
Cách làm bánh tiramisu đậu hũ đế chà là
Đế chà là xay với bột hạnh nhân và cà phê, phủ kem đậu hũ xay cùng sữa đậu nành, siro phong và dầu dừa, rắc cacao.
- Nấu45 phút
- Khẩu phần6 người
- Độ khóDễ
- Chi phí/người~28.800 ₫
Đang bật chế độ nấu: màn hình sẽ không tự tắt khi bạn đang xem công thức.
Tóm tắt nhanh
Cách làm bánh tiramisu đậu hũ đế chà là mất khoảng 45 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 28.800 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 6 người; nguyên liệu chính gồm siro cây phong, bột hạnh nhân, chà là khô.
- Thời gian: 45 phút
- Chi phí: ~172.500 ₫ cho 6 người (~28.800 ₫/người)
- Nguyên liệu chính: siro cây phong, bột hạnh nhân, chà là khô
- Độ khó: Dễ
Bí kíp từng bước
Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.
Làm đế chà là
✓ Đã xong
Pha 2 muỗng cà phê cà phê hòa tan với 30 ml nước nóng, để nguội. Xay 10 quả chà là ở tốc độ vừa đến khi dính thành khối, tách khối thành miếng nhỏ rồi cho lại vào máy cùng cà phê, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê vani và 120 g bột hạnh nhân. Xay tốc độ cao đến khi hỗn hợp dẻo mềm, dễ nắn.
Xay kem đậu hũ
✓ Đã xong
Bẻ nhỏ 250 g đậu hũ cho vào máy xay cùng 120 ml siro cây phong, 60 ml dầu dừa, 1 muỗng canh bơ hạnh nhân, 120 ml sữa đậu nành, 1 muỗng cà phê vani, 1/2 muỗng cà phê muối và 2 muỗng canh rượu rum. Xay ở tốc độ vừa đến khi sánh mịn.
Đổ ly và làm lạnh
✓ Đã xong
Cho vào mỗi ly thủy tinh 1 muỗng canh hỗn hợp chà là, nhấn dẹt xuống đáy làm đế. Đổ kem đậu hũ lên đến cách miệng ly khoảng một đốt ngón tay. Để ngăn mát 180 - 240 phút cho kem đông, lấy ra rây bột cacao lên mặt.
Thưởng thức
✓ Đã xong
Dùng lạnh ngay trong ly. Kem đậu hũ ngọt dịu, béo nhẹ, đế chà là dẻo thơm cà phê và cacao.
Chúc cả nhà ngon miệng!
Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà
- Xay chà là đến khi dính thành khối, tách nhỏ rồi mới xay tiếp với các nguyên liệu khác để đế mịn đều.
- Để bánh trong ngăn mát đủ 3 - 4 tiếng cho kem đậu hũ đông lại rồi mới rắc cacao.
Câu hỏi thường gặp về món này
Nấu cách làm bánh tiramisu đậu hũ đế chà là mất bao lâu?
Khoảng 45 phút.
Nấu cách làm bánh tiramisu đậu hũ đế chà là cho 6 người hết bao nhiêu tiền?
Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 172.500 ₫ cho 6 người, tức khoảng 28.800 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 172.000 ₫ đi chợ.
Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm bánh tiramisu đậu hũ đế chà là?
Cần mua 10 quả chà là khô, 250 g đậu hũ, 120 ml sữa đậu nành không đường, 2 muỗng cà phê cà phê hòa tan, 2 muỗng cà phê tinh chất vani, 120 g bột hạnh nhân, 2 muỗng cà phê bột cacao, 120 ml siro cây phong, 1 muỗng canh bơ hạnh nhân, 60 ml dầu dừa, 2 muỗng canh rượu rum.
Có thể nhờ người nấu cách làm bánh tiramisu đậu hũ đế chà là tại nhà không?
Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm bánh tiramisu đậu hũ đế chà là ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.
Cùng chuyên mục
Cách làm pizza Halloween không cần lò nướng thơm ngon đơn giản ngay tại nhà
Pizza Halloween làm bằng chảo chống dính, đế bột ủ nở mềm, phủ sốt cà chua, salami, ớt chuông và phô mai kéo sợi, trang trí rong biển.
Cách làm bánh red velvet phủ socola đỏ cho đêm Halloween
Bánh red velvet ba lớp kẹp kem phô mai, phủ lớp socola trắng nhuộm đỏ chảy dọc thành bánh trông như máu, rất hợp tiệc Halloween.
Cách làm bánh xu xê truyền thống nhân đậu xanh thơm ngon
Bánh xu xê vỏ bột năng thơm lá dứa, nhân đậu xanh sên dẻo bùi, hấp chín trong veo rồi gói vuông xinh.
Gói bánh tét bằng lá dong đẹp, chắc, không bị bung
Cách xếp lá dong, trải nếp, đậu xanh và thịt ba chỉ rồi cuộn chặt, buộc lạt thành đòn bánh tét tròn đều.
Bánh quy bơ hình thú cho bé ngày Quốc tế thiếu nhi
Bánh quy bơ giòn xốp cắt theo khuôn hình thú, chỉ cần bốn nguyên liệu và lò nướng.
Bánh kem không cần lò nướng cho bé ngày 1/6
Bánh kem ba lớp rán trên chảo chống dính, xen kem tươi cacao và phủ sốt socola, không cần lò nướng mà vẫn mềm ẩm.
Pancake chocolate trái cây nhiệt đới
Pancake sô-cô-la xếp chồng, phết caramel kem tươi pha rum, phủ táo, kiwi và dâu cắt hạt. Món ăn nhẹ hay tráng miệng vừa nhanh vừa đẹp.
Pancake vị trà sữa
Bánh pancake nhỏ pha trà sữa, rán vàng và phủ kem tươi trà sữa bắt hình trái tim, rắc kẹo đường.
Bánh rán sữa chua ngũ cốc
Bánh rán mềm phết mứt dâu, sữa chua không đường, rắc granola và đường bột; bữa sáng ngọt thanh làm trong 10 phút.
Bánh rán socola mứt xoài
Bánh rán vị socola kẹp mứt xoài sên chua ngọt, thêm dâu tươi và lá húng lủi cho đĩa bánh tươi mát.
Bánh rán hương mùa hè
Bánh rán mỏng kẹp kem phô mai trộn dừa và vỏ chanh, phủ xoài, nho, dâu tươi cùng lá húng lủi; nhẹ nhàng và mát mắt.
Bánh rán burger bò
Burger kẹp thịt bò áp chảo, xà lách, cà chua giữa hai miếng bánh rán mềm làm từ bột pha sẵn; bữa sáng nhanh gọn.











