Ảnh món Cách làm bánh táo yến mạch nướng mềm ẩm không dùng bột mì
🥮 Món bánh

Cách làm bánh táo yến mạch nướng mềm ẩm không dùng bột mì

Táo, trứng, yến mạch và bơ đậu phộng xay chung rồi nướng trong khuôn tròn, bánh mềm ẩm, thơm táo, không cần bột mì.

Tóm tắt nhanh

Cách làm bánh táo yến mạch nướng mềm ẩm không dùng bột mì mất khoảng 85 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 11.300 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 4 người; nguyên liệu chính gồm táo đỏ, yến mạch cán dẹt, trứng gà.

  • Thời gian: 85 phút (30 phút sơ chế, 55 phút nấu)
  • Chi phí: ~45.000 ₫ cho 4 người (~11.300 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: táo đỏ, yến mạch cán dẹt, trứng gà
  • Độ khó: Dễ
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Sơ chế táo

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Sơ chế táo

    Rửa táo, ngâm nước muối loãng 5 - 10 phút rồi rửa lại, để ráo. Bổ đôi, bỏ cuống và hạt, cắt hạt lựu cỡ nửa đốt ngón tay; chừa vài lát mỏng để trang trí.

  2. Xay hỗn hợp bánh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Xay hỗn hợp bánh

    Cho táo, 2 quả trứng, 2 muỗng cà phê mật ong, 2 muỗng cà phê dầu ô liu, 2 muỗng cà phê bơ đậu phộng, baking soda và bột nở vào máy xay, xay tốc độ cao 1 - 2 phút. Thêm 70 g yến mạch, xay tiếp khoảng 3 phút đến khi yến mạch mềm nát. Trút ra, trộn nho khô vào bằng muỗng.

  3. Nướng bánh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Nướng bánh

    Làm nóng lò 170 độ C trong 10 phút. Quét mỏng dầu ăn vào khuôn tròn 18 - 20 cm, đổ bột vào, xếp vài lát táo và hạnh nhân lên mặt. Nướng 45 phút ở 170 độ C, xiên tăm thấy không dính bột là chín. Tắt lò, để bánh trong lò 5 phút rồi lấy ra, để nguội khoảng 15 phút.

  4. Thưởng thức

    ✓ Đã xong Minh họa bước 4: Thưởng thức

    Cắt bánh thành miếng, dùng kèm một ly sữa ca cao nóng.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

  • Chọn táo đỏ sậm, có đốm trắng li ti, cuống còn tươi để bánh ngọt và thơm hơn.
  • Xiên tăm vào giữa bánh để thử: rút ra không dính bột là bánh đã chín.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách làm bánh táo yến mạch nướng mềm ẩm không dùng bột mì mất bao lâu?

Khoảng 85 phút: 30 phút sơ chế và 55 phút nấu.

Nấu cách làm bánh táo yến mạch nướng mềm ẩm không dùng bột mì cho 4 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 45.000 ₫ cho 4 người, tức khoảng 11.300 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 44.000 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm bánh táo yến mạch nướng mềm ẩm không dùng bột mì?

Cần mua 1 quả táo đỏ, 2 quả trứng gà, 70 g yến mạch cán dẹt, 20 g nho khô, 10 g hạnh nhân lát, 2 muỗng cà phê mật ong, 2 muỗng cà phê dầu ô liu, 2 muỗng cà phê bơ đậu phộng, 1 muỗng cà phê baking soda, 1 muỗng cà phê bột nở.

Có thể nhờ người nấu cách làm bánh táo yến mạch nướng mềm ẩm không dùng bột mì tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm bánh táo yến mạch nướng mềm ẩm không dùng bột mì ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~23.500 ₫/người

Bánh kem không cần lò nướng cho bé ngày 1/6

Bánh kem ba lớp rán trên chảo chống dính, xen kem tươi cacao và phủ sốt socola, không cần lò nướng mà vẫn mềm ẩm.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~8.400 ₫/người

Pancake chocolate trái cây nhiệt đới

Pancake sô-cô-la xếp chồng, phết caramel kem tươi pha rum, phủ táo, kiwi và dâu cắt hạt. Món ăn nhẹ hay tráng miệng vừa nhanh vừa đẹp.

Món bánh
  • Thời gian: 35 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~17.300 ₫/người

Pancake vị trà sữa

Bánh pancake nhỏ pha trà sữa, rán vàng và phủ kem tươi trà sữa bắt hình trái tim, rắc kẹo đường.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~10.600 ₫/người

Bánh rán sữa chua ngũ cốc

Bánh rán mềm phết mứt dâu, sữa chua không đường, rắc granola và đường bột; bữa sáng ngọt thanh làm trong 10 phút.

Món bánh
  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~14.200 ₫/người

Bánh rán socola mứt xoài

Bánh rán vị socola kẹp mứt xoài sên chua ngọt, thêm dâu tươi và lá húng lủi cho đĩa bánh tươi mát.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~19.800 ₫/người

Bánh rán hương mùa hè

Bánh rán mỏng kẹp kem phô mai trộn dừa và vỏ chanh, phủ xoài, nho, dâu tươi cùng lá húng lủi; nhẹ nhàng và mát mắt.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~21.100 ₫/người

Bánh rán burger bò

Burger kẹp thịt bò áp chảo, xà lách, cà chua giữa hai miếng bánh rán mềm làm từ bột pha sẵn; bữa sáng nhanh gọn.

Xác minh để tiếp tục