Ảnh món Cách làm bánh thuyền Đài Loan nhân hạt và trái cây sấy
🥮 Món bánh

Cách làm bánh thuyền Đài Loan nhân hạt và trái cây sấy

Dừa sấy, hạt bí, hạnh nhân, hướng dương, nam việt quất, mơ dẻo trộn sốt bơ mạch nha cốt dừa, cho vào đế thuyền nướng giòn, hợp làm quà Tết.

Tóm tắt nhanh

Cách làm bánh thuyền Đài Loan nhân hạt và trái cây sấy mất khoảng 40 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 65.400 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 4 người; nguyên liệu chính gồm dừa sấy, đế bánh thuyền, bơ lạt.

  • Thời gian: 40 phút (10 phút sơ chế, 30 phút nấu)
  • Chi phí: ~261.500 ₫ cho 4 người (~65.400 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: dừa sấy, đế bánh thuyền, bơ lạt
  • Độ khó: Dễ
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Nấu sốt và trộn hạt

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Nấu sốt và trộn hạt

    Trộn đều dừa sấy, các loại hạt, nam việt quất, mơ dẻo cắt nhỏ và chút mè đen trong tô lớn. Cho 100 g bơ lạt, 100 g mạch nha, 70 g đường, 40 ml nước cốt dừa và 100 ml whipping cream vào nồi, khuấy đều và đun sôi lửa nhỏ vừa khoảng 5 phút. Đổ sốt vào tô hạt, trộn thật đều.

  2. Cho nhân vào đế thuyền

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Cho nhân vào đế thuyền

    Múc hỗn hợp hạt vào từng đế bánh thuyền vừa đủ, không vun quá cao.

  3. Nướng bánh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Nướng bánh

    Làm nóng lò 160 độ C trong 15 phút, cho bánh vào nướng 20 - 25 phút ở 160 độ C đến khi nhân vàng thơm.

  4. Thưởng thức

    ✓ Đã xong Minh họa bước 4: Thưởng thức

    Để bánh nguội hẳn cho nhân cứng giòn rồi thưởng thức hoặc cho vào hộp kín.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

  • Không vun nhân quá cao để bánh chín đều và giữ dáng thuyền.
  • Khuôn đế thuyền nhựa hoặc đế bánh làm sẵn mua ở tiệm làm bánh hoặc sàn thương mại điện tử.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách làm bánh thuyền Đài Loan nhân hạt và trái cây sấy mất bao lâu?

Khoảng 40 phút: 10 phút sơ chế và 30 phút nấu.

Nấu cách làm bánh thuyền Đài Loan nhân hạt và trái cây sấy cho 4 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 261.500 ₫ cho 4 người, tức khoảng 65.400 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 259.500 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm bánh thuyền Đài Loan nhân hạt và trái cây sấy?

Cần mua 100 g bơ lạt, 300 g dừa sấy, 50 g hạt bí, 50 g hạt hạnh nhân, 50 g hạnh nhân lát, 50 g hạt hướng dương, 50 g nam việt quất sấy dẻo, 50 g mơ dẻo, 40 ml nước cốt dừa, 100 g mạch nha, mè đen, 100 ml whipping cream, 40 cái đế bánh thuyền.

Có thể nhờ người nấu cách làm bánh thuyền Đài Loan nhân hạt và trái cây sấy tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm bánh thuyền Đài Loan nhân hạt và trái cây sấy ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~23.500 ₫/người

Bánh kem không cần lò nướng cho bé ngày 1/6

Bánh kem ba lớp rán trên chảo chống dính, xen kem tươi cacao và phủ sốt socola, không cần lò nướng mà vẫn mềm ẩm.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~8.400 ₫/người

Pancake chocolate trái cây nhiệt đới

Pancake sô-cô-la xếp chồng, phết caramel kem tươi pha rum, phủ táo, kiwi và dâu cắt hạt. Món ăn nhẹ hay tráng miệng vừa nhanh vừa đẹp.

Món bánh
  • Thời gian: 35 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~17.300 ₫/người

Pancake vị trà sữa

Bánh pancake nhỏ pha trà sữa, rán vàng và phủ kem tươi trà sữa bắt hình trái tim, rắc kẹo đường.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~10.600 ₫/người

Bánh rán sữa chua ngũ cốc

Bánh rán mềm phết mứt dâu, sữa chua không đường, rắc granola và đường bột; bữa sáng ngọt thanh làm trong 10 phút.

Món bánh
  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~14.200 ₫/người

Bánh rán socola mứt xoài

Bánh rán vị socola kẹp mứt xoài sên chua ngọt, thêm dâu tươi và lá húng lủi cho đĩa bánh tươi mát.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~19.800 ₫/người

Bánh rán hương mùa hè

Bánh rán mỏng kẹp kem phô mai trộn dừa và vỏ chanh, phủ xoài, nho, dâu tươi cùng lá húng lủi; nhẹ nhàng và mát mắt.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~21.100 ₫/người

Bánh rán burger bò

Burger kẹp thịt bò áp chảo, xà lách, cà chua giữa hai miếng bánh rán mềm làm từ bột pha sẵn; bữa sáng nhanh gọn.

Xác minh để tiếp tục