Cách làm bánh socola bằng nồi cơm điện bông xốp

1. 1

   Đánh trứng

   ✓ Đã xong

   Đập 2 quả trứng vào tô, đánh tan đều.

2. 2

   Trộn bột bánh

   ✓ Đã xong

   Thêm 1 muỗng cà phê vani và 1/2 chén dầu ăn, đánh đều. Cho bột mì vào từ từ, đánh đến khi mịn. Thêm 1/2 muỗng cà phê bột nở và 1/2 chén đường, trộn tiếp, sau cùng cho 4 muỗng cà phê bột cacao vào đánh thật đều thành hỗn hợp socola đặc mịn.

3. 3

   Nấu bánh

   ✓ Đã xong

   Tráng một lớp dầu mỏng ở đáy nồi cơm điện, rắc chút bột mì phủ lên. Đổ hỗn hợp socola vào nồi, bật chế độ nấu cơm (hoặc chế độ làm bánh nếu nồi có).

4. 4

   Kiểm tra độ chín

   ✓ Đã xong

   Sau 25 phút, mở nắp và xiên dao vào giữa bánh: dao rút ra không dính bột ướt là bánh đã chín; nếu còn dính, đậy nắp nấu thêm ít phút. Lấy bánh ra khỏi nồi.

   ⏱ Hẹn giờ 25:00
5. 5

   Thưởng thức

   ✓ Đã xong

   Bánh thơm mùi cacao, béo vị trứng, mềm xốp; có thể bắt thêm kem tươi lên mặt khi ăn.

Chúc cả nhà ngon miệng!