữa chua ngũ cốc

Bánh rán mềm phết mứt dâu, sữa chua không đường, rắc granola và đường bột; bữa sáng ngọt thanh làm trong 10 phút.

Món bánh
  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~14.200 ₫/người

Bánh rán socola mứt xoài

Bánh rán vị socola kẹp mứt xoài sên chua ngọt, thêm dâu tươi và lá húng lủi cho đĩa bánh tươi mát.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~19.800 ₫/người

Bánh rán hương mùa hè

Bánh rán mỏng kẹp kem phô mai trộn dừa và vỏ chanh, phủ xoài, nho, dâu tươi cùng lá húng lủi; nhẹ nhàng và mát mắt.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~21.100 ₫/người

Bánh rán burger bò

Burger kẹp thịt bò áp chảo, xà lách, cà chua giữa hai miếng bánh rán mềm làm từ bột pha sẵn; bữa sáng nhanh gọn.

Xác minh để tiếp tục