Ảnh món Cách làm bánh quy socola chip bằng chảo chống dính
🥮 Món bánh

Cách làm bánh quy socola chip bằng chảo chống dính

Bột bơ đường nâu trộn socola chip, viên dẹt rồi áp chảo chống dính lót giấy nến mỗi mặt 10 phút, nguội lại giòn rụm.

Tóm tắt nhanh

Cách làm bánh quy socola chip bằng chảo chống dính mất khoảng 65 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 35.500 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 3 người; nguyên liệu chính gồm bơ lạt, socola chip, bột mì đa dụng.

  • Thời gian: 65 phút (15 phút sơ chế, 50 phút nấu)
  • Chi phí: ~106.500 ₫ cho 3 người (~35.500 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: bơ lạt, socola chip, bột mì đa dụng
  • Độ khó: Dễ
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Trộn bột

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Trộn bột

    Rây 300 g bột mì vào tô lớn, trộn với 1/4 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê baking soda. Ở tô khác, đánh 165 g bơ lạt với 100 g đường nâu và 50 g đường trắng cho quyện, thêm 2 quả trứng và 1 muỗng cà phê vani, đánh đều. Rây dần bột vào hỗn hợp bơ trứng, trộn đều.

  2. Trộn socola và rán bánh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Trộn socola và rán bánh

    Trộn 150 g socola chip vào bột. Vo bột thành viên nhỏ, đặt lên chảo chống dính lót giấy nến rồi ấn dẹt. Rán lửa nhỏ một mặt khoảng 10 phút, lật lại rán thêm 10 phút.

  3. Để nguội và thưởng thức

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Để nguội và thưởng thức

    Lấy bánh ra để nguội cho giòn rồi xếp ra đĩa.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

  • Bánh vừa rán xong còn hơi mềm, để nguội hẳn bánh sẽ cứng và giòn hơn.
  • Ấn dẹt viên bột cho đều độ dày để bánh chín đều trên chảo.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách làm bánh quy socola chip bằng chảo chống dính mất bao lâu?

Khoảng 65 phút: 15 phút sơ chế và 50 phút nấu.

Nấu cách làm bánh quy socola chip bằng chảo chống dính cho 3 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 106.500 ₫ cho 3 người, tức khoảng 35.500 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 104.500 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm bánh quy socola chip bằng chảo chống dính?

Cần mua 165 g bơ lạt, 100 g đường nâu, 2 quả trứng gà, 1 muỗng cà phê vani nước, 300 g bột mì đa dụng, 0,5 muỗng cà phê baking soda, 150 g socola chip.

Có thể nhờ người nấu cách làm bánh quy socola chip bằng chảo chống dính tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm bánh quy socola chip bằng chảo chống dính ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~23.500 ₫/người

Bánh kem không cần lò nướng cho bé ngày 1/6

Bánh kem ba lớp rán trên chảo chống dính, xen kem tươi cacao và phủ sốt socola, không cần lò nướng mà vẫn mềm ẩm.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~8.400 ₫/người

Pancake chocolate trái cây nhiệt đới

Pancake sô-cô-la xếp chồng, phết caramel kem tươi pha rum, phủ táo, kiwi và dâu cắt hạt. Món ăn nhẹ hay tráng miệng vừa nhanh vừa đẹp.

Món bánh
  • Thời gian: 35 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~17.300 ₫/người

Pancake vị trà sữa

Bánh pancake nhỏ pha trà sữa, rán vàng và phủ kem tươi trà sữa bắt hình trái tim, rắc kẹo đường.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~10.600 ₫/người

Bánh rán sữa chua ngũ cốc

Bánh rán mềm phết mứt dâu, sữa chua không đường, rắc granola và đường bột; bữa sáng ngọt thanh làm trong 10 phút.

Món bánh
  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~14.200 ₫/người

Bánh rán socola mứt xoài

Bánh rán vị socola kẹp mứt xoài sên chua ngọt, thêm dâu tươi và lá húng lủi cho đĩa bánh tươi mát.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~19.800 ₫/người

Bánh rán hương mùa hè

Bánh rán mỏng kẹp kem phô mai trộn dừa và vỏ chanh, phủ xoài, nho, dâu tươi cùng lá húng lủi; nhẹ nhàng và mát mắt.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~21.100 ₫/người

Bánh rán burger bò

Burger kẹp thịt bò áp chảo, xà lách, cà chua giữa hai miếng bánh rán mềm làm từ bột pha sẵn; bữa sáng nhanh gọn.

Xác minh để tiếp tục