Ảnh món Cách làm bánh quy mứt dâu bằng nồi chiên không dầu
🥮 Món bánh

Cách làm bánh quy mứt dâu bằng nồi chiên không dầu

Bánh quy bơ viên tròn bơm mứt dâu vào giữa, nướng nồi chiên không dầu 12 phút cho giòn rụm, thơm bơ.

Tóm tắt nhanh

Cách làm bánh quy mứt dâu bằng nồi chiên không dầu mất khoảng 150 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 17.400 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 3 người; nguyên liệu chính gồm bơ lạt, mứt dâu, bột mì đa dụng.

  • Thời gian: 150 phút (120 phút sơ chế, 30 phút nấu)
  • Chi phí: ~52.000 ₫ cho 3 người (~17.400 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: bơ lạt, mứt dâu, bột mì đa dụng
  • Độ khó: Dễ
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Đánh bơ

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Đánh bơ

    Cho bơ lạt mềm và đường bột vào tô, đánh đến khi đường tan. Thêm chiết xuất vani và muối, đánh tiếp đến khi hỗn hợp bông lên, nhạt màu.

  2. Trộn và ủ bột

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Trộn và ủ bột

    Rây bột mì vào tô bơ, trộn đến khi bột đều, không còn vón cục. Bột hơi ướt nên cho vào ngăn mát 60–120 phút trước khi tạo hình.

  3. Tạo hình và bơm mứt

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Tạo hình và bơm mứt

    Nặn bột thành từng viên tròn nhỏ, xếp lên giấy nến. Dùng đầu đũa ấn một lỗ nhỏ giữa mỗi viên rồi bơm mứt dâu vào.

  4. Nướng bánh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 4: Nướng bánh

    Xếp bánh vào nồi chiên không dầu, nướng ở 175 độ C khoảng 12 phút đến khi bánh chín vàng.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

  • Bột sau khi trộn hơi ướt, ủ lạnh đủ lâu thì mới nặn viên tròn đẹp được.
  • Cho mứt vào túi bắt kem để bơm gọn vào lỗ giữa bánh, không lem ra viền.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách làm bánh quy mứt dâu bằng nồi chiên không dầu mất bao lâu?

Khoảng 150 phút: 120 phút sơ chế và 30 phút nấu.

Nấu cách làm bánh quy mứt dâu bằng nồi chiên không dầu cho 3 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 52.000 ₫ cho 3 người, tức khoảng 17.400 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 51.500 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm bánh quy mứt dâu bằng nồi chiên không dầu?

Cần mua 115 g bơ lạt, 60 g đường bột, 130 g bột mì đa dụng, 50 g mứt dâu, 1 g chiết xuất vani.

Có thể nhờ người nấu cách làm bánh quy mứt dâu bằng nồi chiên không dầu tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm bánh quy mứt dâu bằng nồi chiên không dầu ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~23.500 ₫/người

Bánh kem không cần lò nướng cho bé ngày 1/6

Bánh kem ba lớp rán trên chảo chống dính, xen kem tươi cacao và phủ sốt socola, không cần lò nướng mà vẫn mềm ẩm.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~8.400 ₫/người

Pancake chocolate trái cây nhiệt đới

Pancake sô-cô-la xếp chồng, phết caramel kem tươi pha rum, phủ táo, kiwi và dâu cắt hạt. Món ăn nhẹ hay tráng miệng vừa nhanh vừa đẹp.

Món bánh
  • Thời gian: 35 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~17.300 ₫/người

Pancake vị trà sữa

Bánh pancake nhỏ pha trà sữa, rán vàng và phủ kem tươi trà sữa bắt hình trái tim, rắc kẹo đường.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~10.600 ₫/người

Bánh rán sữa chua ngũ cốc

Bánh rán mềm phết mứt dâu, sữa chua không đường, rắc granola và đường bột; bữa sáng ngọt thanh làm trong 10 phút.

Món bánh
  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~14.200 ₫/người

Bánh rán socola mứt xoài

Bánh rán vị socola kẹp mứt xoài sên chua ngọt, thêm dâu tươi và lá húng lủi cho đĩa bánh tươi mát.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~19.800 ₫/người

Bánh rán hương mùa hè

Bánh rán mỏng kẹp kem phô mai trộn dừa và vỏ chanh, phủ xoài, nho, dâu tươi cùng lá húng lủi; nhẹ nhàng và mát mắt.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~21.100 ₫/người

Bánh rán burger bò

Burger kẹp thịt bò áp chảo, xà lách, cà chua giữa hai miếng bánh rán mềm làm từ bột pha sẵn; bữa sáng nhanh gọn.

Xác minh để tiếp tục