Cách làm bánh táo hoa hồng mật ong quế

Lát táo mỏng cuộn trong vỏ bột bơ quét mật ong, rắc quế rồi nướng thành những bông hồng xinh xắn thơm lừng.

Sơ chế30 phút
Nấu115 phút
Khẩu phần3 người
Độ khóTrung bình
Chi phí/người~21.000 ₫

Tóm tắt nhanh

Cách làm bánh táo hoa hồng mật ong quế mất khoảng 145 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 21.000 ₫/người, độ khó trung bình, đủ cho 3 người; nguyên liệu chính gồm táo, bơ lạt, trứng gà.

Thời gian: 145 phút (30 phút sơ chế, 115 phút nấu)
Chi phí: ~63.000 ₫ cho 3 người (~21.000 ₫/người)
Nguyên liệu chính: táo, bơ lạt, trứng gà
Độ khó: Trung bình

Đi chợ thôi

Chuẩn bị nguyên liệu

Nấu cho 3 người

Cần đi chợ mua

Bột mì đa dụng Nhà có sẵn 125 g 3.000 ₫
Táo Nhà có sẵn 2 quả chọn táo vỏ đỏ để bông hồng lên màu đẹp 32.000 ₫
Bơ lạt Nhà có sẵn 60 g 16.000 ₫
Trứng gà Nhà có sẵn 1 quả 3.500 ₫
Đường bột Nhà có sẵn 45 g 2.000 ₫
Chanh Nhà có sẵn 0,5 quả 1.000 ₫
Mật ong Nhà có sẵn 1 muỗng canh 3.000 ₫
Bột quế Nhà có sẵn 1 muỗng cà phê 2.000 ₫

Gia vị nhà sẵn có

Muối Nhà có sẵn 0,25 muỗng cà phê 500 ₫

Cần mua (8 món): 62.500 ₫
Tổng chi phí món: 63.000 ₫
Trung bình mỗi người: 21.000 ₫

Chạm vào nguyên liệu nhà đã có để tính số tiền cần mang đi chợ.

🛒 Mua nguyên liệu trên dichoonline

Chọn cửa hàng gần bạn, thêm cả danh sách vào giỏ trong một lần.

🧑‍🍳 Nhờ Bếp Nhà nấu món này

Giá tham khảo theo giá bán lẻ phổ biến · cập nhật 11/2026.

Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

Trộn bột
✓ Đã xong
Đánh 60 g bơ lạt với 45 g đường bột ở tốc độ thấp, thêm 1 quả trứng và đánh tiếp đến khi quyện. Trộn 125 g bột mì với 1/4 muỗng cà phê muối, chia 3 phần rồi rây lần lượt từng phần vào tô bơ, đánh đều.
Nhào và ủ bột
✓ Đã xong
Lấy bột ra nhào thật nhanh tay đến khi thành khối mịn dẻo. Bọc kín bằng màng bọc thực phẩm và để ngăn mát tủ lạnh 60 - 120 phút.
Cắt táo
✓ Đã xong
Rửa táo, bổ đôi, bỏ hạt rồi thái lát mỏng hình bán nguyệt. Ngâm táo vào tô nước đá, vắt vài giọt nước cốt chanh và đảo đều. Cho cả tô vào lò vi sóng quay ở mức vừa 3 phút cho táo mềm.
Tạo hình và nướng
✓ Đã xong
Lấy bột ra nhào lại, chia 3 phần, cán mỏng và cắt mỗi phần thành 2 dải rộng khoảng 2 lóng tay. Quét mật ong lên dải bột, xếp táo chồng nhau ở nửa trên, rắc bột quế. Gấp nửa dưới lên rồi cuộn lại thành bông hoa, đặt vào chén sứ. Nướng ở 170 độ C trong 25 - 30 phút.
Thưởng thức
✓ Đã xong
Những bông hồng táo vàng ruộm, vỏ bánh bơ thơm, lát táo mềm ngọt quyện mật ong và hương quế ấm.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

Ngâm táo vào nước đá có vắt chanh để lát táo không bị thâm.
Quay táo trong lò vi sóng cho lát táo mềm, dễ cuộn mà không gãy.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách làm bánh táo hoa hồng mật ong quế mất bao lâu?

Khoảng 145 phút: 30 phút sơ chế và 115 phút nấu.

Nấu cách làm bánh táo hoa hồng mật ong quế cho 3 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 63.000 ₫ cho 3 người, tức khoảng 21.000 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 62.500 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm bánh táo hoa hồng mật ong quế?

Cần mua 125 g bột mì đa dụng, 2 quả táo, 60 g bơ lạt, 1 quả trứng gà, 45 g đường bột, 0,5 quả chanh, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng cà phê bột quế.

Có thể nhờ người nấu cách làm bánh táo hoa hồng mật ong quế tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm bánh táo hoa hồng mật ong quế ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa