Ảnh món Cách làm bánh tart trái cây yến mạch dầu dừa mật ong cho người ăn kiêng
🥮 Món bánh

Cách làm bánh tart trái cây yến mạch dầu dừa mật ong cho người ăn kiêng

Vỏ bánh từ yến mạch, hạnh nhân, hạt bí trộn dầu dừa mật ong, nhân sữa chua Hy Lạp và trái cây tươi, không dùng bột mì hay bơ.

Tóm tắt nhanh

Cách làm bánh tart trái cây yến mạch dầu dừa mật ong cho người ăn kiêng mất khoảng 45 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 38.700 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 6 người; nguyên liệu chính gồm sữa chua Hy Lạp, hạnh nhân, dâu tây.

  • Thời gian: 45 phút (30 phút sơ chế, 15 phút nấu)
  • Chi phí: ~232.000 ₫ cho 6 người (~38.700 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: sữa chua Hy Lạp, hạnh nhân, dâu tây
  • Độ khó: Dễ
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Xay hạnh nhân

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Xay hạnh nhân

    Xay nhỏ 90 g hạnh nhân bằng máy xay sinh tố, hoặc cho vào túi zip và dùng chày đập vụn.

  2. Trộn hỗn hợp vỏ bánh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Trộn hỗn hợp vỏ bánh

    Cho hạnh nhân vào tô cùng 195 g yến mạch, 30 g hạt bí, 80 ml dầu dừa, 60 ml mật ong, 2 lòng trắng trứng và 2 muỗng cà phê vani, trộn đều.

  3. Nén vào khuôn

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Nén vào khuôn

    Đổ hỗn hợp vào khuôn tart đường kính 25 cm, dùng đáy ly nén chặt cho dàn đều đáy và thành khuôn.

  4. Nướng vỏ bánh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 4: Nướng vỏ bánh

    Nướng vỏ bánh ở 175 độ C trong 10 - 12 phút đến khi vàng đều, để nguội rồi nhẹ nhàng gỡ khỏi khuôn.

  5. Sơ chế trái cây

    ✓ Đã xong Minh họa bước 5: Sơ chế trái cây

    Bỏ cuống dâu, cắt đôi. Gọt vỏ kiwi, bổ đôi rồi cắt nửa quả thành miếng nhỏ theo chiều ngang. Gọt vỏ xoài, lấy nửa quả cắt miếng nhỏ tương tự.

  6. Cho nhân và trang trí

    ✓ Đã xong Minh họa bước 6: Cho nhân và trang trí

    Trải đều sữa chua Hy Lạp lên vỏ bánh. Xếp dâu quanh viền, tiếp theo là vòng kiwi, giữa là xoài, rải việt quất lên phần xoài và quanh bánh.

  7. Thưởng thức

    ✓ Đã xong Minh họa bước 7: Thưởng thức

    Vỏ bánh giòn thơm vị hạt và mật ong, nhân sữa chua mát lạnh, trái cây tươi chua ngọt, nhẹ bụng mà vẫn ngon.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

  • Dùng đáy ly nén chặt hỗn hợp hạt vào khuôn để vỏ bánh kết dính, không vỡ khi gỡ.
  • Để vỏ bánh nguội hẳn rồi mới gỡ khỏi khuôn và cho nhân vào.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách làm bánh tart trái cây yến mạch dầu dừa mật ong cho người ăn kiêng mất bao lâu?

Khoảng 45 phút: 30 phút sơ chế và 15 phút nấu.

Nấu cách làm bánh tart trái cây yến mạch dầu dừa mật ong cho người ăn kiêng cho 6 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 232.000 ₫ cho 6 người, tức khoảng 38.700 ₫ mỗi người.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm bánh tart trái cây yến mạch dầu dừa mật ong cho người ăn kiêng?

Cần mua 195 g yến mạch, 90 g hạnh nhân, 30 g hạt bí, 80 ml dầu dừa, 60 ml mật ong, 2 quả trứng gà, 2 muỗng cà phê tinh chất vani, 300 g sữa chua Hy Lạp, 0,5 quả xoài, 10 quả dâu tây, 1 quả kiwi xanh, 30 quả việt quất.

Có thể nhờ người nấu cách làm bánh tart trái cây yến mạch dầu dừa mật ong cho người ăn kiêng tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm bánh tart trái cây yến mạch dầu dừa mật ong cho người ăn kiêng ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~23.500 ₫/người

Bánh kem không cần lò nướng cho bé ngày 1/6

Bánh kem ba lớp rán trên chảo chống dính, xen kem tươi cacao và phủ sốt socola, không cần lò nướng mà vẫn mềm ẩm.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~8.400 ₫/người

Pancake chocolate trái cây nhiệt đới

Pancake sô-cô-la xếp chồng, phết caramel kem tươi pha rum, phủ táo, kiwi và dâu cắt hạt. Món ăn nhẹ hay tráng miệng vừa nhanh vừa đẹp.

Món bánh
  • Thời gian: 35 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~17.300 ₫/người

Pancake vị trà sữa

Bánh pancake nhỏ pha trà sữa, rán vàng và phủ kem tươi trà sữa bắt hình trái tim, rắc kẹo đường.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~10.600 ₫/người

Bánh rán sữa chua ngũ cốc

Bánh rán mềm phết mứt dâu, sữa chua không đường, rắc granola và đường bột; bữa sáng ngọt thanh làm trong 10 phút.

Món bánh
  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~14.200 ₫/người

Bánh rán socola mứt xoài

Bánh rán vị socola kẹp mứt xoài sên chua ngọt, thêm dâu tươi và lá húng lủi cho đĩa bánh tươi mát.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~19.800 ₫/người

Bánh rán hương mùa hè

Bánh rán mỏng kẹp kem phô mai trộn dừa và vỏ chanh, phủ xoài, nho, dâu tươi cùng lá húng lủi; nhẹ nhàng và mát mắt.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~21.100 ₫/người

Bánh rán burger bò

Burger kẹp thịt bò áp chảo, xà lách, cà chua giữa hai miếng bánh rán mềm làm từ bột pha sẵn; bữa sáng nhanh gọn.

Xác minh để tiếp tục