Cách làm bánh quy thanh bơ đường nâu xốp mềm với kẹo socola

1. 1

   Trộn bột khô

   ✓ Đã xong

   Trộn đều 288 g bột mì, 1/2 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê baking soda trong một tô.

2. 2

   Trộn bơ đường trứng

   ✓ Đã xong

   Ở tô khác, trộn 170 g bơ đun chảy với 200 g đường nâu và 100 g đường trắng. Thêm 1 quả trứng, 1 lòng đỏ và 2 muỗng cà phê vani, trộn đến khi đường tan.

3. 3

   Trộn bột với bơ

   ✓ Đã xong

   Đổ bột khô vào tô bơ, trộn đến khi không còn thấy bột trắng thì dừng. Cho 100 g kẹo socola vào trộn đều.

4. 4

   Dàn khuôn

   ✓ Đã xong

   Lót giấy nến vào khuôn chữ nhật, đổ bột vào và dàn phẳng mặt. Rắc 70 g kẹo socola còn lại lên trên.

5. 5

   Nướng và cắt bánh

   ✓ Đã xong

   Làm nóng lò ở 175 độ C trong 15 phút. Nướng ở 165 độ C trong 25-30 phút đến khi bánh nở vàng. Lấy bánh ra khỏi khuôn, cắt thành miếng vừa ăn.

   ⏱ Hẹn giờ 30:00

Chúc cả nhà ngon miệng!