Ảnh món Cách làm bánh sữa chiên bằng nồi chiên không dầu
🥮 Món bánh

Cách làm bánh sữa chiên bằng nồi chiên không dầu

Sữa tươi nấu cùng lòng đỏ trứng và bột bắp, để đông rồi áo bột chiên xù, nướng bằng nồi chiên không dầu: vỏ giòn, nhân mềm béo.

Tóm tắt nhanh

Cách làm bánh sữa chiên bằng nồi chiên không dầu mất khoảng 50 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 9.900 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 3 người; nguyên liệu chính gồm trứng gà, bột chiên xù, bột bắp.

  • Thời gian: 50 phút (30 phút sơ chế, 20 phút nấu)
  • Chi phí: ~29.500 ₫ cho 3 người (~9.900 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: trứng gà, bột chiên xù, bột bắp
  • Độ khó: Dễ
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Pha hỗn hợp sữa

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Pha hỗn hợp sữa

    Cho vào tô 2 lòng đỏ trứng, 2 muỗng cà phê đường và 2 muỗng canh bột bắp, khuấy đều cho hòa quyện. Thêm 110 ml sữa tươi và khuấy tiếp đến khi mịn.

  2. Nấu và làm đông

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Nấu và làm đông

    Đổ hỗn hợp vào nồi, khuấy đều trên lửa vừa đến khi sệt, sánh lại. Quét một lớp dầu mỏng vào khuôn, đổ sữa vào dàn phẳng rồi để ngăn đá đến khi đông cứng.

  3. Cắt và áo bột

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Cắt và áo bột

    Lấy bánh sữa ra, cắt thành nhiều viên nhỏ. Lần lượt lăn mỗi viên qua bột bắp, nhúng lòng đỏ trứng còn lại đã đánh tan rồi lăn qua bột chiên xù.

  4. Chiên bằng nồi chiên không dầu

    ✓ Đã xong Minh họa bước 4: Chiên bằng nồi chiên không dầu

    Làm nóng nồi chiên không dầu ở 180 độ C trong 5 phút. Lót giấy nến, xếp bánh vào chiên 10 phút, trở mặt rồi chiên tiếp ở 170 độ C thêm 10 phút.

  5. Thưởng thức

    ✓ Đã xong Minh họa bước 5: Thưởng thức

    Gắp bánh ra đĩa, dùng khi còn nóng. Vỏ ngoài vàng giòn, nhân bên trong mềm mịn, ngọt béo vị sữa và trứng.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách làm bánh sữa chiên bằng nồi chiên không dầu mất bao lâu?

Khoảng 50 phút: 30 phút sơ chế và 20 phút nấu.

Nấu cách làm bánh sữa chiên bằng nồi chiên không dầu cho 3 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 29.500 ₫ cho 3 người, tức khoảng 9.900 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 28.000 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm bánh sữa chiên bằng nồi chiên không dầu?

Cần mua 110 ml sữa tươi, 3 quả trứng gà, 150 g bột bắp, 100 g bột chiên xù.

Có thể nhờ người nấu cách làm bánh sữa chiên bằng nồi chiên không dầu tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm bánh sữa chiên bằng nồi chiên không dầu ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~23.500 ₫/người

Bánh kem không cần lò nướng cho bé ngày 1/6

Bánh kem ba lớp rán trên chảo chống dính, xen kem tươi cacao và phủ sốt socola, không cần lò nướng mà vẫn mềm ẩm.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~8.400 ₫/người

Pancake chocolate trái cây nhiệt đới

Pancake sô-cô-la xếp chồng, phết caramel kem tươi pha rum, phủ táo, kiwi và dâu cắt hạt. Món ăn nhẹ hay tráng miệng vừa nhanh vừa đẹp.

Món bánh
  • Thời gian: 35 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~17.300 ₫/người

Pancake vị trà sữa

Bánh pancake nhỏ pha trà sữa, rán vàng và phủ kem tươi trà sữa bắt hình trái tim, rắc kẹo đường.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~10.600 ₫/người

Bánh rán sữa chua ngũ cốc

Bánh rán mềm phết mứt dâu, sữa chua không đường, rắc granola và đường bột; bữa sáng ngọt thanh làm trong 10 phút.

Món bánh
  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~14.200 ₫/người

Bánh rán socola mứt xoài

Bánh rán vị socola kẹp mứt xoài sên chua ngọt, thêm dâu tươi và lá húng lủi cho đĩa bánh tươi mát.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~19.800 ₫/người

Bánh rán hương mùa hè

Bánh rán mỏng kẹp kem phô mai trộn dừa và vỏ chanh, phủ xoài, nho, dâu tươi cùng lá húng lủi; nhẹ nhàng và mát mắt.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~21.100 ₫/người

Bánh rán burger bò

Burger kẹp thịt bò áp chảo, xà lách, cà chua giữa hai miếng bánh rán mềm làm từ bột pha sẵn; bữa sáng nhanh gọn.

Xác minh để tiếp tục