Ảnh món Cách làm bánh tai heo bằng nồi chiên không dầu
🥮 Món bánh

Cách làm bánh tai heo bằng nồi chiên không dầu

Bột mì trộn bơ và nước cốt dừa, cuộn xoắn hai màu cacao rồi nướng trong nồi chiên không dầu, bánh giòn rụm mà không cần chiên ngập dầu.

Tóm tắt nhanh

Cách làm bánh tai heo bằng nồi chiên không dầu mất khoảng 80 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 5.200 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 4 người; nguyên liệu chính gồm bột mì, bơ lạt, nước cốt dừa.

  • Thời gian: 80 phút (70 phút sơ chế, 10 phút nấu)
  • Chi phí: ~20.500 ₫ cho 4 người (~5.200 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: bột mì, bơ lạt, nước cốt dừa
  • Độ khó: Dễ
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Trộn và nhồi bột

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Trộn và nhồi bột

    Cho vào tô 170 g bột mì, 20 g bơ, 30 g đường, 1 quả trứng và 40 ml nước cốt dừa, khuấy đều. Dùng tay nhồi đến khi bột kết dính thành một khối mịn, đồng nhất.

  2. Pha màu và cuộn bột

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Pha màu và cuộn bột

    Chia bột làm 2 phần, nhồi 3 g bột cacao vào một phần cho đều màu. Cán mỏng cả hai phần, đặt lớp bột nâu lên lớp bột trắng, cán nhẹ cho dính rồi cuộn tròn. Cho cuộn bột vào ngăn đông khoảng 60 phút.

  3. Cắt và nướng bánh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Cắt và nướng bánh

    Cắt cuộn bột thành nhiều khoanh mỏng. Làm nóng nồi chiên không dầu ở 170 độ C trong 5 phút, xếp bánh vào nướng 10 phút đến khi bánh vàng giòn.

  4. Thưởng thức

    ✓ Đã xong Minh họa bước 4: Thưởng thức

    Để bánh nguội cho giòn hẳn rồi bày ra đĩa. Bánh xoắn hai màu đẹp mắt, giòn rụm, ngọt béo mùi bơ, nước cốt dừa và thoảng vị đắng của cacao.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

  • Làm nóng nồi chiên trước 5 phút để bánh chín đều và giòn hơn.
  • Cắt khoanh thật mỏng thì bánh mới giòn rụm.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách làm bánh tai heo bằng nồi chiên không dầu mất bao lâu?

Khoảng 80 phút: 70 phút sơ chế và 10 phút nấu.

Nấu cách làm bánh tai heo bằng nồi chiên không dầu cho 4 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 20.500 ₫ cho 4 người, tức khoảng 5.200 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 19.500 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm bánh tai heo bằng nồi chiên không dầu?

Cần mua 170 g bột mì, 20 g bơ lạt, 3 g bột cacao, 1 quả trứng gà, 40 ml nước cốt dừa.

Có thể nhờ người nấu cách làm bánh tai heo bằng nồi chiên không dầu tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm bánh tai heo bằng nồi chiên không dầu ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~23.500 ₫/người

Bánh kem không cần lò nướng cho bé ngày 1/6

Bánh kem ba lớp rán trên chảo chống dính, xen kem tươi cacao và phủ sốt socola, không cần lò nướng mà vẫn mềm ẩm.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~8.400 ₫/người

Pancake chocolate trái cây nhiệt đới

Pancake sô-cô-la xếp chồng, phết caramel kem tươi pha rum, phủ táo, kiwi và dâu cắt hạt. Món ăn nhẹ hay tráng miệng vừa nhanh vừa đẹp.

Món bánh
  • Thời gian: 35 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~17.300 ₫/người

Pancake vị trà sữa

Bánh pancake nhỏ pha trà sữa, rán vàng và phủ kem tươi trà sữa bắt hình trái tim, rắc kẹo đường.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~10.600 ₫/người

Bánh rán sữa chua ngũ cốc

Bánh rán mềm phết mứt dâu, sữa chua không đường, rắc granola và đường bột; bữa sáng ngọt thanh làm trong 10 phút.

Món bánh
  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~14.200 ₫/người

Bánh rán socola mứt xoài

Bánh rán vị socola kẹp mứt xoài sên chua ngọt, thêm dâu tươi và lá húng lủi cho đĩa bánh tươi mát.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~19.800 ₫/người

Bánh rán hương mùa hè

Bánh rán mỏng kẹp kem phô mai trộn dừa và vỏ chanh, phủ xoài, nho, dâu tươi cùng lá húng lủi; nhẹ nhàng và mát mắt.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~21.100 ₫/người

Bánh rán burger bò

Burger kẹp thịt bò áp chảo, xà lách, cà chua giữa hai miếng bánh rán mềm làm từ bột pha sẵn; bữa sáng nhanh gọn.

Xác minh để tiếp tục