Ảnh món Cách làm bánh quy socola Pave kiểu Brazil chỉ với 3 nguyên liệu
🥮 Món bánh

Cách làm bánh quy socola Pave kiểu Brazil chỉ với 3 nguyên liệu

Socola đen đun chảy cùng bơ, trộn chút bột mì rồi nướng nhanh vài phút, bánh để lạnh ăn mềm mịn như thanh socola.

Tóm tắt nhanh

Cách làm bánh quy socola Pave kiểu Brazil chỉ với 3 nguyên liệu mất khoảng 20 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 9.900 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 4 người; nguyên liệu chính gồm socola đen, bơ lạt, bột mì số 8.

  • Thời gian: 20 phút (10 phút sơ chế, 10 phút nấu)
  • Chi phí: ~39.500 ₫ cho 4 người (~9.900 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: socola đen, bơ lạt, bột mì số 8
  • Độ khó: Dễ
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Đun chảy socola và bơ

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Đun chảy socola và bơ

    Cho socola đen và bơ lạt vào tô, quay lò vi sóng khoảng 1 phút 20 giây cho mềm rồi khuấy nhẹ đến khi tan hết.

  2. Trộn bột và làm lạnh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Trộn bột và làm lạnh

    Rây bột mì vào hỗn hợp socola, trộn đến khi mềm mịn. Để ngăn mát 15 phút cho hỗn hợp đông lại và khô hơn.

  3. Tạo hình

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Tạo hình

    Múc từng muỗng bột đầy, vo tròn rồi lăn qua đường nếu thích. Dùng tay ấn dẹt từng viên.

  4. Nướng và làm lạnh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 4: Nướng và làm lạnh

    Nướng bánh ở 150 độ C trong 4–5 phút rồi lấy ra để nguội. Nhẹ tay xếp bánh lên túi nhựa, mỗi lớp 3 chiếc, cho vào túi zip và để ngăn mát 30 phút là dùng được.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

  • Để hỗn hợp trong ngăn mát 15 phút cho socola đông lại, viên bột sẽ dễ tạo hình hơn.
  • Bánh vừa nướng còn mềm, xếp nhẹ tay từng lớp lên túi nhựa rồi làm lạnh để bánh không dính nhau.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách làm bánh quy socola Pave kiểu Brazil chỉ với 3 nguyên liệu mất bao lâu?

Khoảng 20 phút: 10 phút sơ chế và 10 phút nấu.

Nấu cách làm bánh quy socola Pave kiểu Brazil chỉ với 3 nguyên liệu cho 4 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 39.500 ₫ cho 4 người, tức khoảng 9.900 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 39.000 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm bánh quy socola Pave kiểu Brazil chỉ với 3 nguyên liệu?

Cần mua 100 g socola đen, 30 g bơ lạt, 30 g bột mì số 8.

Có thể nhờ người nấu cách làm bánh quy socola Pave kiểu Brazil chỉ với 3 nguyên liệu tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm bánh quy socola Pave kiểu Brazil chỉ với 3 nguyên liệu ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~23.500 ₫/người

Bánh kem không cần lò nướng cho bé ngày 1/6

Bánh kem ba lớp rán trên chảo chống dính, xen kem tươi cacao và phủ sốt socola, không cần lò nướng mà vẫn mềm ẩm.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~8.400 ₫/người

Pancake chocolate trái cây nhiệt đới

Pancake sô-cô-la xếp chồng, phết caramel kem tươi pha rum, phủ táo, kiwi và dâu cắt hạt. Món ăn nhẹ hay tráng miệng vừa nhanh vừa đẹp.

Món bánh
  • Thời gian: 35 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~17.300 ₫/người

Pancake vị trà sữa

Bánh pancake nhỏ pha trà sữa, rán vàng và phủ kem tươi trà sữa bắt hình trái tim, rắc kẹo đường.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~10.600 ₫/người

Bánh rán sữa chua ngũ cốc

Bánh rán mềm phết mứt dâu, sữa chua không đường, rắc granola và đường bột; bữa sáng ngọt thanh làm trong 10 phút.

Món bánh
  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~14.200 ₫/người

Bánh rán socola mứt xoài

Bánh rán vị socola kẹp mứt xoài sên chua ngọt, thêm dâu tươi và lá húng lủi cho đĩa bánh tươi mát.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~19.800 ₫/người

Bánh rán hương mùa hè

Bánh rán mỏng kẹp kem phô mai trộn dừa và vỏ chanh, phủ xoài, nho, dâu tươi cùng lá húng lủi; nhẹ nhàng và mát mắt.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~21.100 ₫/người

Bánh rán burger bò

Burger kẹp thịt bò áp chảo, xà lách, cà chua giữa hai miếng bánh rán mềm làm từ bột pha sẵn; bữa sáng nhanh gọn.

Xác minh để tiếp tục