Ảnh món Cách làm bánh quy yến mạch chuối cacao không bột mì
🥮 Món bánh

Cách làm bánh quy yến mạch chuối cacao không bột mì

Chuối chín dầm trộn yến mạch, hạt chia, hạt bí, cacao và vụn socola, không bột mì, không thêm đường, nướng giòn mềm.

Tóm tắt nhanh

Cách làm bánh quy yến mạch chuối cacao không bột mì mất khoảng 40 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 8.000 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 4 người; nguyên liệu chính gồm yến mạch cán vỡ, yến mạch cán dẹt, chuối tiêu chín.

  • Thời gian: 40 phút (20 phút sơ chế, 20 phút nấu)
  • Chi phí: ~32.000 ₫ cho 4 người (~8.000 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: yến mạch cán vỡ, yến mạch cán dẹt, chuối tiêu chín
  • Độ khó: Dễ
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Nghiền chuối

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Nghiền chuối

    Lột vỏ chuối, cho vào tô và dùng nĩa nghiền thật nhuyễn.

  2. Trộn bột bánh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Trộn bột bánh

    Cho vào tô chuối 50 g yến mạch cán vỡ, 50 g yến mạch cán dẹt, 10 g hạt chia, 10 g hạt bí, 10 g vụn socola và 2 muỗng cà phê bột cacao. Trộn đều khoảng 5 phút đến khi thành khối đặc, dính lại.

  3. Tạo hình

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Tạo hình

    Chia bột thành các phần bằng nhau, đeo bao tay nặn tròn rồi ấn dẹt thành hình bánh quy.

  4. Nướng bánh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 4: Nướng bánh

    Làm nóng lò 160 độ C trong 10 phút. Xếp bánh lên khay lót giấy nến, nướng ở 160 độ C khoảng 15 phút, lật mặt rồi nướng thêm 5 phút đến khi bánh dậy mùi và mặt hơi xém.

  5. Thưởng thức

    ✓ Đã xong Minh họa bước 5: Thưởng thức

    Bánh nâu màu cacao, giòn ngoài mềm trong, ngọt thanh vị chuối, dùng cùng trà nóng cho bữa phụ.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

  • Đeo bao tay nilon khi nặn bánh để bột không dính tay.
  • Chọn yến mạch khô ráo, lắc nhẹ thấy rời từng mảnh, không vón ẩm.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách làm bánh quy yến mạch chuối cacao không bột mì mất bao lâu?

Khoảng 40 phút: 20 phút sơ chế và 20 phút nấu.

Nấu cách làm bánh quy yến mạch chuối cacao không bột mì cho 4 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 32.000 ₫ cho 4 người, tức khoảng 8.000 ₫ mỗi người.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm bánh quy yến mạch chuối cacao không bột mì?

Cần mua 50 g yến mạch cán vỡ, 50 g yến mạch cán dẹt, 2 trái chuối tiêu chín, 10 g hạt chia, 10 g hạt bí, 10 g vụn socola, 2 muỗng cà phê bột cacao.

Có thể nhờ người nấu cách làm bánh quy yến mạch chuối cacao không bột mì tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm bánh quy yến mạch chuối cacao không bột mì ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~23.500 ₫/người

Bánh kem không cần lò nướng cho bé ngày 1/6

Bánh kem ba lớp rán trên chảo chống dính, xen kem tươi cacao và phủ sốt socola, không cần lò nướng mà vẫn mềm ẩm.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~8.400 ₫/người

Pancake chocolate trái cây nhiệt đới

Pancake sô-cô-la xếp chồng, phết caramel kem tươi pha rum, phủ táo, kiwi và dâu cắt hạt. Món ăn nhẹ hay tráng miệng vừa nhanh vừa đẹp.

Món bánh
  • Thời gian: 35 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~17.300 ₫/người

Pancake vị trà sữa

Bánh pancake nhỏ pha trà sữa, rán vàng và phủ kem tươi trà sữa bắt hình trái tim, rắc kẹo đường.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~10.600 ₫/người

Bánh rán sữa chua ngũ cốc

Bánh rán mềm phết mứt dâu, sữa chua không đường, rắc granola và đường bột; bữa sáng ngọt thanh làm trong 10 phút.

Món bánh
  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~14.200 ₫/người

Bánh rán socola mứt xoài

Bánh rán vị socola kẹp mứt xoài sên chua ngọt, thêm dâu tươi và lá húng lủi cho đĩa bánh tươi mát.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~19.800 ₫/người

Bánh rán hương mùa hè

Bánh rán mỏng kẹp kem phô mai trộn dừa và vỏ chanh, phủ xoài, nho, dâu tươi cùng lá húng lủi; nhẹ nhàng và mát mắt.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~21.100 ₫/người

Bánh rán burger bò

Burger kẹp thịt bò áp chảo, xà lách, cà chua giữa hai miếng bánh rán mềm làm từ bột pha sẵn; bữa sáng nhanh gọn.

Xác minh để tiếp tục