Ảnh món Cách làm bánh quy mè đen yến mạch không đường bằng nồi chiên không dầu
🥮 Món bánh

Cách làm bánh quy mè đen yến mạch không đường bằng nồi chiên không dầu

Bánh quy giòn tan từ yến mạch, mè đen rang, dầu ô liu và chút mật ong, không thêm đường, hợp làm món ăn vặt nhẹ bụng.

Tóm tắt nhanh

Cách làm bánh quy mè đen yến mạch không đường bằng nồi chiên không dầu mất khoảng 35 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 6.700 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 5 người; nguyên liệu chính gồm dầu ô liu, bột yến mạch, sữa tươi.

  • Thời gian: 35 phút (20 phút sơ chế, 15 phút nấu)
  • Chi phí: ~33.500 ₫ cho 5 người (~6.700 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: dầu ô liu, bột yến mạch, sữa tươi
  • Độ khó: Dễ
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Rang mè và trộn bột

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Rang mè và trộn bột

    Rang mè đen trên chảo chống dính khoảng 3 phút đến khi dậy mùi. Cho bột yến mạch, bột mì, muối và mè rang vào tô, đảo đều. Rót từ từ sữa tươi vào, trộn đến khi bột kết dính rồi thêm dầu ô liu, mật ong và nhào sơ cho quyện.

  2. Cán và cắt bánh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Cán và cắt bánh

    Để bột nghỉ 10 phút. Đặt bột giữa tờ giấy nến gấp đôi, cán mỏng khoảng 2 mm. Cắt thành miếng vuông nhỏ và dùng nĩa chọc lỗ lên mặt từng miếng.

  3. Nướng bánh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Nướng bánh

    Làm nóng nồi chiên không dầu ở 180 độ C trong 5 phút. Xếp bánh vào khay, nướng ở 160 độ C trong 5 phút, lật mặt và nướng tiếp ở cùng nhiệt độ đến khi bánh chín vàng giòn.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

  • Dùng nĩa chọc lỗ trên từng miếng bột để bánh nhanh chín và giòn hơn.
  • Cán bột giữa hai lớp giấy nến cho mỏng đều khoảng 2 mm, bánh sẽ giòn đều.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách làm bánh quy mè đen yến mạch không đường bằng nồi chiên không dầu mất bao lâu?

Khoảng 35 phút: 20 phút sơ chế và 15 phút nấu.

Nấu cách làm bánh quy mè đen yến mạch không đường bằng nồi chiên không dầu cho 5 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 33.500 ₫ cho 5 người, tức khoảng 6.700 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 33.000 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm bánh quy mè đen yến mạch không đường bằng nồi chiên không dầu?

Cần mua 100 g bột yến mạch, 100 g bột mì, 20 g mè đen, 30 ml dầu ô liu, 20 ml mật ong, 175 ml sữa tươi.

Có thể nhờ người nấu cách làm bánh quy mè đen yến mạch không đường bằng nồi chiên không dầu tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm bánh quy mè đen yến mạch không đường bằng nồi chiên không dầu ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~23.500 ₫/người

Bánh kem không cần lò nướng cho bé ngày 1/6

Bánh kem ba lớp rán trên chảo chống dính, xen kem tươi cacao và phủ sốt socola, không cần lò nướng mà vẫn mềm ẩm.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~8.400 ₫/người

Pancake chocolate trái cây nhiệt đới

Pancake sô-cô-la xếp chồng, phết caramel kem tươi pha rum, phủ táo, kiwi và dâu cắt hạt. Món ăn nhẹ hay tráng miệng vừa nhanh vừa đẹp.

Món bánh
  • Thời gian: 35 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~17.300 ₫/người

Pancake vị trà sữa

Bánh pancake nhỏ pha trà sữa, rán vàng và phủ kem tươi trà sữa bắt hình trái tim, rắc kẹo đường.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~10.600 ₫/người

Bánh rán sữa chua ngũ cốc

Bánh rán mềm phết mứt dâu, sữa chua không đường, rắc granola và đường bột; bữa sáng ngọt thanh làm trong 10 phút.

Món bánh
  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~14.200 ₫/người

Bánh rán socola mứt xoài

Bánh rán vị socola kẹp mứt xoài sên chua ngọt, thêm dâu tươi và lá húng lủi cho đĩa bánh tươi mát.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~19.800 ₫/người

Bánh rán hương mùa hè

Bánh rán mỏng kẹp kem phô mai trộn dừa và vỏ chanh, phủ xoài, nho, dâu tươi cùng lá húng lủi; nhẹ nhàng và mát mắt.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~21.100 ₫/người

Bánh rán burger bò

Burger kẹp thịt bò áp chảo, xà lách, cà chua giữa hai miếng bánh rán mềm làm từ bột pha sẵn; bữa sáng nhanh gọn.

Xác minh để tiếp tục