Ảnh món Cách làm bánh thuyền hạt bằng nồi chiên không dầu
🥮 Món bánh

Cách làm bánh thuyền hạt bằng nồi chiên không dầu

Hạt điều, hạnh nhân, hạt bí, mè và hướng dương rang thơm, áo sốt whipping mật ong rồi nướng trong đế thuyền bằng nồi chiên không dầu, giòn bùi.

Tóm tắt nhanh

Cách làm bánh thuyền hạt bằng nồi chiên không dầu mất khoảng 40 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 48.900 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 4 người; nguyên liệu chính gồm đế bánh thuyền, hạnh nhân lát, hạt bí xanh.

  • Thời gian: 40 phút (10 phút sơ chế, 30 phút nấu)
  • Chi phí: ~195.500 ₫ cho 4 người (~48.900 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: đế bánh thuyền, hạnh nhân lát, hạt bí xanh
  • Độ khó: Dễ
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Rang hạt

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Rang hạt

    Làm nóng chảo, lần lượt rang hạt bí, hạt hướng dương, hạt điều, hạnh nhân lát và mè trắng mỗi loại khoảng 3 - 5 phút đến khi chín thơm.

  2. Nấu sốt

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Nấu sốt

    Cho 90 g whipping cream, 20 g bơ lạt, 30 ml mật ong và 75 ml siro ngô vào chảo chống dính, khuấy nhẹ và đun lửa vừa đến khi tan hết, sôi lăn tăn.

  3. Trộn hạt với sốt

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Trộn hạt với sốt

    Đổ toàn bộ hạt đã rang vào chảo sốt, hạ lửa nhỏ, đảo đều cho hạt áo kín sốt rồi tắt bếp.

  4. Cho nhân vào đế thuyền

    ✓ Đã xong Minh họa bước 4: Cho nhân vào đế thuyền

    Khi nhân nguội bớt, chia đều vào từng đế bánh thuyền.

  5. Nướng bằng nồi chiên không dầu

    ✓ Đã xong Minh họa bước 5: Nướng bằng nồi chiên không dầu

    Xếp bánh vào nồi chiên không dầu, nướng 130 độ C trong 8 - 10 phút. Hạ nhiệt độ, sấy thêm 10 - 20 phút cho bánh khô giòn. Để bánh nguội hẳn rồi cho vào túi kín, hàn miệng để giữ giòn.

  6. Thưởng thức

    ✓ Đã xong Minh họa bước 6: Thưởng thức

    Bánh giòn tan, nhân hạt bùi béo, nhiều màu bắt mắt.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

  • Chọn hạt nguyên vẹn, màu đồng đều, không mùi mốc hay bị mềm.
  • Mật ong thật nhỏ vào ly nước sẽ chìm thành giọt tròn, không tan ngay.
  • Để bánh nguội hẳn rồi mới đóng túi kín để bánh giữ giòn lâu.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách làm bánh thuyền hạt bằng nồi chiên không dầu mất bao lâu?

Khoảng 40 phút: 10 phút sơ chế và 30 phút nấu.

Nấu cách làm bánh thuyền hạt bằng nồi chiên không dầu cho 4 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 195.500 ₫ cho 4 người, tức khoảng 48.900 ₫ mỗi người.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm bánh thuyền hạt bằng nồi chiên không dầu?

Cần mua 42 cái đế bánh thuyền, 90 ml whipping cream, 20 g bơ lạt, 75 ml siro ngô, 30 ml mật ong, 70 g hạt điều, 70 g hạnh nhân lát, 70 g hạt bí xanh, 70 g mè trắng, 70 g hạt hướng dương.

Có thể nhờ người nấu cách làm bánh thuyền hạt bằng nồi chiên không dầu tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm bánh thuyền hạt bằng nồi chiên không dầu ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~23.500 ₫/người

Bánh kem không cần lò nướng cho bé ngày 1/6

Bánh kem ba lớp rán trên chảo chống dính, xen kem tươi cacao và phủ sốt socola, không cần lò nướng mà vẫn mềm ẩm.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~8.400 ₫/người

Pancake chocolate trái cây nhiệt đới

Pancake sô-cô-la xếp chồng, phết caramel kem tươi pha rum, phủ táo, kiwi và dâu cắt hạt. Món ăn nhẹ hay tráng miệng vừa nhanh vừa đẹp.

Món bánh
  • Thời gian: 35 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~17.300 ₫/người

Pancake vị trà sữa

Bánh pancake nhỏ pha trà sữa, rán vàng và phủ kem tươi trà sữa bắt hình trái tim, rắc kẹo đường.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~10.600 ₫/người

Bánh rán sữa chua ngũ cốc

Bánh rán mềm phết mứt dâu, sữa chua không đường, rắc granola và đường bột; bữa sáng ngọt thanh làm trong 10 phút.

Món bánh
  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~14.200 ₫/người

Bánh rán socola mứt xoài

Bánh rán vị socola kẹp mứt xoài sên chua ngọt, thêm dâu tươi và lá húng lủi cho đĩa bánh tươi mát.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~19.800 ₫/người

Bánh rán hương mùa hè

Bánh rán mỏng kẹp kem phô mai trộn dừa và vỏ chanh, phủ xoài, nho, dâu tươi cùng lá húng lủi; nhẹ nhàng và mát mắt.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~21.100 ₫/người

Bánh rán burger bò

Burger kẹp thịt bò áp chảo, xà lách, cà chua giữa hai miếng bánh rán mềm làm từ bột pha sẵn; bữa sáng nhanh gọn.

Xác minh để tiếp tục