Ảnh món Cách làm bánh tiramisu đậu hũ đế chà là
🥮 Món bánh

Cách làm bánh tiramisu đậu hũ đế chà là

Đế chà là xay với bột hạnh nhân và cà phê, phủ kem đậu hũ xay cùng sữa đậu nành, siro phong và dầu dừa, rắc cacao.

Tóm tắt nhanh

Cách làm bánh tiramisu đậu hũ đế chà là mất khoảng 45 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 28.800 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 6 người; nguyên liệu chính gồm siro cây phong, bột hạnh nhân, chà là khô.

  • Thời gian: 45 phút
  • Chi phí: ~172.500 ₫ cho 6 người (~28.800 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: siro cây phong, bột hạnh nhân, chà là khô
  • Độ khó: Dễ
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Làm đế chà là

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Làm đế chà là

    Pha 2 muỗng cà phê cà phê hòa tan với 30 ml nước nóng, để nguội. Xay 10 quả chà là ở tốc độ vừa đến khi dính thành khối, tách khối thành miếng nhỏ rồi cho lại vào máy cùng cà phê, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê vani và 120 g bột hạnh nhân. Xay tốc độ cao đến khi hỗn hợp dẻo mềm, dễ nắn.

  2. Xay kem đậu hũ

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Xay kem đậu hũ

    Bẻ nhỏ 250 g đậu hũ cho vào máy xay cùng 120 ml siro cây phong, 60 ml dầu dừa, 1 muỗng canh bơ hạnh nhân, 120 ml sữa đậu nành, 1 muỗng cà phê vani, 1/2 muỗng cà phê muối và 2 muỗng canh rượu rum. Xay ở tốc độ vừa đến khi sánh mịn.

  3. Đổ ly và làm lạnh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Đổ ly và làm lạnh

    Cho vào mỗi ly thủy tinh 1 muỗng canh hỗn hợp chà là, nhấn dẹt xuống đáy làm đế. Đổ kem đậu hũ lên đến cách miệng ly khoảng một đốt ngón tay. Để ngăn mát 180 - 240 phút cho kem đông, lấy ra rây bột cacao lên mặt.

  4. Thưởng thức

    ✓ Đã xong Minh họa bước 4: Thưởng thức

    Dùng lạnh ngay trong ly. Kem đậu hũ ngọt dịu, béo nhẹ, đế chà là dẻo thơm cà phê và cacao.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

  • Xay chà là đến khi dính thành khối, tách nhỏ rồi mới xay tiếp với các nguyên liệu khác để đế mịn đều.
  • Để bánh trong ngăn mát đủ 3 - 4 tiếng cho kem đậu hũ đông lại rồi mới rắc cacao.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách làm bánh tiramisu đậu hũ đế chà là mất bao lâu?

Khoảng 45 phút.

Nấu cách làm bánh tiramisu đậu hũ đế chà là cho 6 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 172.500 ₫ cho 6 người, tức khoảng 28.800 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 172.000 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm bánh tiramisu đậu hũ đế chà là?

Cần mua 10 quả chà là khô, 250 g đậu hũ, 120 ml sữa đậu nành không đường, 2 muỗng cà phê cà phê hòa tan, 2 muỗng cà phê tinh chất vani, 120 g bột hạnh nhân, 2 muỗng cà phê bột cacao, 120 ml siro cây phong, 1 muỗng canh bơ hạnh nhân, 60 ml dầu dừa, 2 muỗng canh rượu rum.

Có thể nhờ người nấu cách làm bánh tiramisu đậu hũ đế chà là tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm bánh tiramisu đậu hũ đế chà là ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~23.500 ₫/người

Bánh kem không cần lò nướng cho bé ngày 1/6

Bánh kem ba lớp rán trên chảo chống dính, xen kem tươi cacao và phủ sốt socola, không cần lò nướng mà vẫn mềm ẩm.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~8.400 ₫/người

Pancake chocolate trái cây nhiệt đới

Pancake sô-cô-la xếp chồng, phết caramel kem tươi pha rum, phủ táo, kiwi và dâu cắt hạt. Món ăn nhẹ hay tráng miệng vừa nhanh vừa đẹp.

Món bánh
  • Thời gian: 35 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~17.300 ₫/người

Pancake vị trà sữa

Bánh pancake nhỏ pha trà sữa, rán vàng và phủ kem tươi trà sữa bắt hình trái tim, rắc kẹo đường.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~10.600 ₫/người

Bánh rán sữa chua ngũ cốc

Bánh rán mềm phết mứt dâu, sữa chua không đường, rắc granola và đường bột; bữa sáng ngọt thanh làm trong 10 phút.

Món bánh
  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~14.200 ₫/người

Bánh rán socola mứt xoài

Bánh rán vị socola kẹp mứt xoài sên chua ngọt, thêm dâu tươi và lá húng lủi cho đĩa bánh tươi mát.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~19.800 ₫/người

Bánh rán hương mùa hè

Bánh rán mỏng kẹp kem phô mai trộn dừa và vỏ chanh, phủ xoài, nho, dâu tươi cùng lá húng lủi; nhẹ nhàng và mát mắt.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~21.100 ₫/người

Bánh rán burger bò

Burger kẹp thịt bò áp chảo, xà lách, cà chua giữa hai miếng bánh rán mềm làm từ bột pha sẵn; bữa sáng nhanh gọn.

Xác minh để tiếp tục