Ảnh món Cách làm bánh taco Mexico nhân thịt bò
🥮 Món bánh

Cách làm bánh taco Mexico nhân thịt bò

Vỏ bánh tự cán từ bột mì nghệ áp chảo mềm dai, kẹp thịt bò xay xào hành tây, rau sống, phô mai, tương ớt và mayonnaise, đầy đặn cho bữa sáng.

Tóm tắt nhanh

Cách làm bánh taco Mexico nhân thịt bò mất khoảng 60 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 37.000 ₫/người, độ khó trung bình, đủ cho 2 người; nguyên liệu chính gồm thịt bò xay, phô mai lát, hành tây.

  • Thời gian: 60 phút (45 phút sơ chế, 15 phút nấu)
  • Chi phí: ~74.000 ₫ cho 2 người (~37.000 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: thịt bò xay, phô mai lát, hành tây
  • Độ khó: Trung bình
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Trộn và nhồi bột

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Trộn và nhồi bột

    Trộn 150 g bột mì, 10 g bột bắp, chút muối, 1/2 muỗng cà phê bột nở và 1/2 muỗng cà phê bột nghệ. Thêm 1 muỗng cà phê dầu ăn và 130 ml nước, trộn đều rồi nhồi 10 đến 15 phút đến khi bột mịn, không dính tay. Đậy kín ủ 30 phút.

  2. Ướp thịt bò

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Ướp thịt bò

    Ướp thịt bò xay với 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm và 1 muỗng cà phê nước tương, trộn đều và để thấm 15 đến 20 phút.

  3. Sơ chế rau

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Sơ chế rau

    Hành tây bóc vỏ, cắt hạt lựu; tỏi băm nhuyễn. Dưa leo, cà chua và xà lách rửa sạch, cắt lát vừa ăn.

  4. Xào nhân

    ✓ Đã xong Minh họa bước 4: Xào nhân

    Phi thơm tỏi với 1 muỗng cà phê dầu ăn, cho hành tây và thịt bò vào xào lửa lớn đến khi thịt săn lại.

  5. Cán vỏ bánh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 5: Cán vỏ bánh

    Đặt bột lên giấy nến, chia làm 2 phần, cán mỏng từng phần và cắt thành hình tròn.

  6. Áp chảo vỏ bánh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 6: Áp chảo vỏ bánh

    Cho 1 muỗng cà phê dầu ăn vào chảo, đặt vỏ bánh vào, đậy nắp khoảng 2 phút rồi trở mặt, áp chảo thêm 2 phút.

  7. Kẹp nhân

    ✓ Đã xong Minh họa bước 7: Kẹp nhân

    Đặt dưa leo, cà chua, xà lách lên vỏ bánh, tiếp đến thịt bò, phô mai và chút ngò, rưới tương ớt và mayonnaise rồi gập đôi bánh.

  8. Thưởng thức

    ✓ Đã xong Minh họa bước 8: Thưởng thức

    Vỏ bánh mềm dai, nhân thịt bò đậm vị hòa cùng rau tươi mát và phô mai béo, ăn ngay khi còn ấm.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

  • Có thể thay thịt bò bằng thịt heo; không nên dùng thịt gà vì nhân dễ bị khô.
  • Nên mua nguyên miếng thịt bò về tự băm để dễ chọn thịt tươi.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách làm bánh taco Mexico nhân thịt bò mất bao lâu?

Khoảng 60 phút: 45 phút sơ chế và 15 phút nấu.

Nấu cách làm bánh taco Mexico nhân thịt bò cho 2 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 74.000 ₫ cho 2 người, tức khoảng 37.000 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 71.000 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm bánh taco Mexico nhân thịt bò?

Cần mua 150 g bột mì đa dụng, 10 g bột bắp, 0,5 muỗng cà phê bột nở (baking powder), 0,5 muỗng cà phê bột nghệ, 2 lát phô mai lát, 150 g thịt bò xay, tương ớt, sốt mayonnaise, 1 trái dưa leo, 1 trái cà chua, ngò rí, 1 củ hành tây, 2 tép tỏi, xà lách.

Có thể nhờ người nấu cách làm bánh taco Mexico nhân thịt bò tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm bánh taco Mexico nhân thịt bò ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~23.500 ₫/người

Bánh kem không cần lò nướng cho bé ngày 1/6

Bánh kem ba lớp rán trên chảo chống dính, xen kem tươi cacao và phủ sốt socola, không cần lò nướng mà vẫn mềm ẩm.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~8.400 ₫/người

Pancake chocolate trái cây nhiệt đới

Pancake sô-cô-la xếp chồng, phết caramel kem tươi pha rum, phủ táo, kiwi và dâu cắt hạt. Món ăn nhẹ hay tráng miệng vừa nhanh vừa đẹp.

Món bánh
  • Thời gian: 35 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~17.300 ₫/người

Pancake vị trà sữa

Bánh pancake nhỏ pha trà sữa, rán vàng và phủ kem tươi trà sữa bắt hình trái tim, rắc kẹo đường.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~10.600 ₫/người

Bánh rán sữa chua ngũ cốc

Bánh rán mềm phết mứt dâu, sữa chua không đường, rắc granola và đường bột; bữa sáng ngọt thanh làm trong 10 phút.

Món bánh
  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~14.200 ₫/người

Bánh rán socola mứt xoài

Bánh rán vị socola kẹp mứt xoài sên chua ngọt, thêm dâu tươi và lá húng lủi cho đĩa bánh tươi mát.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~19.800 ₫/người

Bánh rán hương mùa hè

Bánh rán mỏng kẹp kem phô mai trộn dừa và vỏ chanh, phủ xoài, nho, dâu tươi cùng lá húng lủi; nhẹ nhàng và mát mắt.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~21.100 ₫/người

Bánh rán burger bò

Burger kẹp thịt bò áp chảo, xà lách, cà chua giữa hai miếng bánh rán mềm làm từ bột pha sẵn; bữa sáng nhanh gọn.

Xác minh để tiếp tục