Ảnh món Cách làm bánh sữa dừa kem tươi - bánh bạch ngọc sương phương
🥮 Món bánh

Cách làm bánh sữa dừa kem tươi - bánh bạch ngọc sương phương

Sữa tươi, nước cốt dừa và kem tươi nấu sánh rồi làm đông, cắt khối lăn dừa sấy: mát lạnh, mềm dẻo, béo thơm.

Tóm tắt nhanh

Cách làm bánh sữa dừa kem tươi - bánh bạch ngọc sương phương mất khoảng 65 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 9.700 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 3 người; nguyên liệu chính gồm dừa sấy, whipping cream, sữa tươi.

  • Thời gian: 65 phút (5 phút sơ chế, 60 phút nấu)
  • Chi phí: ~29.000 ₫ cho 3 người (~9.700 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: dừa sấy, whipping cream, sữa tươi
  • Độ khó: Dễ
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Pha hỗn hợp bột

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Pha hỗn hợp bột

    Cho vào nồi 3.5 muỗng canh đường, 3.5 muỗng canh bột bắp và 170 ml sữa tươi, khuấy đều cho đường tan.

  2. Nấu với nước cốt dừa

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Nấu với nước cốt dừa

    Đun hỗn hợp trên lửa nhỏ đến khi sôi lăn tăn, thêm 4.5 muỗng canh nước cốt dừa và 3.5 muỗng canh kem tươi. Khuấy đều tay đến khi hỗn hợp sệt, sánh đặc thì tắt bếp.

  3. Làm đông

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Làm đông

    Đổ hỗn hợp vào khuôn, dàn phẳng, bọc kín bằng màng thực phẩm rồi để ngăn đông 60 phút.

  4. Cắt bánh, lăn dừa

    ✓ Đã xong Minh họa bước 4: Cắt bánh, lăn dừa

    Lấy bánh ra, cắt thành khối vuông vừa ăn rồi lăn đều từng khối qua dừa sấy.

  5. Thưởng thức

    ✓ Đã xong Minh họa bước 5: Thưởng thức

    Xếp bánh ra đĩa, dùng khi còn mát lạnh. Lớp dừa sấy thơm, nhân bánh mềm dẻo béo ngậy, tan dần trong miệng.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

  • Whipping cream cần mua loại còn hạn, bao bì nguyên vẹn và được bảo quản lạnh.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách làm bánh sữa dừa kem tươi - bánh bạch ngọc sương phương mất bao lâu?

Khoảng 65 phút: 5 phút sơ chế và 60 phút nấu.

Nấu cách làm bánh sữa dừa kem tươi - bánh bạch ngọc sương phương cho 3 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 29.000 ₫ cho 3 người, tức khoảng 9.700 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 27.500 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm bánh sữa dừa kem tươi - bánh bạch ngọc sương phương?

Cần mua 3,5 muỗng canh bột bắp, 4,5 muỗng canh nước cốt dừa, 4,5 muỗng canh dừa sấy, 170 ml sữa tươi, 3,5 muỗng canh whipping cream.

Có thể nhờ người nấu cách làm bánh sữa dừa kem tươi - bánh bạch ngọc sương phương tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm bánh sữa dừa kem tươi - bánh bạch ngọc sương phương ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~23.500 ₫/người

Bánh kem không cần lò nướng cho bé ngày 1/6

Bánh kem ba lớp rán trên chảo chống dính, xen kem tươi cacao và phủ sốt socola, không cần lò nướng mà vẫn mềm ẩm.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~8.400 ₫/người

Pancake chocolate trái cây nhiệt đới

Pancake sô-cô-la xếp chồng, phết caramel kem tươi pha rum, phủ táo, kiwi và dâu cắt hạt. Món ăn nhẹ hay tráng miệng vừa nhanh vừa đẹp.

Món bánh
  • Thời gian: 35 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~17.300 ₫/người

Pancake vị trà sữa

Bánh pancake nhỏ pha trà sữa, rán vàng và phủ kem tươi trà sữa bắt hình trái tim, rắc kẹo đường.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~10.600 ₫/người

Bánh rán sữa chua ngũ cốc

Bánh rán mềm phết mứt dâu, sữa chua không đường, rắc granola và đường bột; bữa sáng ngọt thanh làm trong 10 phút.

Món bánh
  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~14.200 ₫/người

Bánh rán socola mứt xoài

Bánh rán vị socola kẹp mứt xoài sên chua ngọt, thêm dâu tươi và lá húng lủi cho đĩa bánh tươi mát.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~19.800 ₫/người

Bánh rán hương mùa hè

Bánh rán mỏng kẹp kem phô mai trộn dừa và vỏ chanh, phủ xoài, nho, dâu tươi cùng lá húng lủi; nhẹ nhàng và mát mắt.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~21.100 ₫/người

Bánh rán burger bò

Burger kẹp thịt bò áp chảo, xà lách, cà chua giữa hai miếng bánh rán mềm làm từ bột pha sẵn; bữa sáng nhanh gọn.

Xác minh để tiếp tục