Ảnh món Cách làm bánh quy sữa đặc kẹp nhân chỉ với ba nguyên liệu
🥮 Món bánh

Cách làm bánh quy sữa đặc kẹp nhân chỉ với ba nguyên liệu

Chỉ cần bột mì, bơ và sữa đặc: cán bột cắt tròn, nướng vàng giòn rồi kẹp sữa đặc vào giữa hai lớp bánh, thơm béo dễ làm.

Tóm tắt nhanh

Cách làm bánh quy sữa đặc kẹp nhân chỉ với ba nguyên liệu mất khoảng 45 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 7.600 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 5 người; nguyên liệu chính gồm bơ lạt, sữa đặc, bột mì đa dụng.

  • Thời gian: 45 phút (15 phút sơ chế, 30 phút nấu)
  • Chi phí: ~38.000 ₫ cho 5 người (~7.600 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: bơ lạt, sữa đặc, bột mì đa dụng
  • Độ khó: Dễ
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Trộn và nhào bột

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Trộn và nhào bột

    Cho 110 g bơ và 150 g bột mì vào tô, bóp trộn đến khi thành hỗn hợp tơi vụn. Thêm 4 muỗng canh sữa đặc, trộn đều rồi dùng tay nhào đến khi khối bột dẻo mịn.

  2. Cán bột và cắt hình

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Cán bột và cắt hình

    Đặt bột lên mặt phẳng, cán mỏng khoảng 0,5 cm. Dùng khuôn tròn cắt thành các miếng bằng nhau, xếp lên khay lót giấy nến. Đục một lỗ nhỏ ở giữa một nửa số bánh để làm lớp trên.

  3. Nướng bánh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Nướng bánh

    Làm nóng lò ở 160 độ C trong 10 phút. Nướng bánh khoảng 13-15 phút đến khi vàng đều, lấy ra để nguội.

  4. Kẹp nhân sữa đặc

    ✓ Đã xong Minh họa bước 4: Kẹp nhân sữa đặc

    Cho phần sữa đặc còn lại vào túi, cắt một lỗ nhỏ ở góc túi rồi bơm sữa lên giữa các miếng bánh nguyên. Úp miếng bánh có lỗ lên trên, ấn nhẹ cho dính.

  5. Thưởng thức

    ✓ Đã xong Minh họa bước 5: Thưởng thức

    Bày bánh ra đĩa, dùng kèm trà hoặc cho vào hộp kín dùng dần.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

  • Cán bột dày đều khoảng 0,5 cm để bánh chín vàng đồng loạt.
  • Đợi bánh nguội hẳn mới kẹp nhân sữa đặc để sữa không chảy và bánh giữ được độ giòn.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách làm bánh quy sữa đặc kẹp nhân chỉ với ba nguyên liệu mất bao lâu?

Khoảng 45 phút: 15 phút sơ chế và 30 phút nấu.

Nấu cách làm bánh quy sữa đặc kẹp nhân chỉ với ba nguyên liệu cho 5 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 38.000 ₫ cho 5 người, tức khoảng 7.600 ₫ mỗi người.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm bánh quy sữa đặc kẹp nhân chỉ với ba nguyên liệu?

Cần mua 150 g bột mì đa dụng, 110 g bơ lạt, 150 g sữa đặc.

Có thể nhờ người nấu cách làm bánh quy sữa đặc kẹp nhân chỉ với ba nguyên liệu tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm bánh quy sữa đặc kẹp nhân chỉ với ba nguyên liệu ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~23.500 ₫/người

Bánh kem không cần lò nướng cho bé ngày 1/6

Bánh kem ba lớp rán trên chảo chống dính, xen kem tươi cacao và phủ sốt socola, không cần lò nướng mà vẫn mềm ẩm.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~8.400 ₫/người

Pancake chocolate trái cây nhiệt đới

Pancake sô-cô-la xếp chồng, phết caramel kem tươi pha rum, phủ táo, kiwi và dâu cắt hạt. Món ăn nhẹ hay tráng miệng vừa nhanh vừa đẹp.

Món bánh
  • Thời gian: 35 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~17.300 ₫/người

Pancake vị trà sữa

Bánh pancake nhỏ pha trà sữa, rán vàng và phủ kem tươi trà sữa bắt hình trái tim, rắc kẹo đường.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~10.600 ₫/người

Bánh rán sữa chua ngũ cốc

Bánh rán mềm phết mứt dâu, sữa chua không đường, rắc granola và đường bột; bữa sáng ngọt thanh làm trong 10 phút.

Món bánh
  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~14.200 ₫/người

Bánh rán socola mứt xoài

Bánh rán vị socola kẹp mứt xoài sên chua ngọt, thêm dâu tươi và lá húng lủi cho đĩa bánh tươi mát.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~19.800 ₫/người

Bánh rán hương mùa hè

Bánh rán mỏng kẹp kem phô mai trộn dừa và vỏ chanh, phủ xoài, nho, dâu tươi cùng lá húng lủi; nhẹ nhàng và mát mắt.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~21.100 ₫/người

Bánh rán burger bò

Burger kẹp thịt bò áp chảo, xà lách, cà chua giữa hai miếng bánh rán mềm làm từ bột pha sẵn; bữa sáng nhanh gọn.

Xác minh để tiếp tục